sikoja tällä hetkellä olemassa valtava määrä.Yksi harvinainen ja eksoottisia harkitummin mangalica unkari.Laimenna sitä lähinnä ruokavalio maukas liha.
historia rodun
kasvatit oli Unkarin mangalica - kuten jo näkyy otsikko - Unkarissa ylittämällä Karpaattien puoliksi villisikoja ja Bakonyi Szalontai Välimeren Sumadia.Merkittävin piirre rotu on läsnä riittävän tiheä pitkät hiukset karkeutta talvi.Tavoitteena oli esitellä enintään ylitys sovitettu vaikeissa sääolosuhteissa, ja konstailematon elintarvikkeiden eläin.
Virallisesti rotu Unkarin mangalica rekisteröitiin vuonna 1830.Samoihin aikoihin, se oli kielletty rajat jalostukseen muunlaisiin sikoja.Rikkomukset jopa rangaistavaa.Valitettavasti keskellä viime vuosisadalla, tämä ihana rotu lähes haudottu.Se oli yhteydessä tuonti kasvoi jyrkästi Unkariin ulkomaille erääntyvät naudanlihaa tyyppejä sikoja.Kuitenkin lopullinen Unkarin mangalica ei unohdettu.Ponnistelujen ansiosta asiantuntijoiden VNIISK rodun on onnistuneesti palautettu.Unkarin kasvattajat ei tarvinnut tehdä risteytyksiä muiden erilaisia sikoja.Voit palauttaa väestön he olivat yksinkertaisesti kiinni yksi pieni sikojen puoli villi karjojen mangalica.Kuuden kuukauden lihasikojen elopaino oli noin 350 kg.Mutta joissakin tapauksissa jopa kävellä paino 500 kg.Kaikessa tässä eläin on täysin säilynyt alkuperäinen geenit vanha rotu.Ryhdyttiin elvyttää 80-luvulla viime vuosisadalla.
Venäjällä kasvattaa sikoja Unkarin mangalica tuotiin suuria määriä kerralla.Aluksi se laimennettiin Moskovan alueella ja Pohjois-Kaukasiassa.Kuka on tämä rotu maamme on tulossa yhä suositumpi.Mitä ulkomaille, se on levinnyt Espanjassa, Englannissa, Unkarissa ja Ukrainassa.
Ominaisuudet kasvattaa
Kuten jo mainittiin, tärkein ominaisuus ulkopuoli on läsnäolo siat villaa.Muita ominaisuuksia ovat sen ei liikaa hedelmällisyyttä (4-5 porsaat per pentue), ilmiömäinen yksinkertaisuus elintarvikkeiden ja maukasta, verrattuna muiden rotujen, lihaa.Viimeinen ominaisuus on tärkein syy suosion tätä tyyppiä.Useimmat lajit mangalica suojista.Porsaat ovat selvästi näkyvissä takana pituussuunnassa nauhat, minkä vuoksi ne ovat hyvin paljon villi Hogs.
Aikuiset rotu Unkarin mangalica (valokuvat todistaa sen), on lyhyet jalat ja iso vatsa.Perustuslaissa selkäranka siat ovat vahvoja ja hyvin kehittynyt.Naaraat saavuttavat sukukypsyyden lopussa ensimmäisen vuoden.Tiineyden voi kestää 116-120 päivää.
Liha mangalica
Tällä hetkellä vain kaksi lajia kasvatetaan sika - liha ja rasvainen alueilla.Unkarin mangalica kuuluu toiseen ryhmään.Liha on erittäin mehukas rasvaa.Kasvu nuorten melko nopeasti.Iässä 8 kuukautta, siat ovat jo noin 5 cm ihonalaisen rasvan (pekoni).10 kuukautta tämän kerroksen saavuttaa 9 cm.
mangalica lihaa pidetään herkku, ja muun muassa, erilaisia näkemyksiä kaupan.Koska se näyttää rasvaa kerrokset "marmoria".Euroopassa viime vuosina aktiivisesti siirtää luonnontuotteita, se on erittäin arvostettu.Samalla iässä kuuden kuukauden siat Unkarin mangalica painaa noin 70 kg.Ja se melkein laiduntaminen.
