hulgas kariloomade on mingi pooldajad ja legende, ületades teised loomad kvaliteediga tooteid nendest saadud.Nendeks Aberdeen-anguse lehmad seisavad paljuski teistest parem.Vaatamata asjaolule, et kõrvaldatakse see juba pikka aega, lai populaarne kogu maailmas praegu.
kirjed
Aberdeen-anguse tõug aretati Šoti ranchers 19. sajandil.Eesmärgiks oli suurendada Veisekasvatus summas (kohalik tõug erinevat lühikest kasvu ja väike kaal) ja suurendada oma Varhaiskypsyys, sest tol ajal järsult suurenenud nõudlus kvaliteetse liha.Töö algas sajandi algul, 15-aastane, kuid märke tõu fikseeriti alles pärast enam kui pool sajandit kestnud raske ja järjepideva ristamise: Tõug rahvusvaheliselt tunnustatud 1873. Tulemuseks vaeva on olnud nii edukas, et Aberdeen-anguse osales eemaldamist paljud teised, sealhulgasmis barzon, brangus, vokalap ja afrikangus.Tänapäeva maailmas Aberdeen jätkuvalt kasutada kvaliteedi parandamiseks kariloomade.
Eelised aretada
nimekiri on üsna pikk.Ja paremust need lehmad avaldub väga erinevates suundades:
- kiire kohanemine uute keskkonnatingimustega.Aberdeen-anguse tõugu on lihtne kohaneda mõõduka ja külma kliimaga.Mitu lehma enam harjutama kuumas, kuid pärast kohandamist ei vähenda kas kasvutempo või kaalutõusu.
- vaba karjatamine.Kui on piisavalt alust Aberdeen-anguse ei vaja täiendavat sööta, ja kasv ei vähene.
- Lihtne hotell.Tulenevalt asjaolust, et vaikeseviljalised lehmad (sünnivad vahel 16 ja 20 kg kaal), sünnituse nad läbivad kiiresti ja komplikatsioonideta.
- kõrge Lihakombinaadis.Kogukaal luu ei ületa 18%, ja paljudel juhtudel ei jõua selle tasemeni.
- säästva üleandmise tõu omadused.Ja lehm ja pull Aberdeen-anguse, kui ristati tootjad teiste liikide järeltulijate jätta kinnisvara, mille väärtus: küpsemisaeg ja liha kvaliteeti.
- kiire küpsemise.Sellise madala sünnikaal Bulls Aberdeen-anguse kaks aastat ning downhole parameetrid.
- viljakust.Tema tegelane jõuab 95%, korratavus säilib peaaegu kogu elu.
- pikaealisuse.Keskmiselt karja see tõug elab 25-30 aastat, kuid on ka juhtumeid, ja pikaealisus.
Aga peamine eelis Aberdeen on nende kvaliteetse liha.
miinuseid tõug
Nad on väga vähe ja need on enamasti seotud väljast.Nende hulgas kaebusi nn saber jalad.Kui defekt hobusekasvatuse on väga oluline, kui tegemist on veised, mis on sõidus ei osale, see ei ole tegelikult küsimus.Sageli näidata ka karpkala tagasi, et on loidus õla ja tõsta Rump.Jällegi vastuväide: puudus on see, et hobune ei lehma.
Kui te aretatud Aberdeen-anguse, kõige pöörama erilist tähelepanu temperament loomi.Seega, lehmad on väga arenenud ema instinkt.Kaitstes vasikad, nad ei viska isegi karja eest hoolitsemine ait.Lisaks sellele, kui tollimaksuvabalt ulatudes veised ilma inimese kohalolu võib olla mõnevõrra metsistuma.
kvaliteediga liha
Võrreldes teiste lihaveiste Aberdeen Angus tõugu on õrnema lihaga, värv sarnaneb marmor.See on tingitud asjaolust, et loomad on väga õhuke nahaaluse rasvakihi vahel lihakiud kuid see akumuleerub suurtes kogustes.
veiseliha maitse see tõug on väga ebaühtlane sõltuvalt sisust ja lähenemine nägu.Esiteks, ta saab täpsemat loomadel, kes olid loomulik elulaad, selle asemel, et pidevalt varisemine.Teiseks küsimus kastreerimist.Euroopa traditsioon tapmist pullid on Aberdeen-anguse;Suurbritannia ja Ameerika eelistavad kastreerida neid varakult.Tõepoolest, härjad palju peenem kiud liha, mille tõttu see muutub mahlane.Kuid nad kasvavad aeglasemalt ja tapmise vanuses kaalus vähem.Teiselt poolt, hõlbustab nende vaba karjatamine nad saaksid ohutult viibida karja lehmad.
