sopa de setas de Lean se realiza de forma rápida y sencilla.Este plato a cocinar bien, si usted no tiene tiempo para un largo tiempo, hasta situarse en la estufa, o usted es un vegetariano.También, sopa de setas será un excelente almuerzo para los que observan la Cuaresma.
sopa de setas deliciosas sin carne: etapa de preparación de la receta
hace que este plato puede ser diferente.Algunos lo utilizan para cocinar setas secas, alguien fresco y alguien compra un pepinillo.Hoy os presentamos a los tres de estas formas.
Así que para hacer sopa de setas sin carne, tenemos que tomar: Aceite
- desodorizado - 35 ml;Sombrillas
- setas secas - 150 g;
- blanco cebolla - una cabeza grande;
- patatas - 2 medio del tubérculo;
- zanahorias frescas - 1 pc;. sal
- , hierbas frescas, pimienta molida - para aplicar al gusto.Componente de procesamiento
Antes de hacer sopa de setas sin carne, es necesario preparar todos los ingredientes.Para empezar necesitamos un buen enjuague todas las verduras y luego borrarlos de la piel.La papa y la cebolla se deben cortar en cubos (no muy grande) y una zanahoria - rejilla.También debe picar hierbas frescas.
cuanto a hongos secos, entonces ellos deben poner en un recipiente hondo y vierta agua fría convencional.Una vez que han absorbido la humedad, que serán difíciles de distinguir de los productos frescos.
tratamiento térmico de los primeros platos en la cocina
sopa de setas Lean, la receta de la que estamos considerando, muy fragante y nutritiva.Para prepararlo, es necesario rellenar una olla con agua, hervir y añadir las patatas paraguas empapado.Hervir estos componentes es deseable durante 20 minutos.Después de que necesitan la pimienta de Jamaica sabor, la sal y las hierbas frescas.
de comidas sin carne (sopas) para obtener más fragante y abundante, es necesario añadir a las verduras estén doradas.Esto es lo que ahora hacemos.Así, la cebolla picada y la zanahoria rallada se deben colocar en una sartén con aceite y freír hasta una completa transparencia.Por último, es necesario agregar un poco de especia.
alimentación correcta a la mesa de la cena
Después de las setas y patatas estén blandas, que tenían que poner las verduras asadas en mantequilla, mezclar bien, retirar del fuego y de infundir, cubierto durante 5 minutos.Después de este tiempo, el primer plato que se puede aplicar de forma segura para la cena.Disfrute de su comida!
hacer sopa de setas sin carne con setas (fresco)
acerca de cómo preparar sopa a base de hongos secos, hemos dicho anteriormente.Sin embargo, la mayoría de las amas de casa prefieren hacer un plato con champiñones frescos.Con ellos, la sopa se hace aún más intenso y delicioso.
Así, tenemos que abastecerse de los siguientes productos: aceite
- desodorizado - 35 ml;
- setas frescas - 150 g;
- blanco cebolla - una cabeza grande;
- patatas - 2 medio del tubérculo;
- zanahorias frescas - 1 pc;.
- figura larga - un par de cucharadas; sal
- , verduras frescas, pimienta negro - al gusto de aplicar.
Formación componentes
sopa de setas sin carne con setas preparar etapas.En primer lugar, se procesan todos los ingredientes.Las papas, las zanahorias y la cebolla, pelada y luego taberna de tamaño mediano (zanahorias roces).Además, se enjuaga bien con agua fría y un largo Fig.Con respecto a los hongos frescos, que son cuidadosamente manejados y taberna en la paja o rodajas longitudinales delgadas.Ingredientes
asado en una cacerola
Antes de cocinar la sopa sin carne, champiñones, zanahorias y cebolla debe freír cuidadosamente.Para ello, se colocan en una cacerola, con sabor a aceite y especias y luego cocinan a fuego medio hasta que se dore y suave.A continuación, todos los ingredientes se retiró del calor y se dejó enfriar.
sopa de setas de cocina en la estufa
sopa de setas de Lean con setas frescas se deben cocinar en una cacerola profunda.Debe ser llenado con agua y hervir.Además, los platos tienen que diseñar las patatas, el arroz largo, especias y hierbas.Después de 20 minutos, todos los ingredientes deben ser suaves.
En conclusión, es necesario diseñar un caldo sin carne verduras asadas y champiñones.Hervir los ingredientes 6 minutos más, se debe retirar del fuego y dejar bajo cubierta ¼ de hora.
sirve en la mesa de champiñones
hacer una deliciosa sopa sin carne con setas, debe derramarse sobre placas e invitados presentes.Además, es posible presentar una ensalada de verduras frescas.
hacer una deliciosa sopa con setas
Cream (incluyendo sin carne), especialmente como los niños pequeños.En este sentido, la receta debe tomar nota mentalmente de todos los jóvenes mamás.
Así, para el primer curso que necesita para preparar un conjunto de productos: aceite
- desodorizado - 35 ml;
- setas en escabeche - 150 g;
- blanco cebolla - una cabeza grande;
- patatas - 2 medio del tubérculo;
- zanahorias frescas - 1 pc;.
- brócoli - 150 g;
- judías verdes - 100 g; sal
- , hierbas frescas, pimienta de Jamaica - se utiliza para probar.
productos procesamiento
Antes de cocinar un plato, es necesario lavar y limpiar todas las verduras.En el futuro, deben ser triturados.Las zanahorias deben rallar, papas, reducido a la mitad, y la cebolla - Chop.En cuanto a el brócoli y judías verdes, entonces deben ser añadidos al caldo directamente congelado.Ingredientes
Fry
Para una sopa crema sabrosa y rica, algunos productos deben ser pre-alevines.Para ello, tiene que poner en un cazo las zanahorias y la cebolla, y luego el sabor con aceite y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.En el futuro, desea agregar a ella setas picadas (en nuestro caso - champiñones marinados) y cocinar durante unos 7 minutos.
Cocine el plato en el plato
Para preparar la sopa de crema en una cacerola profunda es necesario verter agua, llevar a ebullición, a continuación, poner los tubérculos.Después de ¼ de hora para que agreguen brócoli, judías verdes, hierbas y especias.En esta parte de los ingredientes que necesitas para cocinar durante otros 10-15 minutos.Durante este tiempo, todas las verduras deben ser suaves.En el futuro, desea retirar la sartén del fuego y enfriar ligeramente su contenido.Para convertir una sopa de crema ordinaria, se recomienda el uso de una licuadora.
una masa homogénea, hay que añadir inmediatamente antes spaserovannye verduras con setas marinadas.Revuelva los ingredientes que necesitan para llevar una vez más a hervir, retirar del fuego y en infusión durante un tiempo bajo el capó.
vegetal alimentación adecuada sopa de setas a la mesa para que la crema
de champiñones marinados listos.Después de la infusión de la comida, verter el contenido de la sartén debe Skeet y servir a los clientes.Si se desea, esto puede ser una cena sabor adicional hierbas frescas, así como cualquier especias.Por cierto, algunas amas de casa prefieren comer este plato con crutones caseros o comprados picatostes.Consiguen la sopa aún más sana y nutritiva.
