poelettidel homaarid tulevad erinevates vormides: külmutatud, värske kujul konserveeritud liha.Kui olete ostnud valmis homaari liha, siis töö sul ei ole palju.On vaja ainult otsustada, kuidas sa valmistab roa - salat või omletti.Kui olete ostnud külmutatud isend, tuleb sulatada (jäta mõneks ajaks toatemperatuuril või külmas vees).Seejärel peske ja vahetustega pannil juba soolatud ja maitsestatud vürtsidega veega (soovitame lisada loorberileht, sidrun, tüümian ja sibulaga).
Kuidas süüa homaari?
Nagu eespool mainitud, pärast pesemist homaar, siis tuleb keedetud.Aga enne kui dip oma salehomaari pot, et parandada oma küünised rezinochkoy või midagi muud.Pärast lukustamist küünis te võtate seda ja lihtsalt panna juba keevasse vette.Me soovitame panna homaar pea ees.Pärast seda, kata pann ja katta keedetakse 15 minutit.Kui homaar muutub tumepunane, on ta valmis.
Nüüd sa tead, kuidas süüa homaari ja saad üllatada oma külalisi maitsvad ebatavaline roog!
Kuidas süüa homaari?
Meil ütleb teile, kuidas süüa homaari õigesti.Esiteks, teil on vaja ära rebida tema jalad.Vähid söödud poolt abistamisel kala ise noaga või pintsettide avamisel kest ja vähisõrad.Lihtsam sõrad saab pisar, murda neid eelnevalt valdkonnas liigeseid.Sõrad, mis seisab, voltida on eraldatud keha ja kraapima liha kest toidulauale.Liha, mis asub otse küünis, tõmmake, murdis ta tangidega.
kõige maitsvamad osa salehomaari, nagu vähk, tegelikult asub saba.Hoia pingul kest, pead kinni kahvli saba.Nii saab tõmmata lihtsalt.Järgmine saba uimed eemaldada, puhastada saba on eemaldatud ja visati must triip, mis asub piki saba.Siin on, kuidas süüa homaari, täpsemalt selle põhiosas on õige.
Palju tööd on vaja teha läbi peal kehaosad homaar.On avamist kest, näed vereringe, lõpused ja seedenääret roheline.Lobsterid on eriti arenenud dimorfseid, teisisõnu, isased on palju suurem kui naistel.
Lobster ei söö suur nina ja vuntsid, need aitavad kõhupuhitus ja seedehäired.
Kui palju on homaar?
Kas tead, mida maksumus homaar?Lovers of travel, lendavad varsti puhkusele USA saab hindame asjaolu, kui maailma finantskriis on vähendanud hind homaar.Vastavalt Ameerika meedia, maksumus homaar restoranides vähenenud viimase paari kuu jooksul rohkem kui 30% - pretsedenditu juhtum olukord homaar.
Hiljuti püüdmine neid koorikloomad jõudnud tohutu proportsioonides.See on sellepärast väiksem nõudlus ja suur hulk ettepanekuid on langenud hind ise seda toodet.Selle tulemusena Omar vabanes delikatess, mis võib lubada endale nüüd, mitte ainult rikkad külastajad, vaid ka inimeste keskmine sissetulek.
eksperthinnangute meelde, et selline madal väärtus homaar Ameerikas oli umbes 25 aastat vana.Praegu, 500 grammi poest peaks maksma ainult kümme dollarit, mis on umbes kolm dollarit vähem võrreldes eelmise aastaga.Nii või teisiti, eksperdid ütlevad, et odavus aristokraatlik delikatess armastajad rahul olla ei ole nii pikk.Majanduskriis aeglustab tööd, mitte ainult restoranides, vaid ka tehaseid, kus rikastab homaarid.Kui otsa püütud vähid, homaar võivad hinnad jälle tõusma.
