Salatid - roog, mis on toodud on ehk iga köögi maailma.Kuskil nad valmistada ainult köögivilju, kusagil pasta, oad ja vorst on ka üsna eksootiline võimalusi roheline mango, sinihallitusjuustu või kuivatatud kala, anšoovised.Nende hulgas sellist sorti salat kapsas ja porgandid äädikas võib tunduda üsna tavaline, kuid siiski tassi sügisel või talvel võib anda palju kasulikke vitamiine ja kiudaineid, seega väga madala kalorsusega, lihtne valmistada ja taskukohane.Ja kui sa vaatad näitaja, või isegi tahavad vabaneda kaks või kolm extra kilo, selle juurvilja mix - just see, mida sa vajad.Asendage need alaline teine või, kui sa tõesti ei saa loobuda lihaportsjonit lõunaks, siis tükelda või kana hautatud garneering ei kasuta keedetud kartulite või riisi ja salatiga pakutakse eespool.Seega vähendate kalorite oma dieeti, ja selle kasulikkust, vastupidi, suurendavad.See on külmal aastaajal, seega on oluline, et säilitada hea immuunsus.
salat "kapsas porgand": retsept äädikas, õun ja muud komponendid
See roog on lihtne valmistada, sest selle koostisosad on tihti seal külmkapis igal koduperenaine ja kena karge maitse nagu täiskasvanutele ja lastele.Pea meeles, et äädikat kõikide pakutud võimalusi või retsepti tähendas loomulik õunasiidri või balsamico või viinamarjasordist, kuid igal juhul mitte sisuliselt.Samuti tankimine võib lisada sidrunimahla maitseb veelgi paremini.Juba mitu portsjonit see "vitamiini pommid" peate:
- pool kilo kapsast;
- 300 g värske, krõmpsuv porgand;
- täitmine: või, oliiviõli või taimsed, umbes supilusikatäis õunasiidri äädikat ja küüslauk maitsta.
Riivi peene riiviga kapsas, kergelt soola ja pidage meeles kätte, et ta andis mahla.Porgand on rest.Ühendage köögiviljad kokku ja kalla kaste äädikat, sidrunimahla ja pigistatakse küüslauk (vabatahtlik).Kõik segatakse hästi ja lastakse seista viisteist minutit.Salat kapsas ja porgandid äädikas, ja saate lisada mõned lõbus ja lisage riivitud üks hapu õun, hakitud paprika.Samuti on hea, et olla koos põhilised koostisosad ja värske kurk.Sõna nõu: kui sa kokk seda tassi osana oma dieeti kehakaalu langetamiseks, õli ei saa lisada kaste sidrunimahla, maitsetaimed ja palsamiäädikat teha maitsev köögivili lisamata rasva.Üks võimalik arvutada, kui palju kaloreid sel juhul sisaldab salat: kapsas, porgand, äädikas nimetatud retsept summad sisaldavad kokku 257 kcal, mitte 100 g, ja peaaegu kilogrammi valmis salat (riiul kapsas pluss kolmsada grammi porgand).Kindlasti võtab teadmiseks see roog, kui sa lähed kaalust alla võtta.Kombinatsioon maitse, head hinnad ja uskumatu.
"Provence": salat kapsas ja porgandid äädikas
See on üsna huvitav retsept, kus peamiseks koostisosaks on saadaval juba mainitud meie köögiviljad.Siin ainult aeg, mis kulub selle koostamise mõnevõrra suurem: esiteks, teha tuleb nõusid marinaadi, ja teiseks, et anda kastmed keeta vähemalt 12 tundi.Aga miks mitte proovida?Võtke:
- 2 kg kapsast;
- 3 keskmise suurusega porgandit;
- marinaadi - 2 klaasi vett, 1 tl soola ja 0,5 ch. L.suhkru ja 0,5 tassi taimeõli, 8 spl loomulik õunasiidri äädikat.
peeneks hakkida kapsas, sool ja segada käega, porgandid rest.Marinaadi kastrulis ühendada 2 tassi vett, soola, suhkrut, õli ja äädikas, panna ahju ja lase keema.Seejärel Saadud vedelikku valada köögiviljad ja lasta neil seista toatemperatuuril 12 tundi.Siis meie salat kapsas ja porgandid äädikas, mis on ilus nimi "Provence", tuleks panna purki ja pane külmkappi, kus ta saab säilitada 10 päeva.Pea meeles, et iga tükk on - terve sahver vitamiine, nii et ärge unustada külm talv neid lihtne ja taskukohane köögiviljad.
