Paista kurpitsan voi olla eri tavoin.Tänään katsomme omaperäisin resepti, joka käyttää kiinteää kasvis, täynnä tattari.On huomattava, että niiden valmistukseen, epätavallinen illallinen sinun täytyy työskennellä kovasti ja maksaa paljon aikaa.
herkullinen ja runsas kurpitsa, paistettu koko kaapissa duhovochnom
tarvittavat ainekset:
- tattari - 2 täyttä Faceted lasi;
- tuore kana - 400 g;
- iso kurpitsa - 1 pc.;
- suolaa - 2 pientä lusikat;
- polttimo sipulia - 1 iso pää;
- maustepippuri musta - 1/3 pieni lusikka;
- kasviöljy - 45-50 ml;
- suurin tuoretta valkosipulia - 1 pc.
tärkein vihannesten jalostus ja paistaminen prosessi
Ennen leipoa kurpitsa uunissa, se on käsiteltävä varoen.Tämän suuri ja hieman tasainen (vakauden) vihannesten vaatii hyvä pestä, ja sitten varovasti leikataan "hattu" ja poista lihan luista.Lisäksi nämä osat kurpitsa on laajennettava eri skeet.Koska tämän menettelyn tuloksena, sinulla pitäisi olla eräänlainen "Pan" kannella ja seinämän paksuus 2 cm.
Kunnolla leipoa kurpitsa uunissa, herkullinen, appetizing, se on sisällä maku ruokasuolan ja maustepippuri, sitten laittaa grilli ja laittaa määrä "hattu."Tällaisessa tilanteessa olisi valmistella vihanneksia miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia.
kypsennyksen täyttämällä
Kun kurpitsa on mureaa ja täysin propechetsya, se on täynnä tattari puuroa lihaa.Valmistella runsas täytettä pitäisi ottaa kananrintaa, pese ne hyvin, pilko hienoksi, sitten paista pannulla kasviöljyssä sipulia.Sen jälkeen liha haluat julkaista aiemmin kaivettu kurpitsan sellu ja käsitelty tattari.Kaikki ainekset täytyy maku maustepippuria ja ruokasuolan, kaada juomaveden että se kattaa tuotteet 1,5 cm, ja sulje tiiviisti ja keitä 26 minuuttia.Sen jälkeen, mureneva tattari puuroa, kanaa maku ja tulisi sekoittaa raastettua valkosipuli.
muodostaminen ruokia
Kuten huomaatte, leipoa uunissa herkullinen kurpitsan välttämättä vaikea käyttää ja kalliita ainesosia.Valmis pehmeä vihannekset korkki tulee varovasti poistettava verkosta uunin, sitten heti täyttää kurpitsa tuoksuva ja mureneva tattari.
Miten tuoda pöytään
Tämä alkuperäinen ruokalaji tulisi laittaa ruokapöytä kuumana vehnäleipää ja tuorekasvis salaattia.
Hyödyllistä tietoa kotiäidit
ruoanlaitto tämä kasvi voi olla yllättävän hyödyllistä paitsi viljan ja lihan ainesosia, ja muita tuotteita.Esimerkiksi hyvä makeita leivonnaisia kurpitsa.Mitä täyttö ruokia voit käyttää rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, erilaisia pähkinöitä, hunajaa ja niin edelleen. D. Muuten, luetelluista komponenteista mahdollistaa paitsi täytetty kurpitsa, mutta valmistaa sen heidän kanssaan silputtu muodossa.Tämän seurauksena voit saada erittäin maukas ja makea muhennos.