Cooking kodus
Niisiis, kuidas süüa homaari ahjus?Seafood - suur asi.Käesolevas artiklis, me ütlen teile, üks viis, kuidas süüa homaari kodus.
Selleks, homaar liha kuubikuteks lõigatud ja praadida paprika pannil.Järgmisena lisa konjak pannile ja põlema panna.Oluline on, et see põles täielikult maha.Seejärel lisa koor pannile, maitsesta soola ja pipart maitse järgi.Siis nihkub homaari liha kest tagasi pannile ja puista peale riivjuust.Pane ahi eelsoojendatud 200 kraadi, ja küpseta kuldpruuniks.Küpsetatud homaar ette viia ümmargune taldrik.Enne serveerimist on pritsida sidrunimahlaga ja kaunistatud rohelus.Head Isu!
Kuidas osta homaar?
Enne süüa homaari, peab ta ostma.Omar elusvormis - on suur pluss.Oma olemuselt homaarid - üksi ja hädas teised õed.Sest alati vaadata, kus neid hoitakse samas akvaariumi nad ei saa olla palju.Küsi kindel, mida kord, kui nad on olemas.Kahe nädala pärast homaari liha kaotab palju oma kaalu.Märkus: kui müüja oma saagi, homaarid kindlasti üritab klammerduda midagi.Kui seda ei juhtu, siis on parem osta homaar teises kaupluses.Lisaks võite küsida, erineva hinnaga.See sõltub sellest, kus homaar tabati.Kaupa saagi osa homaar ja soe vesi on külm."Külm" on kallimad ja on puhas ja rikas maitse, kuid nad on raske saada, siis tavaliselt on vaja broneerida.
Kuidas hoida homaar?
Kui ostsite vähid hommikul ja õhtul külalised, igal juhul ei saa neid pakitud pakett.Parim viis säilitada homaarid on jääd padi, ja peal, et katta niiske rätikuga või vetikad.Nad on salvestatud mitte rohkem kui kord päevas.
keedetud homaari võib säilitada kaks päeva külmkapis.Külmutatud valmis enne serveerimist kogu lihakeha tuleb langetada kolm minutit keevas vees.Seega, liha ei kaota oma maitset.
Kasulikud omadused
leiad palju näpunäiteid, kuidas süüa homaari.Aga mõte kui palju toitaineid sisalduv?Tänu tohutu hulk nii mineraal- ja orgaaniliste ainete homaari liha on väga kasulik inimese tervisele.
Uuringud on tõestanud, et see liha on hea võimalus ennetada erinevate vähivormide.Mineraale ja vitamiine on täiesti heas seisukorras südame-veresoonkonna süsteemi inimene.Saadaval osana homaar tsink on oluline normaalse toimimise reproduktiivse süsteemi.On kesknärvisüsteemi positiivselt mõjutab seleen on saadaval ka liha homaar.Mõtiskledes küsimuse, "kuidas süüa homaari?", Alati meeles need positiivsed omadused toote ja ennast aidata.
Kuid kahjuks tarbimine seda vähid ei ole alati kasulik ja tervisele ohutu.See kehtib kategooria inimesi, kellel on probleeme teisaldamise mereande.Isegi väike tükk homaari võib provotseerida kõige raske allergiline reaktsioon keha, mille tulemuseks on anafülaktiline šokk tekib.
Mida süüa?
Paljud inimesed teavad, kuidas süüa homaari, aga mis teha see olla?Süüa homaari liha võib olla nii külm ja soe.Lubatud homaar toitmine kuiva valget veini.Lobster liha on väga üllas, on lubatud ühendada paljude toodete, samuti kasutada eraldi vorm.Kaste sellise hõrgutisi pakutakse koore ja mango.Söömine homaar foie gras, trühvlid ja kreemsupp artišokid.Teades, kuidas süüa homaari, saab nüüd õigesti kohaldada seda pidulaud.Hämmästyttämästä oma sõpradele ja perele!
