Saumon poisson.

Saumon

sont la seule famille de poissons, qui est un sous-ordre Salmoniformes.Il n'y a pas une personne qui au moins une fois ne pas essayer des plats de saumon ou le saumon kéta, le saumon rose et l'ombre.Mais pêcher le saumon est considéré comme une délicatesse parmi les gourmets.Il est également apprécié dans le monde entier célèbre caviar rouge.Mais pas tout le monde sait que la liste des représentants qui sont appelés en un seul mot «saumon» est assez vaste.

liste des

de représentants Cette famille se compose des représentants de saumon comme le saumon et le lin, truites et ombres, la truite et le cisco, corégone et de la truite, le saumon quinnat et coho, le saumon rouge et le saumon kéta et la truite arc.Surtout connu pour beaucoup saumon et la truite, qui sont appelés plusieurs espèces différentes de poissons.Ces noms sont comme un collectif.Poissons de saumon

, dont la liste est présentée ici se rapporte à l'eau douce et migratoire, qui est, vivant dans la mer, mais fraie en rivières d'eau douce courante.Parfois, cela est le mode de vie pour eux et leur progéniture à naître.

poissons de cette famille vivent dans les océans - le Pacifique et l'Atlantique, et dans les eaux fraîches des latitudes moyennes et du Nord et dans les eaux de l'hémisphère Nord.Le plus grand vivier est considéré Kamchatka.

Presque tous les types de saumon prisés comme un poisson alimentaire.En outre, leur extraction est réalisée non seulement pour la viande délicieuse gastronomique et précieux, mais aussi pour le caviar extrêmement coûteux, qui est aussi une délicatesse.Voilà pourquoi certaines espèces de salmonidés de poissons sont maintenant sur le bord de l'extinction.Certaines espèces, même répertoriés dans le «Livre rouge», afin de les protéger.

cage saumon - pêcher le saumon, qui artificiellement élevé et cultivé.En outre, certains types de pisciculteurs élevés truite.

principaux paramètres des représentants des

de saumon

longueur du corps des représentants de la gamme de saumon de très petites dimensions de seulement quelques centimètres à deux mètres.La plupart sont de petite taille corégone, mais le saumon, la truite et le saumon quinnat, comme le plus grand atteindre 70 kilogrammes.

Habituellement, la durée de vie de ces poissons est limitée à 15 ans.Mais parfois, il ya aussi de vrais centenaires.Par exemple, on a découvert la truite - un poisson d'espèces de saumons qui ont vécu plus de 50 ans au moment de la capture et pesait 105 kilogrammes!Et la taille du survivant surpris tout le monde: deux mètres et demi - telle était la longueur de son corps!

Apparence Salmoniformes

représentants Salmoniformes leur structure très proche de la Clupeiformes.Apparemment, pendant une longue période et considéraient leurs parents les plus proches de la célèbre hareng.Mais récemment, les scientifiques qui étudient les poissons, ont prouvé que un tiers indépendant.Merci à cette découverte, ils étaient dans un groupe distinct, qui est bien nommé - Salmoniformes.

corps de ces poissons est comprimé latéralement, allongé et couvert d'écailles circulaires.Chez certaines espèces, les échelles ont bord de peigne.Beaucoup saumon distingue par les points de présence sur le corps, une sorte de nakrap.Un trait distinctif est également une ligne latérale qui court le long du corps.

Fins Salmoniformes

nageoires pectorales chez toutes les espèces de cette famille ont rayons épineux.Ils sont nizkosidyaschimi.Mais dans les nageoires ventrales est six ou plusieurs rayons.

