Aimez-vous les fruits?Tyutin - connu de tous de traiter de l'enfance.Mais malgré le fait que le mûrier croît en Russie centrale, peu de gens savent qu'elle a des propriétés médicinales très utiles.Il est grâce à eux Tyutin - Berry, se sont répandues dans la médecine traditionnelle et la cuisine.Ce point sera discuté dans notre article d'aujourd'hui.
peu de mûrier
Quel pays est le foyer de raisins?Tyutina, il croyait être dérivé de Chine orientale.Il est à partir de là, il a commencé à se répandre, d'abord dans les pays asiatiques, et ensuite dans notre Caucase.Dans le XII siècle, le mûrier a été importé en Europe.
Quels sont alors ces baies?Tyutin peut être blanc, rouge ou brun (noir) apparence de la couleur il ressemble à une framboise.Mûrier est différent des autres en ce que ses feuilles servent de nourriture aux vers à soie.
Mulberry dans la médecine populaire
Avant de parler de l'utilisation de la médecine, il est nécessaire de savoir quel genre de vitamines et autres nutriments contiennent ces baies délicieuses.
Tyutina (mûrier) contient dans sa structure beaucoup de sucre (10% à 20%, en fonction de la couleur), principalement du fructose et du glucose.Si nous parlons de vitamines, il convient de mentionner comme B1 et B2, PP.Parmi les autres éléments nutritifs qu'ils contiennent fer et du cuivre, de la pectine et de potassium, dont le contenu est le fruit de mûrier sont une concurrence sérieuse cassis.
sont des huiles essentielles et utiles, des acides organiques et oligo-éléments tels que le magnésium, phosphore, sodium, contenue dans le favori de tous les goodies.
Quelle utilité de cette petite baie?Mulberry est souvent utilisé en médecine pour l'anémie et de restaurer les processus métaboliques dans le corps frais.Pour résoudre les problèmes avec la transpiration utilisé une décoction de l'arbre de rein de mûrier.On pense que l'effet positif des fruits et fournissant le tractus gastro-intestinal, les voies biliaires sur.
médecine officiel a également reconnu les propriétés curatives de mûrier et l'utilise pour fabriquer des médicaments qui réduisent l'acidité gastrique.
effet bénéfique maximal sur le corps a un bouillon normal ou le thé de cette baie.Tyutin a l'effet suivant:
- diurétique et laxatif.
- traite l'hypertension.
- utiles pour la prévention et le traitement du diabète (en particulier décoction de feuilles).
- restaure les processus métaboliques.
Beaucoup de médecins croient que mûrier aide à certains troubles psychiatriques et neurologiques, des maux de tête, mal de dents, et a également un effet positif sur le système génito-urinaire (surtout des problèmes «masculins»).
fruits de cuisine et mûrier
à l'utilisation de cette petite baie peuvent ajouter en toute sécurité un goût spécial, qui lui a donné l'occasion de prendre leur place dans la cuisine.Naturellement, il est très savoureux et sain de manger des baies de mûriers frais.Mais vous pouvez faire cuire la confiture ou de les confitures diverses en combinaison avec d'autres baies, ainsi que tous les enfants de gelée préférée.
très inhabituel et utile se compote et du thé, et quelques artisans, amateurs boit plus fort, personne ne connaît le secret de la fabrication du vin fait maison de mûrier partir de ce fruit.Composante
Tyutin peut être une bonne base pour la cuisson même.Il est souvent utilisé pour faire des crêpes, tartes et gâteaux.En outre, les grains séchés sont broyés en farine et utilisés pour la préparation d'une pâte, de l'ajouter dans le froment ou de seigle ordinaire.
