Kuidas teha puu jää ise?

koor on ilmselt kõige lemmik delikatess, et armastus ei ole ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.Või, šokolaadi, jäätise ... Täna, seal on palju erinevaid võimalusi ja sordid.Aga see popsicles, kelle liikmelisus mõnikord hirmutab liiga hoolitsevad vanemad,
naudib enneolematu nõudluse vahel lapsed.

Aga kes ütles, et on vaja osta jäätist, mis on koostatud tuginedes värvained ja säilitusained?Puu jää on täiesti võimalik teha kodus, hinnaga minimaalne arv tooteid ja aega.Aga teil on alati võime ravida mitte ainult lapsi, vaid ka sõprade seltsis, kes tuli ootamatult maitsvaid koduseid maiuspalad.See on väga värskendav soojust ja on hämmastav magustoit iga kord.

Kuidas valmistada kodus puu jäätist, mis lõpuks osutus parem kui osta?Kõik on väga lihtne ja miski ei tohiks.Teil on vaja ainult meeles pidada põhireeglit: popsicles kunagi vahustatud, nagu ta tegi koos teiste sortide jäätist.Dessert peaks olema raske.See vajadus lakkuda jäätist, kuid ei hammusta.

Kuidas teha puu jää ise?Valmistage järgmisi koostisosi nõutud summa:

  • 0,5 liitrit keedetud vett;
  • mahla, puu nektarit, marjakastmega (maitse) mahus 300 ml;
  • 300 g suhkrut;
  • 6 g želatiini;
  • 3 g sidrunhapet.

Ongi kogu nimekirja toodetest - ei värve!Viljaliha ja mahl teha kõike ise.Asjatundjad kasulikku maiuspalad isegi ei soovi lisada suhkrut ta.Samas tuleb jälgida, et selle tulemusena jäätist ei saa liiga happeline.

Niisiis, kuidas teha popsicles kodus?Vesi valatakse pannile ja keeda tulekahju.Samuti Vala suhkur.Segu keedetakse peaks olema nii kaua, kui kõik kristallid täielikult lahustunud.Eraldi lahjendada veega terad želatiin.Selleks kasutab 3 spl keedetud külma veega.Me jätke see paisuda umbes 30 minutit.Saadud segu valati ettevaatlikult pannil suhkrusiirup.Kindlasti aktiivselt segada ajal.

Kui sa tahad õppida, kuidas teha popsicles kodus, on see aspekt üks kõige olulisemaid.Keeda mahuti sisu peab olema umbes kaks minutit.

Kui želatiin (ta stabiliseeriv roll selles roog) on ​​täielikult lahustunud pannile võid lisada puu coulis.Kõik mix põhjalikult, et saada kõige homogeenne segu.Võite kasutada segisti.Segu läbi marli või tsedim peene sõela.Toorik tuleviku puu jää lasti jahtuda.Siis lisati sidrunhappe lahus väheses koguses vett.Delicacy on vaja valada vormidesse ja pange külmikusse, kuni täielikku tahkumist.Et hoida jäätist oli mugavam igas mahutis eelnevalt sisestada kinni jäätise või hambatikuga.

Kuidas teha puu jää viilud viinamarjad, maasikad, kirsid ja nii edasi. D.?Just pärast toorikule on jahtunud, lisada marjad ja segatakse uuesti.Siis tükki puuviljad ja marjad ei muutuks liiga pehme ja on tunda juba lõpetanud jäätist.