todella niin hyödytön, tai jopa haitallisia, makeat jälkiruoat niin usein julistavat Tekijät artikkeleita ja kirjoja ravitsemus.Ja onko se todella järkevää riistää itsesi makeita ruokia, tai piinaavat katumusta, periksi kiusaukselle ja syöminen palan herkullista kakkua tai erän jäätelöä?
Tietenkin on makeus, jonka eduksi meillä ei ole epäilystäkään - hunaja, tumma suklaa, luumuja, rusinoita , niiden kykyä vaikuttaa myönteisesti terveyteen ja pidentää nuorten, opiskellut pitkään, ja kysymys vai ei- ole sen arvoinen.On olemassa vain muutamia eroja annoksen.
Mutta useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että hyödyllinen (ja sallittu) annos suklaa - 1/3 laatta päivä, makea hedelmä - hedelmä 2, hunajaa - 3-4 teelusikallista sokeria elintarvikkeiden ja juomien noin - 3teelusikallista.Vaikka välttämättä musta suklaan kaakao pitoisuus 70% tai suurempi.Vuonna maitosuklaa, maito ja kaakao ovat hyvin harvat, mutta jopa 98% sokeria.
Vuodesta suotavaa valita hedelmiä, kova omenat, päärynät, kova kaki.Itse asiassa, lisäksi riittävä määrä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne sisältävät enemmän kuitua, joka auttaa suoliston, näyttää kehon haitallisten tuotteiden aineenvaihdunnan.Tällainen "pehmeä" hedelmiä, kuten banaaneja, viinirypäleitä sisältää paljon hyödyllisiä ja kieltäytyä käyttämästä millään tavalla ei tarvitse, vain tarkkailla maltillisesti.
seisoo hieman toisistaan listan hyödyllisiä makeisia halva .Luokitella sen dieettituotteissani, emme voi, se oli liian korkea kaloreita - 100 grammaa halva noin 500 kaloria;se on 2,5 kertaa korkea-kalori leipää ja 2-kertainen korkea-kalori jam.Mutta sokeria se ei ole liikaa - vain 30% erilaisista sokereista (karkkia, kakkuja 80%).Mutta halva on hyvin rikas vitamiini koostumus, joka riippuu siemeniä joidenkin öljykasvien (auringonkukka, maapähkinät, seesaminsiemenet, mantelit jne) se on keitetty.
auringonkukan Halva runsaasti vitamiineja B1, F1, E, joka on myönteisiä vaikutuksia sydämen ja hermoston, parantaa vastustuskykyä, positiivinen vaikutus ihoon ja hiuksiin.Seesami Halva on erityisen arvokasta rikkaasta mineraalikoostumus - sinkki, mangaani, kupari, kalsium, magnesium, rauta, fosfori.Nämä mineraalit ja vitamiineja B1, C, F, E sanella sen myönteinen vaikutus sydän-, hengityselimiä, tuki- ja liikuntaelimistön, on näyttöä siitä, että tämän halva auttaa estää osteoporoosia, migreeni, tiettyjä syöpiä.
Peanut tahna suuria määriä sisältää vitamiineja PP, B2, B6, D. Se koostuu magnesiumia, fosforia, rautaa - mineraalit tarpeen suojata kehon soluja vaurioilta vapaat radikaalit.
Niinpä lisäksi erinomainen maku ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista, Halva on ainutlaatuinen biologinen arvo, nuorentaa ja elvyttää kehon, myönteinen vaikutus hermostoon, parantaa verenkiertoa ja ruuansulatusta.Lisäksi, E-vitamiinia, joka sisältää Halva, erittäin positiivinen vaikutus lisääntymiskykyyn, mikä lisää todennäköisyyttä hankkia jälkeläisiä.
No, kaikki on selvää kanssa Halva!Voit ja pitäisi käyttää, mutta huolellisesti, ottaen huomioon korkea lämpöarvo sisältöä.
Entä jäätelö - suosikki herkku meidän lapsuuden?Tutki vaikutus jäätelöä terveyttä ja emotionaalinen tila osallistuvien henkilöiden brittiläiset tiedemiehet.Ja selvisi, että jäätelöä vain tekee meidät onnellisiksi.Ainesosat jäätelöä, vaikuttaa serotoniinin (hormoni onnea), joka on aivoissa ja vastaa harjoittamisesta ilo, kulutus jäätelöä vähentää stressin vaikutuksia ihmisen (sekä banaani ja suklaa).Lisäksi maito ja kerma, joista todellista jäätelöä sisältävät tryptofaania, joka rauhoittaa hermostoa ja auttaa selviytymään unettomuus.Siten suosikki kohdella lapsia ja naisia, lievittää stressiä, on rauhoittava, rauhoittava vaikutus, kohtelee krooninen väsymysoireyhtymä.
lisäksi jäätelöä (luonnollinen kerma) on yksi tasapainoinen elintarvikkeita, aktivoi aineenvaihduntaa, helposti sulavaa ja täysin täyttää cravings makeisten.Hitaasti sulavaa ja pitkä jättää kylläisyyden tunnetta.Kalori se ei ole niin suuri - 150-250 kaloria, ja rasvapitoisuus - 6-10%.
