et ne pas avoir nécessairement une dent sucrée, pour adorer la crème glacée.Ce produit est particulièrement populaire en été quand le soleil chauffe l'air.Mais en hiver, beaucoup de gens aiment se faire plaisir à lui.Classiques considérés comme de la crème glacée soviétique, dont les photos peuvent être trouvés dans cet article.Il était le meilleur dans le monde, avec des milliers de tonnes ont été exportées, mais à l'étranger, il a été servi dans les restaurants les plus prestigieux.Certains touristes étrangers ont fait valoir que l'Union soviétique devrait venir pour trois choses: pour visiter le Cirque Nikulin, regarder le ballet et essayer le dessert froid local.Histoire
de friandises froides en URSS
Tout cela devient clair lorsque vous regardez l'histoire.La crème glacée dans l'Union soviétique d'abord détesté l'attention, parce qu'ils considéraient comme un produit de la bourgeoisie.La situation a radicalement changé dans les années trente.Ensuite, le commissaire du peuple de l'URSS de la nourriture Anastase Mikoyan a visité les Etats-Unis, où il aimait les machines qui font les galettes, ce dernier étant rôti dans les rues et vendu en rouleaux.Avec braseros pour hamburgers, ce qui, en passant, nous ne voulons pas, et il a ordonné à l'équipement pour la production de la crème glacée.Un Novembre 4, 1937 Commissaire du Peuple a publié un décret selon lequel le pays a dû contourner les États-Unis dans la production et la consommation de produit froid.Outre la crème glacée intérieure devait être abordable pour les gens ordinaires.Environ cinq kilogrammes de bonbons par an - ces taux de consommation ont été portées Mikoyan au début du mars victorieuse de desserts froids dans l'Union.
Caractéristiques neige dessert dans notre pays
apprendre à appeler la forme cylindrique de la crème glacée soviétique, peu se souviennent.Mais chaque personne qui se trouvait à vivre à cette époque, se souvient le goût inoubliable de dessert froid.Pourquoi était-il si bon?Au cours de ses enfants et les adultes adorés dans le monde entier?Comment expliquez-vous le fait que nos grands-parents d'une seule voix disent que la glace était le meilleur de leur jeunesse?
Avant de répondre à la jeune génération à la question de comment appeler la forme cylindrique de la crème glacée soviétique, il convient de noter que le goût, il était toujours et partout la même.Dans un coin de ce vaste pays voulez-vous acheter soit - toujours en mesure de profiter d'un dessert agréable et familier.Cela est dû aux exigences de GOST, qui a été introduit en 1941 et est considéré comme le plus rigoureux au monde.La délicatesse de l'Union soviétique il n'y avait aucun agent de conservation sont utilisés exclusivement du lait naturel.Il y avait une seule technologie pour toutes sortes de crème glacée, si la crème, popsicle, crème glacée, cornets gaufrés ou des tasses, poids.
Déclin et renouveau
comme ils l'appelaient forme cylindrique de glace soviétique, facile à retenir toute personne née en URSS.Bien sûr, ce popsicle sur un bâton, qui a été recouvert de glaçage au chocolat sur le dessus, à l'intérieur - blanc.La chose intéressante est que chaque lot de crème glacée a été évaluée par l'échelle de stobalnoy, et tout écart appartenait au mariage.Baisse
dans le froid a commencé avec la restructuration de l'industrie, quand on le verse dans le marché d'outre-mer à partir de produits fabriqués avec beaucoup de légumes crus.GOST abolis, changé et il ya de nouvelles recettes et technologies.Mais il est également devenu un goût différent et friandises préférées de chacun.Cependant, aujourd'hui, il ya des passionnés qui ne souhaitent pas seulement de rappeler comment la glace soviétique appelé forme cylindrique, mais aussi de se rendre à une formule éprouvée.Peut-être notre ancienne gloire relancé le dessert?
