Cómo cocinar un delicioso y abundante ensalada con frijoles y setas

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Ensalada

con frijoles y setas adecuadas, tal vez, a cualquier mesa - festivo y todos los días.Ensalada Esta rica y deliciosa.Y la preparación es muy sencilla y rápida, no requiere un largo productos de cocina.

Para preparar la ensalada de frijoles y setas, necesitaremos los siguientes productos:

  • frijol rojo se conserva mejor en salmuera (doscientos gramos);Setas
  • - frescas o enlatadas (doscientos gramos);
  • carne de jamón (doscientos gramos);Zanahorias
  • (dos);Cebollas
  • (dos piezas)
  • eneldo y perejil;
  • ajo opcional (un diente);
  • mayonesa y sal al gusto.

Estas proporciones ensalada con frijoles y las setas se basan en seis porciones.En consecuencia, para la preparación de doce porciones de ensalada representa el número debe ser multiplicado por dos.

lo tanto, queda por preparar todos los productos necesarios y proceder directamente a la preparación ya es muy lechuga.

La ensalada con frijoles y setas es mejor poner los frijoles rojos.Puede, por supuesto, tomar las habas crudas y hervir a ti mismo, pero es mejor que comprar una botella del producto enlatado terminado.En este último caso, los frijoles incluso adecuados en salsa de tomate, pero en una ensalada con frijoles y las setas se deben sólo poner los frijoles y el contenido líquido de los frascos para ensaladas no lo harán.Ensalada

Recetas con setas setas, por lo general implican el uso para la preparación de esta ensalada tanto setas frescas y en conserva.En cualquier caso, es necesario freír las setas, y hacerlo mejor que el aceite de oliva.Este frescas setas deben freír hasta que estén cocidas y en conserva - sólo ligeramente.Entonces champiñones en rodajas y se unieron con frijoles.

Ahora tome las zanahorias y las cebollas.Sin ellos, la ensalada no habría tenido un aroma y color agradable tales, son una especie de cáscara en una ensalada con frijoles y setas.Pero para ello necesitan estar preparados adecuadamente.Las verduras se lavan bien, entonces tienen que ser limpiado.Frotación de zanahoria con un rallador grueso, y las cebollas cortadas en aros de media.Por cierto, puede utilizar no sólo la cebolla clásico blanco y rojo, que es también un impacto positivo en el aspecto de la lechuga.Aunque, por supuesto, en el sabor final del producto no se ve afectada.Luego tome una plancha de hierro (no es esencial, pero es mejor tomar el hierro si está disponible), vierta el aceite vegetal y prendido fuego.Un minuto más tarde, zanahoria rallada y cebolla picada y añadir a la cubierta de la cacerola con una tapa.Por lo tanto, no es necesario para freír las verduras y rehogar.Una vez que estén suaves, las cebollas y las zanahorias también se envían a los frijoles y las setas.

Esa es mi turno de jamón.Por supuesto, ensalada de jamón con frijoles y setas tienen que tomar sólo la más deliciosa, y no uno que es más barato.De lo contrario, puede arruinar el sabor del plato.Y, ciertamente, no es adecuado para un caso de jamón de pollo por ejemplo, sólo la carne.Ham no debe contener grumos.Cortamos el producto en trozos pequeños y añadir a la ensalada de jamón.

Nuestra ensalada está casi listo.Ahora bien, es pequeño - para poner el eneldo cosechada y el perejil, la sal y mayonesa.Opcionalmente, puede derrumbarse en una ensalada un diente de ajo, pimienta e incluso la suya.

aún más abundante ensalada que se puede hacer mediante la adición de la cantidad de huevos previamente hervida y duros picados.Como alternativa al caso de falta de jamón carne puede venir y pollo, y la pierna de pollo mejor ahumado.Como resultado, no la idea original de una ensalada con frijoles y setas, su sabor será muy diferente.Pero esta opción también es muy deliciosa y nutritiva.

mejor para preparar una ensalada con frijoles y setas de antemano, por la tarde, es bueno hasta el presente.Creo que va a disfrutar de sus invitados.Todo buen provecho!