Küpseta kana multivarka mitmel viisil.Täna vaatleme kõige lihtsam ja ebatavaline meetod, mis hõlmab kasutamist kogu kodulinnurümpadele ja mahlane küpse vilja.
kana küpsetatud multivarka: retsept hõrgutisi
Vaja läheb:
- suur värske küdoonia - 1 tk.,
- jahutatud terve kana - 1 tk.,
- väike küüslauk - 2 küünt;
- õuna roheline - 1 tk.,
- paprika - 2 pressida;
- kuivatatud basiilik - 1 suur lusikas;
- trahvi iodized soola - väike lusikas;
- keskmine rasvasisaldus majonees - 2 suurt lusikad;
- värske mesi - '15
liha töötlemise
Enne küpseta kana multivarka tuleb osta tervikuna ja terved, hästi pestud seest ja väljast, ja siis lõigatakse välja kõik mittevajalikud esemed (saba, vihjeid tiivad, kaela jne).
töötlemine puuviljad
Küpsetatud kana (üldiselt) multivarka saada palju mahlasem ja rahuldust, kui eelnevalt täita koos küpse vilja.Soovitatav on kasutada küdoonia ja magus õun.Neid tuleb pesta, lõigata neljaks ja eemalda kõik seemned ja vars ja jäigad elemendid.
Cooking marinaad
küpsetada maitsvat kana multivarka peaks seisma mitmeks tunniks lõhnavate kaste.Et oleks, mida on vaja võtta väike kauss, panna iodized soola, majoneesi keskmine rasvasisaldus, värske laimi või tatar mesi, riivitud küüslauk, kuivatatud basiilikut ja paprika.Kõik vürtsid ja toiduained nõuavad vähe segada lusikaga, ja siis edasi moodustus koheselt roogasid.
täidisega kana
enne prügila rümpade värsked puuviljad, see peab olema hea mustamine eelnevalt valmistatud kaste.Seda tuleks teha nii väljast kui seest.Järgmiseks peame nii suruda maksimaalne sääreluu karkass, ja siis pane see hakitud puuviljad kvartalit.Rohkem maitse võib olla eelkate meega.Pärast seda, auk kana soovitav zashpilit hambaork, et ajal, pöörates liha puu on maha voolanud.
Termotöötlus
küpsetada kana multivarka, kaussi ei pea õli või rasva.Puljong on lisatud liha ei ole seda väärt, sest see peab olema valmistatud omas mahlas.Seega, karkass tuleb topitud puu õrnalt panna konteinerisse, vajadusel painutamine varre ja tiivad.Cooking linnuliha soovitav režiim küpsetamine.Et alustada multivarku soovite seada täpselt 30 minutit, pärast seda, kui peate seadme avamiseks keerake rümba teisel pool ja küpseta täpselt samamoodi veel pool tundi.
Kuidas taotleda õhtusöök
60 minuti möödudes kana täidisega Viljad peavad olema küpsed ja kergelt kaetud kuldse kooriku.Tuleb hoolikalt välja tulla kaussi ja pane kogu suurele taldrikule.Serveeri roog kuuma soovitav koos saia ja garneering köögivilju, mis olid asetatud karkass.
