Kui tihti seda võib leida suurtes linnades traditsiooniline vene köök restoranis?Kahjuks tänapäevane suurlinn see ei ole nii levinud.Nüüd enam populaarne Jaapani ja Itaalia ning Vene traditsioon, kuhugi minna.
Aga see ei ole õige, me oleme rahvas, kellel on rikas ajalugu ja seda ei tohi unustada.Restoranis "Romanov" on hästi meeles ja austusväärne vene traditsioon, ei ole midagi oma moto - "Soul Vene köök on Peterburi südames."Aga üks temaatiline restoran ei ole piiratud, Vene vaim on selgelt näha tema sisemus, stiilis kujundatud keiserliku korda.Restorani köök ühendab hästi unustatud vana ja uue Eriti nõutud.
näiteks, ilma milleta ei ole ühe söögikorra meie riigis?Noh, muidugi mitte igaühe lemmik salat "Olivier", kus saate kergesti leida menüüst.Kõige populaarsem roog esimese Vene restoran "Romanov" on kõrva küllastunud safran puljong kala ja mereannid, vaid ka traditsiooniline supp ja hash on ka kõrgema hinnaga.
ei tohiks ka unustada, et Venemaa on alati olnud paljurahvuseline riik, kus iga riik toob midagi oma köögis, nii et moodustub Vene traditsioon.Selle põhjuseks võib olla riigi pelmeenid tulevad meile tatari köögist, kartuli pelmeenid sibul sealiha rinds, kartuli pannkoogid, zrazy mängu Ukraina ja Valgevene köök.
Mitte ilma laenates eurooplased - see perlotto puravike.Hoolimata neist laenudest, lähtudes Vene köök on restoran jäid terveks.Nagu vanasti, lunch täna koosneb kolmest praadi: esimene - supp, teine - kala või liha, juurviljade, kolmas - karastusjoogid.Suupiste süüakse pannkooke toppings, salatid, heeringas, soolatud ja marineeritud köögiviljad ja hapukapsas.
Kõik ülaltoodud laia esitatud restorani menüüs.Tänu oma mitmekesisuse ja arvukuse gourmet Vene köök on alati olnud populaarne ka välismaal.Isegi kõige kogenum välismaa gurmaanid ei jää ükskõikseks traditsioone Vene köök, öeldes, et Vene tabelis on üks maailma rikkamaid.Ja restoranis "Romanov" selles osas ei ole erand.Tema armastus ja hindame väliskülalistele, millest igaüks on leidnud tassi oma maitse järgi.Üha me ilmuvad toetajad taimetoitu ka leida sobiva toidud siin.Pakume
mäletad meie unustatud traditsioone ja maitse toidu vanaisad ja suur vanaisad koos chef ja kvalifitseeritud personali restoran, supelda meeldiv atmosfäär emakeelena vene, kui pidu erines arvukus ja erinevaid roogasid lauale.Restoran "Romanov" ootab kõiki, kes armastavad tänapäeva vene köögist Nevski prospektil 22/24 kodus.On restorani menüü on kättesaadav romanovspb.ru.
- Catherine, mida see tähendab, et teil oleks kandideeris «Top 25 Diamond Ettevõtted & amp; Isikud»?Mis meelitas sind restorani äri?Ja miks otsustasite avada restoran?
Tead, osalemine sellel võistlusel on selles kategoorias muidugi võimaldab meie restoranis ennast väljendada.Ja teha restorani nimi "Romanov" kaubamärgi all.Brand, mis näitab, et tegelikult professionaalne lähenemine loomine restoran head toitu, kvaliteetset teenust ja sõbralikke külalislahkus.Mida inimesed kuulevad nime "Romanov", kui sa aru saada, mis tasemel institutsioon nad käivad.
- nime oma restoranis «ROMANOV» - on mõned peidetud tähendus?
restorani nimi on mingeid varjatud tähendust ei saa pidada.Aga asukoht kohti ajaloo ja turismi keskus linn ise on viinud idee restoran nimetatakse "Romanov", mis on otseselt seotud Venemaa ajaloos, ja traditsiooniline vene köök.
- Mida publik on suunatud Teie restoranis?Või igaüks saab seda külastada?
Muidugi, keegi võib külastada meie restorani.See on eesmärk oleme seadnud endale.Ja meie peamine ülesanne, et keegi võiks end mugavalt sõbralik õhkkond meie elutoas või raamatukogu ja nautida hinge vene köögist.
- Konkurents selles vallas on nüüd suur.Mis on ainulaadne oma restorani?Ja miks külalised peaksid külastama see oli tema ja mitte mõni muu?
Jah, siin ma sinuga nõus.Konkurents kasvab aasta-aastalt.Aga täna, kui eelistatakse avamine Euroopa institutsioonide, restoran, kes traditsioone Vene köök, võib olla konkurentsist välja.)
- Mis roog teie menüü on populaarne?
Kõige populaarsem roog on siiani sealiha, praetud söed.Ebatavaline maitse ja serveeri vardas käsitöö ei jäta ükskõikseks.
- Millised on teie tulevikuplaanid?Kas kavatsete avada rohkem restorane?
Meie plaan on tugevdada brändi hingeline Vene köögi restoran ja koht, kus sa tahad tagasi ja jälle.
http://vk.com/top25diamond
aurora-awards.com