Il ya contraste plus intéressant de ces poissons.Ceci, par exemple, des nageoires dorsales, qui sont observés dans deux saumons.L'un d'eux, un vrai, avec beaucoup de lumière.Et au saumon il contient 10 à 16 graines, tandis que hariusovyh - de 17 à 24 sous-jacente est une autre ailette de bezluchevoy, que l'on appelle les graisses.Il est situé juste en face de la nageoire anale et est un trait caractéristique de cette famille de poissons.La structure

Salmoniformes

Il ya aussi d'autres différences entre les membres de cette famille de tous les autres.Par exemple, le poisson de saumon a une vessie natatoire qui se connecte à la chaîne spéciale œsophage.L'intestin est équipé avec ses nombreux appendices pyloriques.Bouche de poisson sur le dessus de la famille des salmonidés est bordée par deux paires d'os, appelé prémaxillaire et maxillaire.

caractéristique intéressante différentes femelles qui manquent de l'oviducte rudimentaire, entraînant la maturation des oeufs directement à partir de l'ovaire tombe directement dans la cavité du corps.Saumon

poisson surpris par le fait qu 'il est en face de paupières transparentes.En outre, la majorité des Salmoniformes jusqu'à la mort ne le font pas entièrement squelette ossifié.Par exemple, la quasi-totalité crâne se compose de branches latérales du cartilage et pas incrémentés pour les corps vertébraux.

braconnage tue la progéniture du saumon

pendant le frai plus prononcées, et d'autres caractéristiques de cette famille de poissons.Le fait que ce processus se déroule uniquement en eau douce.Par conséquent, la communication de la poissons qui vivent dans les océans et les mers, où l'eau est salée, pour frayer lieu en amont dans les rivières et les ruisseaux.Lakeside Salmoniformes également retourné à l'endroit où ont été eux-mêmes né.

Jusqu'à maintenant, il ya beaucoup d'hypothèses pour expliquer pourquoi et ce que les poissons ont besoin pour se rendre à la frayère est le lieu de sa naissance.Mais les braconniers ne se cassent pas la tête sur cette question.Ils utilisent ce fait impitoyablement ruiner doroguschy énorme quantité de poisson qui est prêt à donner naissance à d'innombrables descendants.Sur le chemin vers le réseau exposé de frai utilisé paquets explosifs.En conséquence, la lumière ne semble pas grand nombre de saumons.Braconniers

agissent comme ce ne sont pas seulement en raison de la reproduction des poissons est extrêmement facile à attraper.La question repose encore dans le fait que, avant saumons géniteurs proviennent métamorphose interne.Par exemple, ils ont dégénéré estomac, le foie et les intestins, la viande perd de son élasticité et en matières grasses, ce qui affecte naturellement le goût du produit.

frai du saumon

Comme déjà noté, dans la période avant la reproduction radicalement changé par les poissons de la famille des salmonidés.En plus de la perte de goût de la viande, ils sont transformés et à l'extérieur: le corps perd sa argent, sa couleur devient lumineux et apparaissent sur le corps des taches rouges et noirs, il devient plus élevé.Les mâles de certaines espèces deviennent bosses, ce fut l'apparition du nom de l'une des espèces - le saumon.

ma mâchoire saumon: le haut est plié vers le bas, et le fond, au contraire, haut, augmenter la taille des dents.Saumon

poissons pour le frai le mâle obtient un costume de mariage lumineux.Chaque sous-type et la variante semble en ce moment dans de nombreuses façons.

sait que la grande majorité des saumons anadromes après la mort de frai.Un tel sort attend le saumon du Pacifique, le saumon rouge, le saumon rose et quelques autres.Mais parmi les individus de l'Atlantique, en particulier le saumon, certaines personnes parviennent à rester en vie.Cas où le frai de poissons à la survenue quatre fois, et une fois a même été comptés un record - le saumon est venu à produire une descendance pour la cinquième fois!

Trout

extrêmement énorme liste de représentants de saumon.Différentes espèces par leur apparence, ainsi que les habitats.Un exemple est la truite de poisson - famille des salmonidés.Il est plus que un certain type, et le nom collectif quelques-uns.En apparence, tous ne sont pas en mesure de déterminer les individus exactes appartenant à une espèce particulière.Mais les experts sont distingués écossais et alpin, européen et américain, rivière et le lac, ainsi que la truite arc.Tous les membres de cette espèce de poisson est très belle.

