Cómo cocinar náutica pasta?La respuesta a esta pregunta sabe un buen número de amantes.Sin embargo, hay cocineros novatos que no saben esta información.Es por eso que hemos decidido describir el proceso de la preparación de los platos mencionados en este artículo.
Pasta náutica: receta con carne guisada
Stew - una carne en lata, que se utiliza a menudo para la preparación del segundo o primer curso.Teniendo en cuenta que este tipo de producto se cosecha en el invierno por un largo comidas de cocina hechos con su uso sorprendentemente rápido y fácil.
Entonces, ¿qué alimentos que necesitamos para hacer deliciosos náutica pasta?La receta con carne guisada requiere: Pastas
- (usted puede tomar las "plumas") - 200 g;
- estofado de ternera - 1 tarro (500 g);
- grandes bombillas - 1 pc;.
- zanahorias jugosas - 1 pc;.Crema
- de mantequilla - 30 g;
- queso duro - 60 g;Aceite vegetal
- - alrededor de 10 ml;
- molida negro, sal marina y hierbas frescas - utilizado al gusto.
decocción de pasta
Como cocinero pastas náutica?La receta con carne guisada no es diferente de la forma en que utilizan la salsa "Bolognese" (carne asada).
primer lugar usted necesita para hervir agua en una olla grande, añadir un poco de sal a la misma y poner toda la pasta.Revolviendo regularmente el producto, usted debe esperar a que vuelva a hervir el líquido, baje el fuego.Cocinar la pasta deseable completar su suavidad (7 a 15 minutos).Así que no se peguen, se recomienda añadir un poco de verdura mantequilla (1 cuchara grande).
Al final de la pasta debe estar listo para lanzar en un colador o tamiz y enjuagar bien.Sacudiendo productos, es deseable por algunos minutos para dejar a un lado para drenar todo el líquido.
Procesamiento de verduras frescas
pastas presentado receta náutica requiere el uso obligatorio de verduras como la cebolla y la zanahoria.Tienen que limpiar y cortar (cortar en cubos pequeños y rejilla, respectivamente).
Además de los vegetales, debe ser sometido a procesamiento y queso.Se recomienda para frotar en un pequeño rallador.
carne y verduras cocción
delicioso y satisfactorio plato "pasta náutica" hace lo suficientemente rápido.Una vez que las verduras se trituran, se deben colocar en una sartén y crema de mantequilla sazonada, una buena fritura.Al lado de los ingredientes deben añadirse a las piezas de estofado de carne en conserva.Evaporando una cacerola con todo el caldo, sal y productos necesarios para dar sabor a una variedad de especias.Después de eso, debe ser añadido a la previamente hervida y privado de la pasta humedad.Mezclar bien los componentes, entonces ellos deben mantenerse a temperatura alta durante un par de minutos y retirar del fuego.
Cómo aplicar a la pasta mesa con la carne?
Ahora usted sabe cocinar náutica pasta.La receta con carne guisada sólo debe utilizarse si quieres hacer un plato en el menor tiempo posible.
Una vez que la pasta se mezcla con las verduras y guisos, que debe ser distribuido en los platos.Mientras que el plato no se enfría, se recomienda espolvorear con el queso rallado.Bajo la influencia de las altas temperaturas que se derrita por completo y durante su uso es bonito tramo.
Pasta náutica: una receta sencilla con carne picada
Si usted quiere cocinar una pasta verdadera náutica, en lugar de estofado es un plato debe estar en la base de la carne de res molida.Sin embargo, en este caso, usted necesitará un poco más de tiempo que en la receta anterior.
pastas Así derecho náutica requiere:
- cerdo y ternera sin grasa y huesos - 150 g;
- pasta (usted puede tomar las "plumas") - 200 g;
- grandes bombillas - 1 pc;.
- zanahorias jugosas - 1 pc;.Crema
- de mantequilla - 30 g;
- queso duro - 60 g;Aceite vegetal
- - alrededor de 10 ml;
- maduros tomates frescos - 2 piezas;.
- molida negro, sal marina y hierbas frescas - utilizado al gusto.
Hervir la pasta
Al igual que en la receta anterior, empezar a cocinar comidas antes que nosotros deberíamos ser una decocción de pasta.Después de quedarse dormido en el agua hirviendo a los productos que usted necesita para agregar una cucharada grande de sal y aceite de girasol.Se recomienda Cocer la pasta de 8-14 minutos.Durante este tiempo, deben ser suaves, pero no razvaristymi.Al final del producto debe desecharse en un colador, enjuague con agua y privar a todos.
Preparación
mince pastas picadito náutica deberá prepararse de la manera clásica.Para ello, enjuague las piezas de carne fresca de vacuno y cerdo, corte con elementos innecesarios, y luego moler en un molinillo de carne.Sin embargo, se recomienda para torcer la carne y la cebolla.Al final de los ingredientes deben pimienta y sal y mezclar a mano.
Hacer una salsa de "salsa boloñesa»
"Bolognese" - un componente obligatorio de la pasta náutica.Para prepararlo, carne picada mixta se debe poner en una cacerola y cocine a fuego lento en su propio jugo, siempre y cuando él no es todo evaporó.Añadiendo a los productos cárnicos, crema y maslitse zanahoria rallada, se debe cocinar a fuego medio hasta que estén doradas.Después de que usted necesita para poner en una olla los tomates frescos, picados en la licuadora y especias favoritas.En esta parte de la salsa "Bolognese" recomendado a fuego lento durante 8-9 minutos.Etapa final
en la preparación de la pasta náutica
alevines, y luego apagó la carne picada en una sartén, se debe poner a la pasta previamente cocida y mezclar bien.Al mismo tiempo, el plato puede añadir más hierbas frescas.
perdurable de pasta en el fuego durante unos minutos, se debe retirar del fuego y de inmediato presente a la mesa.
una comida deliciosa y nutritiva para una cena familiar
Listo pastas náutica ser organizar caliente en platos, espolvorear con el queso duro.Producto de leche derretida hará que el plato más sabroso y sabroso.Además de la cena, se puede presentar la ensalada de vegetales frescos o encurtidos caseros.
resumir
Como se puede ver, en la preparación de la pasta náutica no es gran cosa.Cabe señalar que, en lugar de los productos en forma de "plumas" para este tipo de platos puede ser usado y los espaguetis.Con ellos obtendrá auténtica pasta italiana.
No podemos decir que la pasta náutica resultar muy sabroso, no sólo de una carne picada mixta, pero también con pollo, cerdo o ternera limpio.Por otra parte, para la preparación de este plato, algunas mujeres usan productos (ventrículos pollo, corazones, hígados y frito).Con ellos, su almuerzo será una muy abundante, delicioso y fragante.Sin embargo, se debe estar preparado sólo para los amantes de los platos inusuales de despojos.
