miten ruokaa KHACHAPURI parlamentti tietää lähes jokainen kansalainen Georgia.Se on jauhot on perinteinen lautasen edellä mainitun tilan.On huomattava, että sitä voidaan valmistaa täysin kaikki testit.Tänään katsomme mahdollisuus käyttää Kefir emästä.
Cook KHACHAPURI talon happamattoman taikinan
Ainekset:
- öljy tuoreen voin - 260 g;
- valkoinen vehnäjauho - 5-7 leikkaus lasit;
- kefiiri tai jogurtti - 500 ml;
- sooda ruokasali - pieni lusikka;
- tahansa kova juusto (voit ottaa "Gouda") - 500 g;
- iso muna - 1 pc.;
- suola, tuoksuvia mausteita, hiekka sokeria, tuoretta valkosipulia - lisätä maun.
alustus taikina kefiiri
Ennen kuin kokki KHACHAPURI kotiin olisi hyvä Vaivaa Kefir perusteella.Tämä edellyttää maitojuoma kaada kattilaan, varovasti lämmetä sitä, ja sitten maksaa pois jälkiruoka lusikka ruokala sooda.Seuraava vaahto massa välttämätöntä lisätä sokeria, hieman suolaa, 130 g voisulaa ja valkoisia jauhoja.Vaivaa taikinaa, kunnes kiehuvaa valtio, on toivottavaa Peitä kulho ja jätä hetkeksi lämpöä.
ruoanlaitto tuoksuva juusto täyte
Jotta ymmärtäisimme miten valmistautua KHACHAPURI kotiin, on muistettava, että Georgian lautasen tehty herkullisia ja tuoksuvia täytettyjä juustoa.Sen luominen on otettava kiinteä maitotuote ja hiero sitä iso raastin.Aivan samalla pitäisi tehdä jäädytetty voin määrä 130, kaksi komponenttia tarvitaan edelleen sekoittaa yhteen astiaan, tauko muna, maku aromaattinen mausteet ja murskattu valkosipulin kynttä.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada viskoosi ja homogeeninen massa.
Vaihe laudaksi puolivalmisteet
miten ruokaa KHACHAPURI talo maukkaita ja kauniisti?Voit tehdä tämän, ottaa kefiiri pohja ja jakaa sen 4-6 yhtä suureen osaan.Sitten jokainen pala taikina rulla ympyrä saa olla paksumpi kuin 5 mm.Sitten keskellä perusasiat tarvitaan asetella juustotäytettä määrän 3-4 suurta lusikat.Antaa lautasen kaunis ulkonäkö, reunat taikinan tulee liittää, ja sitten rullaa kakku sekoitetaan niin, että se on sileä ja kääntyi.On tarpeen varmistaa, että säätiö ei ole rikki ja täyte ei tullut ulos.
lämpökäsittely uunissa
Milloin KHACHAPURI muodostetaan, ne täytyy laittaa voidellulle pellille, peitä kerros kermavaahtoa munat ja paikka uunissa.Georgian lautasen leivotaan varten 32-38 minuuttia.Tämän jälkeen tuote tulee olla huolellisesti ja saada pois päin iso lautanen.Miten esittää
jauhot pöytään
Nyt osaat kokata KHACHAPURI juustoa, joten he kääntyivät rehevä, pehmeä ja tuoksuva.Toimittaa ne taulukkoon on kuuma makea ja vahvaa teetä tai muuta juomaa.Myös, suolainen astia on hyvin usein sijasta käytetään leivän aikana lounas meal.Hyvää ruokahalua!
