glütserool või propaantriooli vastavalt rahvusvahelistele nomenklatuuri 1,2,3 - keeruline küsimus, mis puudutab polühüdriidalkoholi täpne olla on kolmehüdroksüülsed alkoholivaru3 on hüdroksüülrühm - OH.Glütserool sarnased keemilised omadused omadega monohüdraatseid alkoholi, kuid happelised omadused on rohkem väljendunud tingitud asjaolust, et üha hüdroksüülrühmade nad mõjutavad üksteist.
Glütseriin nagu alkoholid ühe hüdroksüülrühma, on vees hästi lahustuvad.Võib öelda ka kvalitatiivseid reaktsioon glütserool, kuna see lahustub vees praktiliselt igas vahekorras.See majutusasutus on valmistamisel kasutatud antifriisi - vedelikud, mis ei külmu ja jahutatud lennukimootoreid ja masinad.
glütseriin reageerib kaaliumpermanganaadi.See kvalitatiivne reaktsioon glütseriin, mida nimetatakse ka vulkaani Scheele.Selle rakendamiseks on vaja pulbri kaaliumpermanganaadi, mis valatakse vormis slaidid väljalõikega portselankaussi lisage 1-2 tilka veevaba glütseriin.Mõne minuti jooksul, segu süttib lilla leegi.Reaktsiooni käigus suures koguses ning kuuma osakesed hajutavad reaktsioonisaaduste ja veeaur.See reaktsioon on redoksmeetodeid.
Glütseriin on hügroskoopne, stOn võimalik säilitada niiskust.See on see vara, mis põhineb järgmistel kvalitatiivne reaktsioon glütserool.See toimub tõmbekapis.Selle rakendamiseks on puhas kuiva katseklaasi valada umbes 1 cm3 kristall kaaliumvesiniksulfaat (KHSO4).Lisa 1-2 tilka glütseriini ja seejärel kuumutatakse uuesti terava lõhnaga.KAALIUMVESINIKSULFAAT toimib siin kui vodopoglaschayuschee aine, mis hakkab näitama, kui kuumutada.Glütseriin, kaotada vee muundub küllastumata ühend - akroleiin, mis on terav lõhn.Reaction võrrandist: S3N5 (OH) 3 - H2C = CH-CHO + 2 H2O.
reaktsioon glütseriini koos vaskhüdroksiid on kvaliteedi ja aitab kindlaks mitte ainult glütserool, vaid ka teised polüoolid.Selleks, et täita oma algselt vajalikuks koostada värske lahusega vaskhüdroksiid (II).Selleks vasksulfaat, naatriumhüdroksiidi ja vaskhüdroksiid saame (II), mis moodustab blue sade.See sade lisati katseklaasi mõned tilgad glütseriini ja märgivad, et sade kadus ja lahus preobrel sinine värv.Kompleksi moodustamiseks nimetatakse glycerate alkoksiidiga või vask.Kvalitatiivne reaktsioon glütserool hüdroksiid, vask (II) kasutatakse, kui glütserool on puhtal kujul või vesilahuse rastvre.Selliste reaktsioonide, milles glütserool lisanditega, on vaja läbi viia esialgne puhastamine seda neilt.
kvalitatiivne reaktsioon glütseriin aitab avastada seda mis tahes keskkonnas.Seda kasutatakse laialdaselt määramiseks glütserool toidus, parfüüm, meditsiini ja antifriisi.
