Kuidas valida hea vein

Venemaa - ei veini riik.Soovime, viina, kuid nõrgem alkohoolsed joogid on ka suure osa impordist.Vein meie mentaliteet on ümbritsetud teatud aura eksklusiivne elitaarsus ja sageli toimub puhkust või ärireis välismaal, sugulased ja sõbrad palutakse tuua nad kingituseks pudel "midagi omamoodi ... hea."Sa oled nõus, kuid minnes kõige levinum poest on kadunud.Sajad, kui mitte tuhanded nimed eri mandrite, riikide ja isegi piirkondades.Mida valida?Paned stuupor müüja, kui sa lihtsalt tulla ja öelda: "Soovitage head veini."

Sest Vastuseks sellele taotlusele, sa oled kindlasti kuulda counter-küsimus: "Millist veini te eelistate?Valge, punane, võibolla roosa?Young või vanuses?Kuiv, magus, magustoit, likööri? ".Lõppude lõpuks, hea vein on erinev, sõltumata sellest, viinamarjasort või segu, piirkonnas kasvab viinapuude pikaajalisel kokkupuutel, või isegi saagiaasta.Esiteks, tuleb toode valmistatud puder, mitte viljaliha.Mõned hoolimatute veinivalmistajate vala vesi koogid ootavad kääritamisel ja teha toote etiketil on sama tähendusega sõna "vein", kuid omistatud trahvi print "veini."

sekundi reegel valides kvaliteediga toode - ei keskendu hind.Kõige kallim - ei ole kõige hea vein.On hinnakujundust alkoholi sageli mõjutada tollimaksude, ilu pakendamise, ümbriste vahendaja, ostuhind tarnija.Selleks, et osta maitsvat õhuke juua mõistliku hinnaga, parim koht osta veini riigis, kus sa praegu oled, ja isegi selles piirkonnas, kus te elate.

Võtame näiteks Prantsusmaal.Selle maa oli sajanditepikkuse traditsiooni kasvatamise eri sorti viinamarju, mis on kehtestatud kaasaegse saavutuste arengus kvaliteetne toode.Ärge kartke osta "välismaalane" sordid: Syrah (või Shiraz) temranilo või Sangiovese.In viljakas pinnas Bergerac, Bordeaux, Rhone Valley ja Pace d'Ok Pärsia või Itaalia viinamarjad muutunud head veini iseloomuliku maitse.Aga rohkem autentne on muidugi, Cabernet Sauvignon ja.

Kui teil on Burgundia hea osta paar pudelit Beaune (mitte segi ajada Saksa Bonn).Win-Win on erinevaid Gamay, Pinot Franc ja Pinot Noir.Hea vein toodetud Bordeaux, Cahors'i, Languedoc Roussillon.Hispaanias maitsev punase veini kuulus Rioja ja La Mancha.Reisimine Madeira saarel pruugi tuua samanimelise joogi, samuti portveini Portugal.Kui teil on Saksamaa, kuid eelistan punast veini, Ahr Valley pakub laias valikus suurepäraseid tooteid.

hea valge vein peab olema lihtne ja õrn.Ilmekaimad tema trahvi omadused jahe maa: Reini ja Moseli Rieslings Saksamaal, Veneto regioonis, Veneetsia, šampanja Prantsuse Champagne tekk Lima, šerri Hispaaniast.Burgundia Chardonnay saavutas haripunkti oma maitse joogid täita Grand Cru, vaid ka piirkondlike tavapäraste tüüpi see on ka tore.Kesk- ja Ida-Euroopas - Ungari, Bulgaaria ning isegi Moldova ja Ukraina võib ka omistaks teil oli väga tore veine.Proovige Tokai, joogid keldrites Cricova, Krimmi magustoit ja liköörveinist "Must doktor", "The White Muscat Punase kivi".