Lush omatehtud muffinid, pannkoogid parimat õrn, veetlev õhuline koogid - iga pere on oma retsept ettevõtte jahu toidud, mida ta ei kaubelda mis tahes aarded maailma ja imesid välismaal kööki.Tehnika koostamise need väikesed kulinaarsed täiuslikuks aastate jooksul, ja mälu pehme kook, sulavad suus, kaitsta ja kasvatada online ja kodumasinate pärast iga õhtusöögi või hubane hommikusöök kodus oma perega.
Tundub, et mitte miski ei saa minna valesti, et vastse aastakümnete jooksul, aga elu on täis üllatusi, mis kipuvad juhtuma kõige ebasobival hetkel.Ja kui mingit jahu või suhkrut valmistuses maitsev kook sageli ei piisa, siis ilma tärklist - see on võimalik.
Valge valgus pulber
Selleks, et määrata, milline tärklis saab asendada, tuleb mõista, mis see on tavaliselt kasutatakse.Ja selle koostisosa on vaja ülesande täitmist on üsna lihtne, kuid väga oluline.Kasutamise tärklise valmistamiseks küpsetatud toite vaja eemaldada liigne vedelik, mis võib mitte ainult kahjusta maitset küpsetamine, vaid ka palju rikkuda tema välimus, mis muidugi ei ole nagu iga perenaine.Lisaks sellele on selle koostisosa, mis annab tainas eriline painduvus, mis võimaldab tootmisega toodete kõik kuju ja konsistentsiga.
suhe tärklis ja talje
Isegi kui toiduvalmistamiseks oma lemmik kuklid eelneb pikk ja töömahukas päeval shopping, mille koostisosad üle osteti, iga naine peaks endalt küsima küsimuse: "Ja kas see on vajalik?»
Küpsetamine- see on üsna toitev ja extra inches vöökoht ja puusad - tülikas.Seega ei ole mõtet lisakoormust lemmik kringlid ja pannkooke, lisades tärklis.Kummalisel kombel see super valge pulber võib olla päris julm nali koos naissoost tegelane liigtarvitamine, et tasub kaaluda üle kui tärklis võib asendada.Eriti, et üks selle külluses.
Kontseptsioon on lihtne
Kui roog ei ole oluline teostus kõrge hõrgutisi, võib olla suurepärane aseaine kõige tavalisem muna, mida võib leida peaaegu iga külmkapp planeedil Maa.Viskoossus tainas samas väga hea, kuid tekstuuri ei kannatanud.
muna - see on täpselt see, mida tärklis võib asendada, kui pannkooke ja friikartulid.On liigne niiskus taigna, ei saa te muretsema maitse lõpptoodete ja praadimine või küpsetamine on rikkam ja täiuslikum.Vaid üks muna võib asendada kaks supilusikatäit tärklist - just niimoodi, mida saab lahendada probleem puudus koostisosi.
Küpsise-
varem väljapakutud variant on suurepärane pannkooke ja Pannkoogid, kuid õhuliini koogid ta ei teinud.Loomulikult tekib küsimus: "Kuidas on võimalik asendada tärklisega ettevalmistamisel Küpsise-?"See on lihtne - kõige levinum nisujahu.Kooskõla sel juhul ainult paremaks, ja liigne niiskus ei muretse.
Shortbread küpsised ja koogid, suussulavaid
tärklis võib asendada sellisel juhul?Tundub, eriti sellistel juhtudel, on see väike trikk - lihvima pulbriks kookospähkli.Muidugi, see võimalus tuleks kasutada ainult magus tainas - kook kapsa või lihaga on üsna imelik maitse olemasolu "paradiis rõõm".Kuid muudes olukordades, kookose on suurepärane valik juhul kurb "ei vasta" tärklisega.
Sellisel juhul kui on võimalik asendada tärklisega soola tainas?Tavaline manna, hõõruda kasutades veski.Terved terad saab kasutada ka, kuid sel juhul on võimalus oma tundeid keeles, tapaks mitu head maitset maitsvat omatehtud kooki.
Miracle taldrikud
Lisaks küpsised, muffinid ja pirukad, tärklis kasutatakse kastmete valmistamisel.Mitte ainult õige (paks) järjepidevuse, vaid ka suurepärane hull maitse see kulinaarne ime, suudab maha maitset igal pearoog, annab väga tavaline jahu, eelküpsetatud kuumal pannil.
küsimus: "Kas on võimalik asendada tärklisega magus kaste?" - Tänapäeva cooking, seal on ainult üks vastus - loomulikult.Sobib ideaalselt see paks koor või tavaline rasv hapukoor, mis annab mitte ainult soovitud konsistentsi toode, kuid see jäi ära, õrn maitse.
kaasaegse cooking on tõeline kaevanduse põnevaid saladusi, ja tõestatud miljonid koduperenaised.Siin ei ole mitte ainult võimalik kergesti õppida, mida saab asendada küpsetamine tärklis.Tõeline aare toiduvalmistamise oskusi avage omanik, ja mõista neid, küsige.
