Kuidas teha suhkrustatud mandariini koored: erinevaid võimalusi toiduvalmistamise

Kindlasti ei ole see isik, kes on ükskõiksed selline maitsev ja särav tsitrusviljade nagu mandariini.Kuid mitte igaüks teab, et süüa liha sobib mitte ainult toode, vaid ka tema koor.Seetõttu oleme otsustanud esitada teile samm-sammult meetod, kuidas teha suhkrustatud mandariini koored.

muidugi koostamise protsessi sellise magusat tooteid võtab mingi summa oma aega ja vaeva, kuid lõpptulemus on seda väärt.Pärast poevargused suhkrustatud on liiga kuiv ja sisaldab suure hulga värvide ja mõnikord ta tahab süüa mahlane ja flavorful magustoit, mis sa oled kindel, et 100%!

suhkrustatud mandariini: retseptid

Et selline maiuspala ja üllatada oma last, siis tuleb osta vähemalt, nimelt:

  • värske mandariini koor - 500 g;
  • liiva suhkrut (soovitatavalt võtta väike) - 1 kg;
  • filtreeritud joogivett - 200 ml.

ettevalmistamine põhikomponendiks

Suhkrustatud mandariini koored saadakse maitsev ja mahlane ainult siis, kui nende valmistamisel kasutada ainult hoolikalt töödeldud koostisosadest.Seega on vaja võtta koor tsitrusviljadest magus, peske kurn, ja siis lõika väikesteks ruutudeks või muul kujul väga õhukesteks ribadeks.Töödeldud koor on vaja täita veega toatemperatuuril ja seista selle riigi eest 3 päeva jooksul.Vedelik peab olla vaja muuta üks kord päevas 2 või 3 korda.

protsessi dessert toiduvalmistamise gaasipliit

suhkrustatud mandariini koored tuleks alustada süüa pärast vymoknut vees, on pehme ja veidi vzbuhnut.Selleks, vedelik, mis kaitses nahad tuleb tühjendada, kuid selle asemel, et lisada magus siirup.Tee seda nõutakse järgmiselt: joomine filtreeritud vett valada suhkur ja pidevalt segades, lase keema, siis küpseta umbes 6 minutit.

Pärast mandariini koor täidetakse magus siirup, peavad nad taas panna põlema.Pärast 10 minuti road soovite eemaldada soojust, varjata ajalehes ja jätta toatemperatuuril 10-12 tundi.Lisaks pooltoodete suhkrustatud mandariini koored peaks uuesti keema ja keeda madalal kuumusel, kuni nahad kergelt keedetud alla (12-15 minutit).Sisu nõusid vaja loobuda sõelal ja nõruta kõik magus vedelik.Vala see siirup ei ole seda väärt, sest sellest saab teha maitsvat ja aromaatne mahl.

kuivatamine tooteid

Pärast Valmis tegevuse suhkrustatud mandariinid, või õigemini, alates koorikud tuleks laiendada ühtlase kihina lehel ahjust ja lauast lahkuda, ega suuteline koputama.Pärast 24 tundi, lõhnavad omatehtud maiuspalad on täiesti valmis.Pange tähele, et see on võimalik ja teenida koos tee ja kasutada, et luua maitsvad koogid.

Quick retsept suhkrustatud mandariini koored

eelmine versioon nende toodete valmistamisel nõuab erilist kannatlikkust ja aega.Sellisel juhul kui soovite, et ravida palju kiiremini, järgmine retsept sobib teile enam.

Niisiis, me peame:

  • kozhurki värske mandariinid - 205 g;
  • valge suhkru või pruun - 400 g;
  • sidrunhape - lisada maitse;
  • filtreeritud joogivett - umbes 1,6 liitrit;
  • trahvi soola - veidi.

töötlemine mandariini koored

suhkrustatud mandariini retsepti on täiesti kasutusvalmis pärast 2 tundi pärast algust toiduvalmistamiseks.See kiirus on tingitud asjaolust, et kozhurki tsitrusviljadest ei tohiks olla pikk leotada vees ja kuivatatakse loomulikul viisil.

Seega ettevalmistamiseks maitsev ja tervislik isevalmistatud maiuspalad on vaja lisada kuni kõik valmis maakoor pannil ja vala see vette ja pani põlema.Sisu nõud on vaja keemiseni ja keeda 10 minutit.Toode tuleb pilduda kurn, loputa külma veega ja pane tagasi ahju, valades sama palju filtreeritud vedelikku.Muide, seekord kärnadele on soovitav lisada veidi fine soola.See koostisosa on vajalik selleks, et eemaldada mandariini koor kõik saadaval kibedus.

Taas tuues sisu nõud keema, kaas peaks keeda veerand tundi, siis visake sõelal loputada ja korrata protseduuri veel üks kord.Pärast läbi vajalikke meetmeid täielikult tühjendada koor, siis on ribadeks lõigatud või viilud meelevaldne.

Lõpuks on vaja valada klaas vett potti, lisa suhkur ja tee paks siirup keetes.Edasine vajadusele valatakse vedelik magusa mandariini peel, mida tuleks keeta peaaegu täieliku keemiseni.Kui tükid nahad on läbipaistvad, nad peavad viskama sõelal ja nõruta.

kuivamist tooteid

Valmis suhkrustatud mandariinid tuleb asetada küpsetusplaadile, siis pane soojas ahjus, kus nad peavad seisma umbes pool tundi.Soovi korral kuivanud toote võib rull suhkrut või tuhksuhkrut.

õige Serveeri

Kodune suhkrustatud soovitatav esitada tabelis koos kuuma ja kange tee.Kui te otsustate teha mõned küpsetamine, toote andmed saab lisada ja tainas, kaunistada neid erinevaid saiakesi, kooke ja nii edasi.