Espanjassa, monet viljelijät pitää nämä sikojen erityisesti suunniteltu ruokavalio, yksi komponenteista, jotka ovat tammenterhoja.Seuraavassa liha on kypsää hyvin suosittu ja kallis ruokalaji - kinkku kinkku Uncooked nykäisi.Vain yhden kilogramman tuote on 4.. Ruplaa.Jalka podvyalivayut ensin, ja sitten kuivataan varjossa kuumalla säällä - in kuuma tuuli.
tarjolla sisältöä
ansiosta villa mangalica Unkarin voivat sisältyä verkkovierailujen ja kesällä ja talvella.Lämpiminä kuukausina, "takki" säästää eläimen hyönteisiä, talvella - pakkasta.Kuitenkin useimmiten talvella pitää sika on edelleen suljetuissa lämmittämättömässä latoja.Jos kasvi mangalica samalla tavalla kuin tavallisten sikojen - ei kävely lainkaan, niillä ei ole villaa kasvaa.Rokotteet sikojen rodun eivät.
Miten ruokkia
Toinen piirre näiden eläinten on kaikkiruokainen.Laitumilla mangalica Unkarin sika syö edelleen korjattu kentät, ruoko, tammenterhoja, ruoho (jopa erittäin kova), merilevää, kaivaa juuria.Ruokkimaan eläimiä voi olla punajuuret, kesäkurpitsaa, porkkanaa, perunaa, ja niin edelleen. D. Kovasti siat maissintähkä.Kokeneet viljelijät harjoittavat viljelyn mangalica ole suositeltavaa antaa heille liikaa ruokaa.Tämä pätee erityisesti sikojen.Vuodesta overfeeding lapset voivat jopa kuolla.Ja järkeä ilman lisäkustannuksia.Kun vähimmäismäärä rehun siat voi rekrytoida jopa 700 g painokiloa kohti päivässä.
porsaita voidaan syöttää 3-5 päivää elämän paahdettua ohraa ja neste mash.Erittäin hyvä antaa sioille liitu, punainen savi ja luujauhoa.Tietenkin, vesi olisi oltava käytettävissä eläinten jatkuvasti.Itsenäisesti napostella hedelmät ja vihannekset porosyatki alkaa jo kolmen viikon iässä.Ryhmittelyä he katosivat noin kuukauden kuluttua syntymästä.Samalla ne voidaan vieroittaa äiti.Hännät eivät ole typistetty sikoja.
unkari mangalica: arviot
mielipiteesi tästä rodusta meidän maanviljelijöiden hyvin.Erityisen arvostettuja yksinkertaisuus elintarvikkeiden eläinten ja ei tarvitse varustaa sikolätti lämmityslaitteet.
Business jalostukseen mangalica pidettiin kannattavina, ei pelkästään nopea kasvu ja maukas, hyvin toisistaan poikkeavia lihaa.Grow nämä siat ja myynnissä.Koska Unkarin mangalica (kuva rodun näkyy sivulla) maamme ei ole liian yleinen, ja ilmasto-olosuhteet soveltuvat hänen hyvä, erittäin onnellinen ostaa porsaita.
