Oletko koskaan yrittänyt risotto naudanlihan ja savustettua lihaa?Jos ei, sinun kannattaa tehdä tämän lautasen juuri nyt.Onhan se osoittautuu erittäin maukasta ja tuoksuva.Ne voivat nopeasti saada tarpeeksi ruokkimaan itsensä ja perheensä.
Tässä artikkelissa kerromme paitsi miten oikein ruokaa risotto naudanlihan ja savustettua, mutta myös edustaa klassinen resepti tämä ruokalaji.Loppujen lopuksi kaikki eivät tykkää kokeilla, kun odotettu kauan odotettu vieraille.
Maukas pilaf: resepti naudanlihaa, kuva valmiin lautasen
Jos syötetään perinteinen tapa ruoanlaitto tämän Itä ruokia kuten risotto, suosittelemme sitä monipuolistaa lisäämällä erilaisia ainesosia ja mausteita, jotka antavat koko illallinen erityinen maku jarikas maku.
alkoi ymmärtää tarvitsemme:
- useimmat nuoret naudanlihaa pieni määrä rasvaa - 350 g;
- savustettu kananrintaa - noin 200 g;
- pitkäjyväinen riisi vilja -400 g (lisää valinnainen);
- kikherneet - 50-60 grammaa (pieni kourallinen);
- katkera valkoinen sipuli - 2 isoa kappaletta.;
- useimmat mehukas porkkana - 2 kpl.; Keskimäärin
- valkosipulia päät - 2 kpl.; Keskimäärin
- deodorisoitu öljy - 130 ml;
- merisuolaa, pippuria ja kaikki mausteita - lisätä vapaaehtoinen.
Processing viljan
Voit Pilaf naudanlihan ja savustettua lihaa oli terveellistä, se pitäisi tehdä paitsi riisiä, mutta myös tuotteen käyttöä, kuten kikherneitä.Tämä aine on suotavaa ottaa pieni määrä, koska hän myöhemmin kasvaa merkittävästi koko.
Siten kikherneet täytyy laittaa siivilä ja huuhtele lämpimällä vedellä.Seuraavaksi on täysin jäähtynyt kaada kiehuvaa vettä ja jätä päivä.Tänä aikana tuote imee paljon nestettä, sen lämpökäsittelyn sinun ei tarvitse paljon aikaa.
osalta riisi vilja, sitten alkaa kanssa, että se olisi vain ostaa Long.Tämä heikompilaatuisia tärkkelys, ja siksi tämä tuote ei keitetty pehmeä ja mureneva edelleen.
Niin kauan riisin tarvitse lajitella, huuhtele viileässä vesijohtovettä sen avoimuutta, ja sitten hyvin ravistellaan.
Valmistautuminen lihan
Pilaf naudanlihan ja savustettua lihaa on enemmän herkullinen jos tärkein lihan ainesosa hankkia eniten nuori ja tuore.On välttämätöntä pestä ja poistaa kaikki ei-toivotut suonissa.Tämän jälkeen haluat silputa naudanliha keskipitkällä kappaletta.
Mitä savustettu kananrintaa, ne on puhdistettava luiden ja ihon, ja sitten jaetaan ei liian ohuita kuituja oikeissa käsissä.
vihannesten jalostus
Kuten kaikki resepti Uzbekistanin pilaf naudanlihaa esittämä tapa valmistelu ruokia vaativat porkkanat ja valkoinen sipulit.Niiden tulee olla puhdas, ja sitten alkaa hionta.Porkkana on tarpeen puikoilla, ja sipulia - puolirenkaista on.Lämpökäsittely
Itä ruokia
Herkullinen pilaf naudanlihan ja savustettu liha olisi valmisteltava vaiheittain.Käsittelyn jälkeen kaikki komponentit tarpeen ottaa paksuseinämäinen kulhoon ja kaada se hajunpoistoaineella öljyä.Voimakas lämmitys kasvirasvaa, sen on alentaa savustettua rinta ja kypsennä niitä miedolla lämmöllä kunnes kevyesti paistettuja cracklings valtio.Tuote tulee varovasti ja aseta lautaselle ja jättää sivuun.Seuraavaksi sinun täytyy laittaa pottiin silputtu naudanlihan ja liottaa kikherneet.Lahti ainesosia juomavettä, he tarvitsevat keitä miedolla lämmöllä, kunnes kunnes ohra on tarjouksen.
