Tämä jogurtti terveellinen maitotuote tietää kaiken.Mutta se ei ole vain juomista, vaan myös ruoanlaittoon erilaisia ruokia.Esimerkiksi monet ihmiset haluavat kokata salaattikastiketta sen pohjalta, sekä kesällä kylmä keitot, kuten hash.Tietenkin, jogurtti on käytetty tehdä erilaisia taikina.
Esimerkiksi nyt valmistella taikina piirakka jogurtti.Valmistelemiseksi taikina, tarvitsemme puolen litran paketti kefiiri, pakkaus margariinia (200 grammaa), kolme munaa (jos iso, se voi kestää kaksi), kaksi lusikallista sokeria, puoli tl suolaa, ja jauhot.Määritä määrä jauhoja sekoitetaan.
pehmennetty margariini ja hiero sitä munia.Voit voittaa seos sekoitin.Kaada kulhoon jogurtti, lisää sokeri, ruokasoodaa ja suola ja sekoita hyvin.Nyt aloittaa lisäämällä jauhoja.Se tarvitsee laittaa niin paljon, että taikina oli pehmeä tarpeeksi, kuten valmistettu harppauksin.
On kuitenkin olemassa erilaisia vaihtoehtoja.Taikina piirakka jogurtti voidaan tehdä osittain miten ruokaa pannukakkuja.Tässä tapauksessa, kun leipoo piirakka kaada puolet taikina pannulle, sitten varovasti levittää täyte, kaada päälle edelleen testi.
Jos laitat hieman jauhoja, taikina piirakka jogurtti voidaan rullata muodostaa iso kakku tai pieni kakkuja.
käyttäminen resepti - taikina piirakka jogurtti, voit tehdä kakkuja eri täytteillä, sekä makeita ja ei.Tällaisten tavaraa ulos ihana piirakoita lihaa, kaalia, perunaa tai kalaa.Leivontaan kakkuja makea taikina voidaan laittaa enemmän sokeria, vaikka se on makuasia, kun kaikki on makea piirakka täyte.
ja voit käyttäen leivonnaiset kokki kakku kutsutaan Kurnik perunoita.Taikina Kurnik kefir laadittu edellä resepti, mutta toteuttamaan täyte kana, perunat, sipulit.Lisäksi se vie hieman voita ja mausteita.
viipaleperunoita ja kana kuutioiksi, ja sipuli - ohut puolirenkaista.Taikina jakaa kahteen eriarvoiseen osaan.Osa että enemmän menee pohjaan piirakka, levittää kakun ja levitä se voidellulle pellille.Nyt alamme Levitä täyte kerrokset.Ensinnäkin, maustettua kanaa, sitten sipulit, sitten perunat, joita on myös lisätä suolaa ja mausteita.Päälle laittaa voita, leikkaa paloiksi.Yleisesti, kun paistaminen kakut raaka peruna, on tarpeen käyttää voita, perunat propechetsya muutoin ratista.
Kauli toinen taikinan ja kattavat meidän kakku, zaschipyvaya se noin.Haarukka lävistää yläosassa Kornik, ja keskellä reikä tehdä paremmin meidän kakku propeksya.Paista uunissa kunnes kullanruskeaksi.
tällä taikina voidaan valmistaa ja Kurnik muut täytteet.Esimerkiksi, voit korvata perunat keitettyä riisiä ja lisätä kerros paistettuja sieniä tai keitettyjä munia.Muuten, klassinen versio Kurnik täyttämällä kerrokset erotettava toisistaan ohut lettuja, taikina voidaan myös laadittu Kefir.
Lisäksi jogurtti - se on erinomainen perusta valmistelua taikinaa ravioli tai pyöryköitä.Tämä taikina on elastinen, hyvin valssatut, ja valmistettuja tuotteita se ei hajota kypsennyksen aikana.
Joten, valmistella taikina nyytit jogurtti, ottaa kaksisataa millilitraa jogurtti, puoli tl sooda, hieman suolaa maun ja jauhot.Kuten näette, taikina valmistetaan ilman munia.
Kaada jogurtti kulhoon, lisää suola ja ruokasoodaa ja sekoita hyvin.Nyt alamme vähitellen lisää jauhot, vaivaamista taikina lusikalla ensin, ja sitten hänen kätensä.Se ei saisi olla liian jyrkkä, on pysyttävä joustava.
taikina pöydälle, peitetty kulhoon ja jätä puoli tuntia gluteenia turvoksissa.Nyt voit rullaa se ja kuvanveiston ravioli tai pyöryköitä.
