evästeet "Oreo" syntyi Yhdysvalloissa vuonna 1912.Se tuli heti niin suosittu amerikkalaisten että hänen nimensä tuli huulilla.Se, että "Oreo" edustaa kaksi keksi musta (eli antrasiitti, eikä kahvia) väri, liimattu toisiinsa valkoinen vanilja kerma.Siksi keskuudessa mustaihoisen että sana alkoivat kutsua niitä ihmisiä Afrikasta, jotka haluaisivat liian valkoinen, ottamaan etäisyyttä "heidän".Kuitenkin kun yhdessä klassinen maku alkoi tuottaa keksit kerma Oreo muut värit nimellisarvo on unohtunut.
alussa luvulle, tuotanto suosittu keksi säädetty vanhassa maailmassa, nimittäin Espanjassa.Siitä on tullut edullisempia eurooppalaisille, mutta valitettavasti ei venäläisille.Ostaa evästeet "Oreo" Moskovassa on mahdollista vain verkkokaupasta tilauksesta, kun taas Ukrainassa se myydään jokaisessa lehtikioski.Miten selität tämän ilmiön?Ehkä virkamieskunnan nähnyt terveysriski evästeet venäläisiä?Vai onko tällainen suojan kotimainen valmistaja?
kuitenkaan älkäämme huijata päätäni ongelma, mistä ostaa evästeet "Oreo" ja keitä se itse.Varsinkin koska tämä ei ole iso juttu.Ehkä se ei toimi meille niin musta kuin merkkituotteiden tuote, mutta yhtä herkullinen.Saavuttaa sellainen syvä väri, mikä kieli aavemainen sinertävä, kaakaota taikina erityisesti käsitelty.Vaikka tämä on vain markkinointi juoni, maku ei vaikuta väri.Itse ruoanlaitto evästeet pelastaa meidät E304 ja E306 antioksidanttia, ammoniumbikarbonaatti, soijalesitiini, ja muut hölynpölyä.
Jotta evästeet "Oreo", jotta se oli melkein kuin alkuperäinen, ei pihistellä ja korvata ainesosia, joilla on halvempaa korvike.Vain laadukkaita voita - 200 gramman pakkaus.Jos sinulla ei ole tomusokeria päälle kahvimylly jauhaa jauheeksi 250 g hiekkaa.Vuodesta pakkauksissa 125 grammaa kuorta öljyä, kuumenna se huoneenlämpötilaan ja alkaa vatkaamiseen.Vähitellen täyttää 100 grammaa tomusokeria ja puoli tl vaniljasokeria.Erillisessä kulhoon, sekoita 125 g jauhoja, 50 grammaa kaakaojauhe, leivinjauhe ja ripaus suolaa herkkä.Täyttö on homogeeninen öljy-sokeri massa.Aluksi se näyttää että tästä kiinteästä murusia eivät onnistu häikäistä.Mutta silti huolellisesti vaivataan, ja työsi palkitaan.
Aseta leipä jääkaapissa puoli tuntia.Sen jälkeen, välillä kaksi kerrosta syötävä kalvorullan taikina ohueksi kerrokseksi (noin 3 mm).Cookie leikkurit, leikattu ympyröitä ja sijoittaa ne pannulla, vahvistetut paperi ruoanlaitto.Kuumenna uuni 175 ° C:Laita takaisin pannulla ja paista evästeet "Oreo" noin 10 minuuttia.Tärkeintä - älä liioittele.Vaikka ensi tuntuvat dampish keksejä - ne ovat hieman liian pehmeä.Ja kun viileä - kovettua.
Cream ruoanlaitto vieläkin helpompaa.Vatkaa loput voista, tomusokeri ja hieman vanilja uutetta homogeeninen massa.Veitsi levitä voidetta takana keksi ja kattaa muita.Kokeile kotitekoinen evästeet "Oreo" kanssa kerma mascarpone, tomusokeria ja valkoinen suklaa.