ottaa tavoitteet zirvak valmis maku suola odotuksia riisi vilja, ja lisää murskattu pippuri ja hieman kuminaa schepotochku.Tuote on tasoittaa lusikalla, ja kuuluu vahva tuli, laita ne pestään riisiä.Vieressä ainekset haluat lisätä hieman vettä kaatamalla se läpi lusikalla.Kun astia on peitetty nestettä 1,5 senttimetriä, astiat on suljettava, ja palo - vähentää.Muuten, lisäksi risotto, voit lisätä ja koko päämiesten valkosipuli, hukutetaan sarakkeessa.Tämä ruokalaji pitäisi pystyä kokata 20-26 minuuttia.Samalla 5-9 minuuttia ennen kuin sammutat levyn tarpeen luoda pystyssä aiemmin paistettua savustettu rintojen.
tarjoaa herkullisia itämaisia ruokia illalliseksi
Nyt osaat kokata risotto naudanlihan ja savustettua.Kun riisi on kypsää paisti ruokalaji on poistettava lämpöä, sekoita suurella lusikalla ja jättää turvin ¼ tunti.Seuraavaksi haluat jakaa sen lautaselle ja nykyisten jäsenten kotitalouden kuumana leipää ja kotitekoisia suolakurkkua.Hyvää ruokahalua!
klassinen resepti Uzbekistanin pilaf naudanlihaa
Jos et halua kokeilla ja valmistautua sanoi ruokalaji, lisäämällä erilaisia liha ja kikherneitä, on suositeltavaa käyttää vanhanaikainen resepti, joka ei vaadi ylimääräisiä ainesosia, ja perustuu vain standardi asettaa tuotteita.
Joten, klassinen resepti herkullinen Pilaf naudan tarjoaa käyttöön seuraavat osat:
- useimmat nuoret naudanlihaa pieni määrä rasvaa (voit käyttää lammasta) - 450 g;
- pitkä riisinjyvän - silmälasit (lisää valinnainen);
- katkera valkoinen sipuli - 2 isoa kappaletta.;
- useimmat mehukas porkkana - 2 kpl.; Keskimäärin
- tomaattipyree - 2 isoa lusikat;
- tuore valkosipuli pää - 2 kpl.; Keskimäärin
- deodorisoitu öljy - 110 ml;
- merisuolaa, pippuria ja kaikki mausteet ja mausteet - lisätä vapaaehtoinen.
käsittely ainesosia
Ennen kotitekoinen risotto naudanlihaa, se olisi hyvä käsitellä kaikki komponentit.Aluksi on suositeltavaa selvittää pitkän riisi ja pese se huolellisesti viileässä vedessä.Tämän jälkeen sinun tarvitse huuhdella pala naudanlihaa, puhdista se ei-syötävä eriä, ja sitten hakata kovin pieniksi kuutioiksi.Lisäksi tarvitaan erikseen pilkkoa ja vihannekset.Sipulit leikataan puolirenkaista, ja porkkanat - olki tai polukruzhochki.Mitä valkosipuli päät, ne pestään huolellisesti, tyhjentämättä ja kuori.Haluttaessa ne voivat tehdä muutaman reikiä, niin että kaikki maku jäljellä pilaf.
Uzbekistanin pilaf ruoanlaitto liesi tehdä
Uzbekistanin lautasen, sinun täytyy kaataa öljyä paksuseinäisiin, hajuttomaksi, astiat, ja sitten lämmittää sitä voimakkaasti.Vieressä kiehuvaa kasviöljy tarvitaan laittaa palaset naudanlihan ja paista niitä hieman.Seuraavia liha haluat lähettää sipulit ja porkkanat.Kun ainekset hankkia kultainen väri, maku on maustettu tomaattisose ja odotus vilja- ja sitten tasoitetaan lusikalla.Sitten päälle lihaa ja vihanneksia tarvitaan laittaa riisi vilja ja kaada kiehuvaa vettä päälle, käyttäen lusikalla.On myös tarpeen lisätä pinnalla puhjennut päämiehet valkosipulia.Sinänsä Uzbekistanin ruokalaji tulisi valmistaa miedolla lämmöllä (keittämisen jälkeen), noin puoli tuntia.
Tuon ajan jälkeen, päivällinen on velvollinen poistamaan lämpöä, sekoita suurella lusikalla ja jätä kansi (voit kääri huopa) 20 minuuttia.
tarjonta Uzbekistanin pilaf pöytään
resepti itäisen astiat avulla voit tehdä herkullinen ja raikas risotto.Jos haluat saada aterian puuroa, valmistusaineet, joita lisätään vettä ei tulisi kattaa niitä 1,5 cm, ja 3.5.Myös saavuttamiseksi pitkän viljaa voidaan korvata kierroksen.
kypsennyksen jälkeen rapea päivällinen on levittää lautaselle ja nykyisten jäsenten kotitalouden kuuma.Tämän lisäksi Uzbekistanin ruokia voidaan syöttää leivän, ja suolakurkku tai tomaatteja.Hyvää ruokahalua!
