Kodune pasta tomati on palju kasulikke poest vastutasu.Sellel ei ole liigse soolad, säilitusained, värvained ja paksendajad.See toorik säilitada pikka aega.Pealegi, see on lihtsalt maitsev.Aga mitte kõik koduperenaised tea, kuidas süüa omatehtud tomatipasta.Esmapilgul selline asi võib tunduda liiga raske, eriti algajatele.Tegelikult see ei ole nii.Et mõista, kuidas teha tomati pasta kodus toimel iga.Siin on mõned väga võimalusi.
Kuidas kokk tomatipasta kodus?Variant üks
ettevalmistamiseks kuussada milliliitrit paste pead kaks kilo küpset tomatit ja supilusikatäis soola.See on parim valida kõige küps, tuumakas ja flavorful puuviljad, nad annavad lõpetanud kaste on eriti rikas maitse.Pese tomatid ja tükelda need võimalikult peeneks.Pane sügav pann paksud seinad ja saadab selle tulekahju.Kui selgub, et puu on liiga palju, ärge muretsege - kütmise ajal, nad kiiresti vähenenud mitu korda.Mõtle järele, kuhu pan peaks jõudma summa kuussada milliliitrit - kuni punktini, kaalu tuleb aurustunud keetmise ajal.Sega puuviljad, mis peagi muutuda mahla ja viljaliha.Kui see juhtub, sisu üle lihvima blenderis ja maitsesta soola.Kui sa tahad saada homogeenne toode kivideta pühkida valmis mass läbi sõela.See toode on vajalik, et hoida tule keskmise võimsusega, aeg-ajalt segades.Ole ettevaatlik: kõrge tihedusega püree viib pritsiva ja põletuste tõttu kokkupuude nahaga tomatid võib olla väga valus.Aurutage mass seega maht.See võtab umbes neli tundi.Enne kokk tomatipasta kodus, siis kindlasti steriliseerida purkidesse.Pane valmis pasta on valmis konteiner, peal trahvi vala veidi taimeõli ja keerake kaas.
Kuidas kokk tomatipasta kodus?Variant kaks
sa pead kolm kilo küpseid tomateid, sibulat, kolm lusikat suhkrut, kaks supilusikatäit soola, üks - looduslikest õunasiidri äädikat ja vürtsid maitsta.Enne kokk tomatipasta kodus, liikuda puu- ja lõika kõik vead.Purusta neid veski või blender ja üleandmise kastrulis.Ärge täitke see ääreni täis, kui kuumtöötlemisel sel moel - see vahutab küpsetamise ajal.Segamiseks kasutage puulusikaga pikk käepide.Keedetud pasta peaks olema umbes kuuskümmend minutit kuni umbes ühe kolmandiku vedelik on aurustunud.Kui toode ei tee liiga pikk, see säilitab maksimaalselt toitaineid, nii et tooriku ei ole lihtsalt suurepärane koostisosa supp, pasta või köögiviljade hautis, vaid ka tõeline vitamiinide talvel külm.Tomatid on hea süda, tugevdada immuunsüsteemi ja aitab säilitada atraktiivne välimus.
