Ei ole sellaista henkilöä, joka ei haluaisi makea.Vaihtoehtoja uskomattomilla herkkuja: keksit, kakut, piirakat, jäätelöä, karkkia, karkkia, Turkish Delight ja, tietenkin, jälkiruoka hyytelöä.Historioitsijat väittävät, että tämä makeus rakasti hemmoteltu Napoleon ja Josephine.
erityisesti rakastaa hyytelöä kilit epätavallinen ulkonäkö ja maku vaihtoehtoja.Se on erilainen - vihreä, punainen, keltainen, monikerroksinen.Lisäksi, jelly jälkiruokia ovat erittäin hyödyllisiä, koska sen perusta - gelatiinia tai agar-agar - suotuisa vaikutus kehon kokonaisuutena.Sopivasti, että hänelle ei ole tarpeen juosta supermarket tai ravintola - hoitoon, koska voit kokata kotona.Miten se tehdään - on kuvattu tässä artikkelissa.
Tablet tarinoita
kulinaarisia historiaa tämän tuotteen, koska jälkiruoka hyytelö, jää suhteellisen kaukaisessa menneisyydessä.Keskiaikaisia käsikirjoituksia sanoa, että analogiset liivate ilmestyi noin 500 vuotta sitten ja oli näennäinen vaalea liima, joka on valmistettu ilmakuplat sampi.
tuttu muodossa gelatiinijauhetta keksi Peter Cooper, todennut, että murskattu luita, rustoa ja eläinten nahat muuttuvat läpinäkyvää materiaalia, joiden avulla mikä tahansa jäädytetty nestettä.Se melkein ei väliä väriä ja ei ole mitään hajua.
Innovation apteekista
Hetken apteekista Pearl Waite valmistettu hyytelö on lisätty aromeja ja väriaineita.Hänen vaimonsa keksi nimen, ja jälkiruoka hyytelöä sai oman nimensä - "Jell-O."Valitettavasti ihmiset eivät ymmärrä uutta kulinaarinen tuote, ja Waite oli myynyt patentin 450 dollaria hänen naapurinsa - keksijä Vudovortu puhuja.Uusi omistaja "Jell-O" oli onnea väärin - se oli jonkin aikaa ennen kuin tuote on saavuttanut suosiota, joka oli huipussaan vuonna 1950.
herkkuja kaikille
Jälkiruoka "Hedelmät hyytelö" oli hurjan suosittu ooppera laulajia, kuuluisa näyttelijöitä ja muita kuuluisia ihmisiä.Se oli allekirjoitus lautasantenni kotiäidit.Lapset rakastivat hyvin tiheä hyytelö, joka voisi ottaa kädet ja siellä, puree pala, nuoriso vodka lisätään, ja älymystö on herkkua tarjoillaan kaunis kristalli maljakoita.Lyhyesti, hän söi ilo kaikki, iästä, rodusta, ja paksuus kukkaro.Koska eri muunnelmia maku ja helppous valmistelu jälkiruoka hyytelö makeus ja on edelleen suosikki tänään.Muuten, tavallista liivate voimme korvata enemmän hyötyä agar.Tässä artikkelissa, olemme iloisia voidessamme jakaa joitakin kaikkein yksinkertainen ja mielenkiintoinen reseptejä Tämä ruokalaji.
klassikot genren
Jälkiruoka "Marmeladi" on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja on eräänlainen pohja.On mahdollista syödä joko puhtaana tai yhdistelmänä keksit, jäätelöä ja leivonnaisia.Cook tämä herkku ei ole vaikeaa.Tarvitset ainesosia kuten hedelmiä soseet tai mehua, liivate, ja suosikki hedelmiä (lisävaruste voidaan täydentää jälkiruoka marjat).
- Vaihe 1: Lue huolellisesti ohjeet painettu pakkaus liivate.Liuotetaan se tietty määrä kuumaa vettä.Tärkeintä - huolellisesti sekoita seosta tehdä sileitä ja kokkareita.
- Vaihe 2. Kuumenna vkusoobrazuyuschuyu nestettä (hedelmä- soseet tai mehua) ja keitetään sitä 4-5 minuuttia.
- Vaihe 3. Jos gelatiini on kylmää, se olisi hieman lämmintä.Sitten sen on oltava huolellisesti kaada ohuena virtana osaksi mehua tai soseet varovasti sekoittaen nämä kaksi komponenttia hyvät yhteydet.Odota, kunnes seos jäähtyy.
- Vaihe 4. Pese ja hienonna valittu hedelmät kuutioiksi, nauhat tai viipaleiksi ja aseta ne samassa osiin maljakoita, laseja tai silikoni muotit leivontaan.
