Paljud tuntud kala nagu nukker.See väiksus (keskmiselt 12-15 cm pikkune ja 60 g kaalu).Bleak ei ole eriti kaubanduslik väärtus ning neid kasutatakse sageli söödaks püüda suuremaid kalu.Kasutage seda toiduvalmistamiseks.Eriti neile, kes naudivad kalapüük.Valmistatud tema kilu.Ka see kala kasutatakse kuivatatud kujul ja täidiste pirukad.Alates nukker kilud välja väga mahlane ja maitsev.Nii pakume täna õppida, kuidas kokk seda tassi kodus.Eriti kuna seal on midagi keeruline siin.
Kilu nukker: retsept Multivarki
Kui oled õnnelik omanik ime köök assistent, te ilmselt teate, et ta saab valmistada erinevaid roogasid.Kuid paljud inimesed ei tea, et kasutades Multivarki saab teha isegi kodus kilu.Retsept see roog on lihtne, selles osas, võib see kergesti kapten isegi algaja armuke.Nii kõigepealt soovitame teha kindlaks vajalikud toidu valmistamiseks.
Koostis
ettevalmistamiseks omatehtud kilud nukker, peame järgmised tooted: kilo kala, teelehed - 10 tl või 10 kotti, 400 ml keeva vett, veerand tassi taimeõli, jämedat soola - supilusikatäis,maitseained (must pipar, nelk ja loorberilehed) ja vabatahtlik paar spl sojakastet.Lihtsalt teadmiseks, et maitsev kilud saab valmistada mitte ainult nukker, vaid ka teiste sortide keskmise suurusega kalu, nagu anšoovis, makrell, Makrellhaug ja nii edasi. D.
toiduvalmistamise
Nagu juba mainitud, on nukker kiludteeme üsna lihtne.Kõigepealt teha tee ja jätke ligunema.Minu hoolikalt ettevalmistatud kala, eraldi juhile ja eemaldada sisikond.Siis me minema kaussi meie nukker Multivarki.Lisa maitseained ja sool.Pange tähele, et kui te kasutate sojakaste, kilud võib olla liiga soolane.Seega on mõistlik lisada veel soola ja kaste tee keetmise, maitsta kõik maitse ja alles seejärel segada kala.Nii, täitke nukker pruulima, lisada taimeõli.See võib olla natuke raputada tassi Multivarki et koostisosad on ühtlaselt jaotunud.Kaane all ja alustada aeglase toiduvalmistamise režiimis kaks tundi.Pärast seda, peaks olema jahe Multivarki kilud kaussi ja siis minema kaussi säilitamiseks.Pea meeles, et eemaldada kala kuumalt ei ole vajalik, sest see laguneb ja kaotab oma välimust.Alates nukker kilud saada väga isuäratav.Nad on kohustatud võtma vääriline koht iga söögituba, ja pidulaud.Head isu!
Kilu nukker: retsept ahjus
Muidugi kõige lihtsam viis kokk seda tassi multivarka.Siiski, kui te ei ole saanud seda ime tehnoloogia, see ei tohiks ärrituda.Kuna kilu kokk maitsev ja võib olla nukker ahjus.Niisiis, kui olete otsustanud kohelda oma majapidamises see roog, mida peaks ette valmistada järgmisi koostisosi.
Koostis ja toiduvalmistamise
ettevalmistamiseks kilud nukker, peate: tegelik kala, päevalilleõli, musta pipart (hernes), kange tee, loorberileht ja sool.
alustada selge kala kaalule, eemalda pea ja sisikond ja põhjalikult pesta.In utyatnitsu või muid pre-valmistoidud paksu põhjaga panna kaks või kolm teekotid peal fooliumiga.Seejärel lisage nukker.Oluline on levinud kalu kõht nähtud ühekihiline.Muidu roog võib pöörduda sodi.Lisa pipar ja loorberileht.Siis levis teine kiht nukker.Veenduge, kõrgus kala ei ületa kahte kolmandikku põrandaliistud nõud või protsessi toiduvalmistamiseks üle keema ja põletada õli.
Brew kanget teed.Lisab kaks väikest lusikat soola.Sega ja täitke utyatnitsu.Lisa taimeõli, et täiesti tihe nukker.Me paneme oma nõusid vaiksel tulel ja küpseta 20 minutit, ilma kaaneta.Sel ajal, kuumutatakse ahju 160-170 kraadi.Pärast 20 minutit, saadame ta utyatnitsu pärast kaane sulgemist.Ahju hoida meie tulevikku kilud neli tundi.Selle aja möödudes lisanduvad paar supilusikatäit kaussi vedeliku suitsu ja seejärel saata see ahju pooleks tunniks.Valmis roog peaks olema jahe ja alles siis liikuda mahutitesse või muud riistad säilitamiseks.Alates nukker kilud välja väga õrn, maitsev ja aromaatne.Samal ajal kalaluud pehmeks ja ei tundnud.Võite olla kindel, et kõik leibkonnaliikmed ja teie külalised on rahul selle tassi ja siis alati küsitakse jagada retsept selle valmistamist.Head isu!
