Mitte igaüks ei saa alates lihtsatest toodetest luua tõeline meistriteos.Kuid teades, kuidas süüa liha ahjus, saab lahendada palju probleeme.Lõppude lõpuks, see roog on võimalik saada mitte ainult iga päev, kuid ka kaunistada puhkus tabelis.
liha prantsuse
Küpseta liha seente ja juustuga ahjus saab igal perenaine.Aga kuidas see roog isuäratav?Et valmistada liha prantsuse vaja:
- 600 grammi sealiha (kael, sinki või rinnatükk).
- Kolm tomatid.
- 500 grammi värskeid seeni või marineeritud Bank.
- mõne paprika.
- üle 300 grammi juustu.
- pirn.
- pipart ja soola maitse järgi.
- Mitmed suured lusikad võid või taimeõli.
Kuidas kokk
Et valmistada maitsvat liha seente ja juustuga ahjus, tuleb jälgida jada.Kõigepealt pead valmistama peamine komponent.Liha tuleb loputada puhta veega, kuivatage hoolikalt, siis lõika viiludeks.Peenestatud tükki peaks olema kogu tera.Paksus viilud olla 10-12 mm.Pärast seda on vaja eemaldada kõik veenid ja muidugi kui on paks kiht ümber iga tükk.Pärast seda, peate tõrjuma liha viiludeks erilist köök haamer mõlemalt poolt.Iga tükk enne ravi peaks hõlmama toidukilesse.
Pärast seda, puhtad pannile peaks olema valmis panna foolium ja rasva.Tegelikult ei ole midagi raske valmistada.Kõige lihtsam roog - liha ahju.Samm-sammult retsept, mis aitavad toime tulla, isegi algaja.On valmis küpsetamiseks on vaja panema lihalõigud.Seejärel iga tükk on soola ja pipraga.
Kui kasutad värskeid seeni, peavad need olema põhjalikult puhastada, pesta ja nõruta.Kui säilinud, siis loputa.Seened peavad olema lõigatud väikesteks tükkideks mööda plaate.Pirn tuleb puhastada tera ja haki hästi.See saab lõigata pooleks rõngastega.Loomulikult on võimalik ja väiksem.
tuleb kauss panna tule ja kuumuse eest.Pärast seda peaks olema valmis panna seened ja natuke higi.See võimaldab liigne vedelik aurustuda neid kõiki.Siis pannile, võid panna veidi võid ja vala hakitud sibul.Fry kõik, mida vaja üle keskmise soojuse kuldpruuniks.
Kuna valmistab liha seente ja juustuga ahjus on vaja, et saavutada optimaalne temperatuur.See sõltub maitse ja kvaliteet valmis roog.Seega, kui sibul ja seened on pruunistunud, saate sisse lülitada ahju ja seadke temperatuur 180 ° C.
Valmista köögiviljad
Nüüd saate teha köögivilju.Iga tomateid tuleb lõigata kaheks võrdseks tükki.Iga pooleks selle juurvilja tuleks lõigata viiludeks, mille paksus ei tohi ületada 4 mm.Peppers tuleb ka lõigata kaheks võrdseks osaks ja eemaldada seemned.Seejärel tuleb igal vaja lõigata viilu taimsed väikesteks ruutudeks või mitte liiga pikk riba.Praeguses etapis on vaja lihvida ja juust, hõõruda see jäme riiv.
levinud kujul
tükid liha tuleks panna kiht praetud seened ja sibul.Siis pane hakitud paprika.Siis panna kiht tomati.Kõik see on vajalik, et täita juust ja vala majonees.
saab teha natuke teistmoodi.Kihid köögivilju saab esimene valada majoneesi ja paar minutit, kuni keedetud puista juustuga.See omakorda läbi erinevaid toite.Esimesel juhul juust sulab ja imendub põhja, samas kui teine - zapechetsya top isuäratav koorik.
Nüüd küpsetada liha seente ja juustuga ahjus.See võtab aega umbes 30 minutit tuleks lõpetada ja katke fooliumiga kurv lõigatud.Pärast seda, mida ta vajab, et anda rohkem minuti dogotovitsya 12. Serveeri viilu maitsvat liha valmis Prantsuse on parim värskete ürtide, mida saab puistatakse koriander ja petersell.