- Vaihe 5. varovasti lisätä hedelmien seos liivate ja kylmässä, kunnes valmis kiinteytystä.Huomaa: pakastin näihin tarkoituksiin ei sovi!
Tarjoile valmiin hyytelö hedelmiä ja kermavaahtoa voi.Jos se oli keittää kulhoja tai lasit, sitä voidaan syödä oikealle ulos niistä.Jos jälkiruoka jäädytti vuonna silikoni muotit leivontaan, on välttämätöntä kontrolloida tarkkaan aiemmin laskenut muotteihin (ei ääriään myöten!) Lämpimällä vedellä.Jelly podtaet ja helposti ponnahtaa hopealautasella.
Smetana joki
Jos haluat kokeilla, voit valmistaa jälkiruoka "hyytelö ja smetanaa," lisäten marmeladia.Se on erittäin maukasta, mureaa ja terve.Kokki tämä ruokalaji hieman monimutkaisempi kuin hedelmiä, mutta vaivan arvoista!Jälkiruoka hyytelö ja smetanaa sisältää ainesosia, kuten gelatiinia, myymälä kerma 10-15% rasvaa, sokeria ja marmeladia.
- Vaihe 1. Liuota liivate ja sokeri.Vettä on lisättävä samanaikaisesti on hieman pienempi kuin määritetty opetusta.
- Vaihe 2. Marmalade isoina kuutioina ja taita säiliöön, joka myöhemmin voidaan jäädyttää hyytelö.
- Vaihe 3. Kaada smetana kattilaan ja lämpöä, sekoittaen varovasti.Kiehauta missään tapauksessa voi olla, muuten se vierii kaikki teokset ovat turhaan.
- Vaihe 4. Liitä liuennut liivate lämmin kerma ja sekoita hyvin.Anna jäähtyä.
- Vaihe 5. Kaada jäähdytetty smetana ja liivate seos astiaan marmeladia, sekoita kevyesti ja kylmässä, kunnes valmis kiinteytystä.Lämmitä seos täyttää mahdottomaksi, koska marmeladia voi "float".
palvella jälkiruoka hyytelö ja hapankermaa on poistettava muotista, kuten edellä on kuvattu.Osana tätä herkkua tavattoman kaunis, ja koska monivärisiä marmeladi näyttää helmiä lumessa.Jälkiruoka "Jelly kerma" voidaan kaataa suklaa tai kirsikkasiirappiin, tai mintun lehtiä koristeeksi.
Curd shore
Toinen epätavallinen tarjous herkku - juusto jälkiruoka hyytelö, joka miellyttää sekä vauvan aikuisten.Valmistelemaan tarvittavia maito tai smetanaa (400 ml), rahka (200 g), liivatetta, sokeri, vaniljasokeri ja tuoreita hedelmiä - kuten herukat ja mansikat.
- Vaihe 1. Kaada maito kattilaan tai smetana, ripottele sokeria, sekoita hyvin ja laittaa pieni tulipalo.Lämpö, koko ajan sekoittaen, kunnes maito, kunnes pinta on peitetty kuplia.Katkaise lämpö.
- Vaihe 2. Kaada kulhoon tai kupin instant liivate, täytä se pieni määrä lämmintä maitoa.Sekoita kunnes se on liuennut.
- Vaihe 3. ohut virta anna liuennut liivate maitoon ja sekoitetaan huolellisesti ja säilytetään jääkaapissa jonkin aikaa ennen, kunnes seos alkaa jäykistää.
- Vaihe 4. Lisää maito-liivate seokseen tuorejuustoa ja hedelmiä, ja hyvä beat mikserin tai sekoitin.
- Vaihe 5. Järjestää jäätelön kulhoja tai maljakoita ja säilytä sitä jääkaapissa kunnes täydellinen jähmettyminen.
Tarjoile tämä jälkiruoka voidaan sirotella maahan pähkinää tai raastettu suklaa ja kaada sulanut hunajaa tai marja hilloa.
Variations hyytelö
hallitsee perusvalmiudet työskennellä liivate voivat sisältää fantasiaa ja valmistautua upeita jälkiruokia, joka on täydellinen täydennys luksusta loma taulukossa.Hyytelö voi olla monikerroksinen, monivärinen, kaakaon tai teen sijaan kerma on sallittua ottaa jogurtti ja maito korvata kermaa.Tässä jälkiruoka eksoottisia hedelmiä lisäsi, keksejä, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja tai luumuja.Lyhyesti, kiitos liivate tahansa meistä on mahdollisuus tulla keksijä yritys- herkkuja.
