naturaleza inherente en el hombre el deseo de comer sabroso y apetitoso.Opción dos: o vamos para sabrosa a la tienda, o tratar de cocinar algo por su cuenta.Creo que no deberíamos hablar de que hoy en día gran conjunto de platos, y que serán capaces de probar que no está en un solo día.¿Sabes cómo hacer la salsa?Si no es así, asegúrese de usar mis sencillos consejos.
¿Qué es la salsa y cómo tratarla
salsa es un tipo de salsa, aunque esta definición no es que se le parezca.Aún así, salsa - es más que la salsa.Lo más a menudo se preparó a partir del jugo que queda después de freír o guisar carne.El jugo se drena, agregar a ella rebanadas de carne y un poco de harina para espesar.Pero quiero decirle a usted acerca de cómo cocinar una deliciosa salsa desde cero, es decir,sin el uso de jugo de carne.En realidad, ver por ti mismo.
Cómo hacer salsa apresuradamente
en mi familia como la salsa.Por lo general, me alimento con las pastas, pero así es como alguien así.Sé que los amantes de la salsa con puré de patatas, gachas de trigo sarraceno, panqueques.Por lo tanto, preparar la salsa menos.
Tome la carne de cerdo o carne de res, cortado en trozos y colocar en una bandeja para asar.Aprovecho la carne siempre a los ojos, con la esperanza de que habrá mucha carne salsa.Mientras que la carne es asada, cortada en aros de media cebolla, la zanahoria rallada frotación.En primer lugar, agregue las zanahorias a la carne, un poco de fuego, para el mismo puesto cebollas.Continuar a freír hasta que las verduras estén tiernas.Entonces me muevo el peso en una olla, verter agua hirviendo y cocinar a fuego lento, añadir sal al gusto, sazonar.Una vez que la carne esté lista, empezar a añadir el siguiente peso.En una placa de mezclar una pequeña cantidad de crema agria, salsa de tomate (salsa de tomate) y la harina.Añado un poco de agua a la mezcla de harina sin formar grumos.Poco a poco me presento en masa en la sartén, revolviendo constantemente.Continúe cocinando y esté pendiente de lo que la salsa espese.Si no es así, a continuación, agregar un poco de harina.Vierta la mezcla en un recipiente un poco de harina, diluir con agua y vierta en la salsa.Ahora todo debería funcionar.Por último, siempre añado a este diente de ajo plato, aplastado anteriormente.Da una salsa especial sabor.
Cómo cocinar salsa de hongos
Necesitamos treinta gramos de hongos secos, dos o tres cucharadas de cucharadas de harina y aceite vegetal y sal al gusto, cebollas y pimientos.
Así que, cómo preparar una deliciosa salsa de hongos.Muy sencillo.Los hongos secos Enjuague bien y se llenan de agua a cerca de cinco horas, de modo que bien empapadas.Si tiene tiempo de sobra, entonces usted puede hacer a escondidas: Remojar los hongos en agua hirviendo.Aunque esto es altamente indeseable.Tenga en cuenta que después de remojar las setas deben cambiar a otro recipiente, y luego verter su infusión a ser el fin de deshacerse del filtro de arena a través de varias capas de gasa.Ponga la infusión con las setas en el fuego y empezar a cocinar (hacer un pequeño fuego).
setas hervidas, enjuague con agua tibia, luego picar finamente.Freír la cebolla en la sartén.Preparar el relleno de la harina.A esta mezcla el aceite vegetal en la cantidad indicada justo por encima.Repuestos para enfriar y verter en ella el caldo de hongos y disolver.Cocine, removiendo periódicamente la espuma.Añadir la salsa de champiñones y la cebolla picada, añadir sal al gusto, pimienta negro y hervir durante diez minutos.Esta salsa será más deliciosa si se agrega a ella un poco de crema agria.
Bueno, ahora usted sabe cómo hacer la salsa, así que siempre puede enviarlo a la mesa familiar.No olvides que si después de freír o guisar jugo de carne que le queda, no se apresure se vierte.Mejor un poco de salsa pokolduyte y cocinero, que también no es en vano.
