Aserbaidžaan pilaff - on nüüd riikliku tassi sama riigi nimi.Retseptid cooking tema suur komplekt.Mõnedele inimestele meeldib edgier võimalus, ja keegi, kellele meeldib roog palju liha.Aga Aserbaidžaan pilaff kuivatatud lehed keegi ükskõikseks, kas maitseb see esimest korda, või kogenud gourmet.Nüüd minna sõnadelt üle tegudele.Kes ütleb kõik üksikasjad toiduvalmistamiseks.
retsept magus pilaff kuivatatud puuviljad
Mida ma vajan?Valmistada teid vaja järgmisi koostisosi:
• pikateraline riis kolm klaasi;
• ühe kilogrammi liha (lambaliha või sealiha);
• soola ja pipart maitse järgi;
• sada grammi sulatatud võid;
• kahe keskmise sibul sibul;
• sada grammi rosinaid;
• näputäis safranit;
• sada grammi ploome;
• kaks supilusikatäit suhkrut ilma slaidid;
• üks muna;
• kolm supilusikatäit hapukoort;
• üks söögituba lusikas jahu;
• sada grammi kuivatatud aprikoose.
Kuidas valmistada?
Sweet pilaff rosinatega, retsept, mida me kirjeldame allpool, on suurepärane eine kogu perele.Nii, jätkame ettevalmistust.
Rice tuleb pesta hästi ja leotada külmas vees mõnda aega, siis on parem mitte vähem kui kolm tundi.Pärast seda peaks keeda, kuni keedetud umbes pooleldi soolases vees.Allosas sügav tassi sebima muna ja hapukoorega, lisada jahu ja seeläbi saada tainas.Siit see tuleb lõigata ruutudeks ja näha korter põhjas pada, mis valmistab pilaff.
Top ühtlaselt riis, valatakse sulatatud võid või piima on rohkem nagu see ja pane hautis üle keskmise soojuse.Nagu ta valmistab, meil tegeleb lihatoodete.Võtke tükk lambaliha tükkideks lõigatud ja prae veidi hakitud sibul rõngad.Lisa liha riisi.Prunes kuivatatud aprikoosid ja kuumuta eraldi serveeritud pilaff maitse.
võimalusi
Sweet pilaff kuivatatud puuviljad on muutumas üha populaarsemaks, ja palju toiduvalmistamise võimalusi.Sageli on tavaline retsept lisada kurkum, kastan või viinamarjade.Väga maitsev pilaff saada magus rosin retsept, mida me kirjeldame hiljem.Mõnikord tassi ja lisage pähklid ja kuivatatud puuviljad koos nendega luua ebatavaline kombinatsioon maitse ja lõhnama anda pinnal.
viis, kuivatatud puuvilju saab panna eraldi välja, kui me rääkisime eespool, ja saab lisada otse riisi, kui keeta seda.
Sweet pilaff kuivatatud puuviljad ei ole tingimata Aserbaidžaani.On ka teisi võimalusi.Üks neist, me ütlen teile kohe.
Pilaf koos rosinad Buhhaara
Valmistada tassi vajame:
• 1 kg riisi;
• 300 grammi võid ja rasva;
• kaks lambid;
• 600 g porgandeid;
• tassi rosinaid;
• soola.
valmistoite
Kõigepealt pead praadida sibul tugevalt põletatud rasva, pre-cut köögiviljad rõngad või pool rõngast.Kui sibul muutub punaseks, siis tuleb eemaldada see õli.Nüüd tuleb üles soojendada uuesti rasva, siis tuleb lisada porgandid, hakitud õled.Sellele järgneb kõik põhjalikult.Fry vaja niikaua, kuni porgandid ei muutu värvi.Nüüd tuleb lisada vett veekeetja ja oodake, kuni keemiseni.Seejärel lisada sool ja rosinad.
Cook keskmisel kuumusel, kuni paisub ja seejärel suurendada leek ja kalla riisi.Kui le ei üleni kaetud vedel, siis on vaja lisada.Autor keetmise lõppu, ei tohiks vesi üldse.Kui riis on peaaegu valmis, on vaja eemaldada väikese tulekahju, lisada sibul, varem olime saada, ja aurutatud veel 25 minutit.
Pilaf rosinaid
Valmistada see roog peate võtma neid koostisosi:
• pool tassi riisi;
• kolmanda tassi rosinaid, kuivatatud aprikoosid ja sama;
• Kaks klaasi piima;
• maitse võiga.
toiduvalmistamise
Kuidas valmistada risotto kuivatatud puuvilju?Kuivatatud aprikoosid ja rosinad hästi pestud, kuivatatud aprikoosid, kui suur võib see tükkideks lõigata.Joonis pesta, panna sügav konteiner, vala vesi par tase teravilja.Umbes neli või viis minutit üles soojeneda ka mikrolaineahjus, sealhulgas täielik võim.Joonisel vala piim, sega kuivatatud puuviljad.Siis tuleb katta tihedalt kaanega ja soojendada samal võimu ahju umbes kolm või neli minutit.Seejärel segage riis kuivatatud aprikoosid ja rosinad.Siis soojeneda all uuesti suletud kaane samaaegselt.Valmis Kushanov vaja lasta sel tõmmata.Enne Serveeri magustoit, võid lisada veidi võid.Sweet pilaff kuivatatud puuvilju valmis!
Pilaf koos ploomid
kuivatatud puuviljad pilaff saab kasutada ainult ploomid.Sest see roog on meil vaja:
• 200 g ploome;
• 400 grammi riisi;
• soola ja suhkrut maitse.
Kuidas valmistada sööki?
Joonis vaja keeta, kuni selle täieliku valmisoleku.Prunes seista mõõdukalt soe vesi.Siis on voolata vedelik ja lõika väikesteks tükkideks puu suurusest.Kokk riisi panna ploomid, või, lisa soola ja suhkrut maitse.Nüüd tuleb segada korralikult potis keetmine (sobib potti).Siis tuleb sulgeda kaas korralikult, pane ahju keskmisel tulel kakskümmend minutit.Sweet pilaff kuivatatud ploome saab kätte võiga.
Järeldus
Tegelikult jaoks maitsvaid roogi ei nõua erilisi teadmisi ja oskusi, lihvitud aastate jooksul.Sa tead, millised on peamised reeglid luua maitsev sööki?Kui ei, siis nüüd on nad saanud teada, et olete.Esimene - keetmine rõõm.Teiseks - kinnipidamine proportsioonid.Sweet pilaff kuivatatud puuviljade - maitsev roog, ja protsessi selle koostamisel - pikk ja töömahukas, nõuab järk meetmete rakendamine.Kuid, nagu te teate, on tulemus ületada kõik ootused, sest see puding ei soovi mitte ainult kodumaiste, vaid ka külastajad, kaunistades oma puhkus tabelis.Kui olete kunagi proovinud magus pilaff kuivatatud puuviljad, veenduge valmistada ja maitsta seda toitu!