Tietenkin kokenut kasvattajat kehotetaan hankkimaan nuorten ainoastaan tiloilla, nauttia hyvä maine.Sikoja Unkarin sulka mangalica noin 15 tuhatta ruplaa.
erittäin hyvä maanviljelijöiden ja puhua eläimet, harkitaan.Siat, nämä ovat erittäin ystävällisiä, sekä suhteessa omistajat ja muut eläimet pihalla.
ulkomailla joskus ei ole liian mairitteleva arvosteluja mangalica.Ne ovat kuitenkin liittyneet lähinnä tiedon puute rodun ominaisuudet ja riskialtista yritysostojen nuorten arveluttavista myyjiä.Se, että jotkut häikäilemättömät viljelijät harjoittavat villisika ylitys tavanomaisten sikoja, ja sitten antaa jälkeläisiä sikojen mangalica.Tällaiset eläimet ovat hitaasti lihoo, lihan näitä vaikeita ja aggressiivinen luonne.
rock-lajikkeiden
Tällä hetkellä virallisesti rekisteröity kaikki kolme lajikkeet mangalica - vaalea (Szoke), punainen (vurus) ja Swallow (fecskehasb).Viljelijät eristetty erillisessä ryhmässä, ja jopa niin sanottu "musta susi".Kuitenkin alkuperä tämäntyyppisen kasvinkasvattajien on joitakin epäilyksiä.
mangalica valkoinen
Blonde tällä hetkellä - yleisin kivilaji.Villa näistä sioista voi olla eri sävyjä - mistä harmaa-valkoinen kellertävän punainen.Siat esiintyy kausittaista karvanlähtö.Tällä hetkellä kautta paljon harvennus hiukset on selvästi näkyvissä niiden pigmentoituneet iho.Sorkat, suun, nenän ja vanteen nännit blondia musta.Korvat ja hänen päänsä mangalica tämän lajin - keskiarvo ja kuono profiili on hieman kaareva.Toinen piirre on paksuuntunut juuressa hännän kanssa valkoinen tupsu lopussa.Kulmakarvat ja silmäripset Szőke musta.Emakot rotu mangalica Unkarin blondi lajikkeet ovat viisi nännit molemmin puolin.
joitakin toivottuja kannalta rodun puhtauden ominaisuuksista - vaaleanpunainen tai vaalea iho vatsa, valkoinen väri, tummat hiukset päät peitetty tumman parransänki korvat.Sitä pidetään hyväksyttävää nezavivayuschayasya tai täplikäs turkki, läsnäolo valkoinen pilkullisuus iholla ja vaaleanpunainen nännit.
punainen erilaisia
Tärkein etu tämän ryhmän mangalica pitää korkeana hedelmällisyyttä.Emakko on yleensä tuo 8-10 porsaita.Paino näistä henkilöistä ovat saamassa nopeammin kuin toiset.Takki heitä tummanpunainen, ja siat kasvavat hyvin suuri.Laji oli kasvatettu Unkarissa, itään Great Plains.
Swallow
Tämä ryhmä saatiin etelään Kroatia.Sänki pääskyset musta ja melko lyhyt.Alareunassa viljan kaulasta vatsa - valkoinen tai hopea.
Mielenkiintoisia rodusta
Kotona mangalica - Unkari - vuosittain omistettu hänen festivaali.Sen jäsenet saavat yleisön valmistettuja tuotteita liha siat.Se voi olla salami, makkarat, kuuluisa unkarilainen pekonia ja tietenkin kaikenlaisia lihaa.
vienti sikojen rodun maan ulkopuolella varten jalostukseen on ehdottomasti kielletty.Kuitenkin, Unkarin mangalica jotenkin selittämättömästi melko yleistä naapurimaissa.Kuitenkin kielto unkarilaiset vielä vaikuttaa arvoon siat.Maksavat mureaa lihaa, tai on paljon nuoria.
Kuten näette, mangalica Unkarilainen - epätavallisen mielenkiintoinen rotu ja sen jalostukseen, se voi tulla tuottoisaa liiketoimintaa.Tietenkin on olemassa porosyatki ole halpoja, mutta käsiteltäessä niiden jalostukseen maatilat tällä hetkellä tilauksia on suunniteltu pitkään, mikä osoittaa, että kasvava suosio näitä sitkeitä eksoottisia svinok- "lampaita."