Parlant de la truite arc, pour ne pas mentionner ses avantages par rapport à toutes les autres espèces.Ce poisson est sans prétention, très savoureux, et d'ailleurs, et très beau.Son nom est apparu à cause de la couleur lumineuse du corps qui scintille à la lumière de toutes les couleurs de l'arc en ciel.

Trout a une valeur commerciale, comme elle l'a reproduit avec succès artificiellement pour la chasse et pour la nourriture.Certains restaurants offrent gourmets choisissent poissons vivants dans des réservoirs artificiels spéciaux qui attirent les filets et cuire préparé chez le client.Pour reproduire espèces de truites autres que la truite comprennent truite et l'omble est.

Chinook

Le représentant Salmoniformes engendre principalement dans le Koryak Upland, Kamtchatka et les îles du Commandeur.Saumon quinnat - l'un des plus gros saumon de l'océan Pacifique, ainsi que les plus grands poissons d'eau douce nord-est.Certaines personnes atteignent un poids de soixante kilogrammes avec une longueur de corps, égal à presque un mètre et demi.Quinnat de couleur de repérage différente: taches peu profondes et des points dispersés sur le dessus de la tête, la queue et la nageoire dorsale et la moitié supérieure du corps.

Keta

Photos Presque tous les poissons de saumon sont présentés dans cet article sont des taches sur le corps et les nageoires.Mais saumon se distingue leur absence complète.Souvent, il peut être remarqué de faibles signes de plumage nuptial.Cela est généralement grisâtre rayures roses qui courent à travers le torse.

Pendant CHUM frai fortement distinguée de toutes les variétés de saumon.Ceci est parce que son corps est décoré avec des rayures d'une croix rouge, noir et vert.Un CHUM mâle surprendre ses énormes dents qui sont activement croître pendant cette période afin qu'ils ne disposent même pas la capacité de fermer votre bouche.

Sockeye

de saumon

deuxième titre de représentant du saumon - le poisson rouge, parce que la viande ne soit pas rose en elle, comme tous les autres membres du saumon, et l'intensité de la rouge.Oui, et pendant la période de reproduction de cette espèce de saumon a les couleurs uniques: tête verte va dans le corps rouge.

avant le frai la femelle construit un nid pour son avenir progéniture.Il se déplace vigoureusement ailettes sur le sol caillouteux, le lavage du sable fin et de limon.Ensuite, les rouleaux de caviar de saumon, qui, en fonction de la température ambiante se développe à partir de 50 à 150 jours.Pour compléter la résorption des larves de la vésicule ombilicale rester dans les nids femmes mère-construit.

Grayling

Ceci est l'un des meilleurs représentants de salmonidés.Il arrière et les côtés de certaines espèces gris foncé unicolores ont des taches noires de différentes formes et tailles.Zhёltopyatnisty et Sibérie, Amour et Nizhneamurskaya et Baïkal ombre distinguent par la présence d'un grand taches rougeâtres sur les côtés de l'abdomen.Les nageoires pelviennes sont décorées avec des rayures brun-rouge.Ces piste colorée est jeté reflets violets.Lumineux queue marron et anale ombre portrait complet de ce bel homme.

Whitefish

Ce type de saumon est considéré polymorphe que des fonctionnalités de surbrillance qui sont typiques de ce type est assez difficile.Peut-être il est à noter l'absence de dents et la présence de la bouche inférieure.Certaines espèces peuvent être observées prononcée site rylnuyu.Parmi le saumon dans ce type comprennent les meilleurs représentants.

longueur du corps de corégone peut être de 10 cm dans les petites espèces et 60 cm - au sens large.La vie de ces poissons peut atteindre jusqu'à 20 ans, mais la plupart des captures sont des individus de 7 à 10 ans.Semi corégone et lacustres poussent parfois jusqu'à 68 cm de longueur et peut peser jusqu'à 2 kg.Le plus grand spécimen, qui ont réussi à attraper, avait une masse de 12 kg.

dire sur le saumon peut être infini - tellement de choses étonnantes et intéressantes associés à cette famille de poissons.