Mutta eri sorbetit, ja popsicles hyödyllisiä ominaisuuksia jäätelö ei ole, ja usein ovat sävytetty jäädytetty vodichku makuja ja maku lisäaineita, totuus ja kaloreita niissä ei ole paljon, ja rasvat eivät ole käytettävissä, mutta hyödyt ovat hyvin kyseenalainen, paitsi että virkistävävaikutus kuumalla säällä.
Suhteellisen hyödyllinen pieniä määriä, voidaan pitää - vaahtokarkkeja, karkkia ja hyytelöt.
Marshmallow ja pastaa tehdään soseessa, sokeri, proteiini ja agar (agar).Agar tuottavat punainen levät, on positiivinen vaikutus kehoon - ja normalisoi ruoansulatusta, helpottaa työtä maksa, on hyödyllinen kilpirauhanen koska se sisälsi jodia.Agar sisältää kalsiumia, rautaa, kuparia, E-vitamiinia ja K B5 ja sinkki.
erityisen hyödyllinen marmeladi , se sisältää paljon pektiiniä - aineen erittäin suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavassa.Pektiiniä alentaa kolesterolia elimistössä, edistää normalisoitumista aineenvaihduntaan elimistössä, parantaa ääreisverenkiertoa ja suoliston peristaltiikkaa, toimii luonnollinen "puhtaampaa", puhdistava kehon toksiinien ja haitallisten aineiden, ja häiritsemättä tasapainoa sisäisen bakteriologisen välineellä.
Calorie näiden tuotteiden kustannuksella sokeri on melko korkea - noin 300 kaloria, mutta rasvaa ei ole ollenkaan.
Toinen luokka jälkiruokia, kyseenalainen - leivonnaisia : leipä, sämpylöitä, keksit, tuotteet ja lehtitaikina.
selvittää turvallisin jälkiruokia happamattoman (lean) testi , joka perustuu - jauhoja, vettä ja öljyä.Tämä raikas piirakoita ja kakkuja, erityisesti hedelmiä täyttö.Niillä on pieni lämpöarvo on 200 kcal, ja hyvin alhainen rasvapitoisuus 1-2%.
kevyt, helposti sulavaa ja ei liian korkea-kalori jälkiruoka taikina on keksi , valmistamiseksi, joka tarvitsee vain jauhot, sokeri ja munat.Kalorit noin 280 kaloria, rasvapitoisuus -10-15%.
Britannian tutkijat ehdottavat suklaa sokerikakku immunostimulant, täydentämään niiden perinteinen teetä sitruunalla.Tämä Tea Party liittyä C-vitamiinin kehossa ja vähentää päästöjä stressiä hormoneja, jotka tuhoavat immuunijärjestelmän.Hyvä parantaa koskemattomuutta ja kevyt muffinssi vanilja ja kaneli.On käynyt ilmi makuja suklaa, vanilja, kaneli osaltaan tuotantoa immunoglobuliini A
Kuitenkin tässä herää kysymys: jos asia vain maku, se voi olla melko vähäinen hengitettynä ja syödä muffinssi ja mahdollisesti?Mutta älkäämme riistää itse kaksinkertainen ilo - syömään pulla vdohnёm maku, lisää serotoniinin määrää, koska immuunijärjestelmä riippuu myös mielialaan.
seuraava turvallisuus on lehtitaikina , mutta sen pitäisi olla varovainen - se on melko suuri määrä voita, sekä kakut lehtitaikina on yleensä paksu takki vaniljakastike, nämä jälkiruokia ovat melko raskaita kehon ja kaloreita - kaloreita 400kcal rasvapitoisuus at - 25-30%.
vakavin on murokeksejä taikina .Kuten korkea-kalori ainesosia, kuten jauhot, sokeri, munat, paljon voita tai margariinia, tehdä jälkiruokia taikina luvut vaarallisimpia ja ole hyväksi terveydelle.Kalorien yli 430 kcal, ja rasva - 45%.
Ehdollisesti haitallisia jälkiruokia voi myös keksejä ja vohveleita tehtaan.Se, että kaikki pitkän varastoinnin kulinaarisia tuotteita sisältävät kyllästysannos sokeria ja rasvaa, lisäksi ne sisältävät ns transrasvoja - erikoinen tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat haitallisia soluille.
Termillä "hyvä" jälkiruoat ovat jogurtti , ei lämpökäsiteltävä.He elävät mikroflooraan hyödyllistä ruoansulatusta ja antaa voimaa koko kehoon.Erottaa muita hyödyllisiä jogurtti on yksinkertainen - heillä ei ole pitkä säilyvyysaika.
Kuten näemme, useista jälkiruokia, voimme aina poimia "oikea", eli ne, joilla kohtuullisen käytön ei vain vahingoittaa hahmo, terveys ja ulkonäkö, mutta myös hyötyvät, antaa voimaa ja energiaa aktiiviseen elämäntyyliin.
Artikkelit Lähde: mycharm.ru
