From spikelets saada millet millet, mida kasutatakse toiduvalmistamisel teravilja kujul.Millet on mahe maitse, hästi reguleeritud maitseained.See tera on populaarne Aafrikas, Hiinas ja Indias, kus seda kasutatakse sageli kookide.
hirss putru on traditsiooniline toit Vene ja Saksa köök.Venemaal süüa magusat putru (piima ja suhkruga, lisatakse see lõppu toiduvalmistamise) või garneering liha või köögivilja hautis.Hiina tarbitakse piima või suhkrut, sageli koos oad, kartul, kõrvitsasupp hirss kuuluvad dieeti imetavate emade suurendada rinnapiima ja saada tugevam pärast sünnitust.Saksamaal ka süüa magusat putru (keedetud vett õuna, lisada mett).Lisaks teravilja kasutatakse garneeritud toitainete saab lisada supid, hautised ja salateid.
Kuidas kokk hirss putru?Diiler büstid (eemalda kõik mustuse ja vilja väliskest pleegitamata), pestud ja keedetud piima või vett või ilma õli.Selleks, et parandada toiduainete maitset enne keetmist hirss kergelt praetud kuldpruuniks.Millet putru on hea puuviljade või marjade hommikusöögiks.Lõunaks garneering hirss võib olla alternatiiviks kartuleid või riisi ja teravilja saab lisada supp.
Retsept 1
See roog saab keedetud hommikusöögiks.Me kirjeldab üksikasjalikult, kuidas süüa hirss putru, ja mida ta vajab tooted:
- 1/3 tassi hirss, pestud ja kolis;
- ¾ tassi vett;
- ½ tassi kooritud piim, või ½ tassi sojapiima;
- ¼ tl tl jahvatatud kaneeli (kasulik inimestele, kes kannatavad hüpertoonia);
- ½ teelusikas vaniljesuhkrut;
- 1 näpuotsatäis soola;
- 2 supilusikatäit rosinaid (või rohkem maitse);
- vahtrasiirupit või mett maitse.
Väikeses kastrulis valada vett ja piima, vala hirss, kaneel, vanilje, sool ja rosinad.Sega ja lase keema.Vähendada kuumust madala, katta kaanega ja küpseta 25 minutit minuti segamata.Kui vedelik on täielikult imendunud oder, siis jätkuvalt küpseta 5 minutit või kauem.Eemalda tulelt, vala vahtrasiirupit või mett.Selgub, väga maitsev hirss putru!
Retsept 2
See retsept kirjeldab, kuidas süüa hirss putru ainult teraviljast ja vesi.Köögiviljad saab keedetud paar eraldi.Kaerahelbed on hea toitumine lõuna- või õhtusöök.Koostis:
- ¼ tassi hirss, enne toiduvalmistamist teravilja sorteerida ja pesta vetes kaks;
- 1 ½ tassi filtreeritud vett.
Kuidas kokk hirss putru toidu õhtusöök?No tüsistusi siin.Vala vesi potti, vala teravilja.Kõrgetel temperatuuridel, lase keema, sega.Keeda väga madalal kuumusel tund ja pool või kaks, lõpuks terad on pehmed ja väga maitsev.Puder on valmis!
Retsept 3
Pehme, kreemjas, aromaatne breakfast vajab lapsed.Kuidas valmistada maitsvaid hirss putru?On vaja valida hea kvaliteediga teravili ja lehmapiima.Kõik terad hirss peaks olema nii suur, tasane, kahjustamata, ja nende värv - kollane.Ärge kasutage kahvatukollane või beež hirss.See piim on erinev küllastunud (ei ole läbipaistev!) White, ja mõnikord isegi veidi kreemi.Esemed 4 portsjonit teravilja võtta järgmist suhet:
- 1 tass hirss;
- 1 tass piima;
- 1 tass filtreeritud vett;
- soola.
keskmise suurusega kastrulis valatakse piima ja vett, segada ja valada teravilja, lisa soola.Aseta segu keema.Cook juures 20 minutit, sega aeg-ajalt.Enne serveerimist roog maitsestatakse maitse: puistatakse kuivatatud puuviljad, lisada mett või oliiviõli.
Retsept 4
Sel moel saab valmistada maitsvat ja toitvat garneering lõunaks või putru hommikusöögiks.See võtab Tooted:
- ½ tassi hirss;
- 1 ½ tassi puljongit.
kastrulis vala puljong, vala ettevalmistatud teravili.Aetakse keema, kata kaanega ja küpseta madalal kuumusel 25 minutit Serveeri kuumalt koos liha, kala või eraldi tassi.
