nombreux champignons ont des périodes de croissance.Ils sont appelés «couches» ou «vague».Ils sont généralement isolés 4.
Champignons-perce-neige
Habituellement, la première couche commence en Avril-mai, avec l'apparition de morilles et morilles.Leur germination est accompagné par la floraison des boucles d'oreilles tremble et de bouleau bourgeons enflure.Champignons en ce moment un peu à cause de l'absence de la chaleur, l'humidité bien est suffisante.Cette vague de courte durée - 7-10 jours.Les premiers champignons sont des espions, et sont appelés "perce-neige".
Champignons-kolosoviki
deuxième couche apparaît dans le Mai-Juin quand les fleurs fleurissent et rose sauvage viburnum.A cette époque, les champignons poussent-kolosoviki.Quel est ce corps?Si vous souhaitez rechercher dans un répertoire appelé "champignon kolosovik" ne trouvera rien.La raison en est qu'ils ne existent pas de la science.Kolosovikami appelé cèpes, bouleau, le tremble, russula, les champignons d'été, les champignons, chanterelles.Le nom "kolosovik champignon" en raison du fait qu'ils apparaissent quand ils commencent oreille maïs.Ils se développent de façon constante en un seul endroit, ce qui les rend plus faciles à rechercher une ramasseurs de champignons expérimentés.Outre champignons kolosovik doit être recherchée non dans les bois et dans l'espace ouvert.Par conséquent, il peut être facilement trouvés.Pour goûter le champignon kolosovik pas différents de ceux qui mûrissent à l'automne.Mais sur le nombre d'entre eux petite.Champignons d'été - la plus massive champignon Juin.
Syroezhko
Syroezhko différentes couleurs vives.Leurs chapeaux sont peints de toutes les couleurs de l'arc en ciel.Ils viennent en vert, jaune, orange, rouge.Syroezhko jamais caché, d'autres champignons et d'attirer les ramasseurs de champignons, comme des fleurs.Ils sont très faciles à trouver.Syroezhek Manque - trop de fragilité.Le goût de ces champignons sont amers.Mais après trempage et la cuisson de l'amertume disparaît.Champignons visés »russula" parce qu'ils peuvent être consommés, même cru.Bien qu'ils goûtent comme les fans.
Chanterelles
Chanterelles germer lorsque ottsvetut lys.Ces champignons - les habitants des forêts.Ils forment un mycorhizes avec des arbres.Le plus souvent, les chanterelles peuvent être trouvés près de l'épinette, le pin, le chêne et le hêtre.Ils grandissent dans de grands groupes ne suffisent pas à produire.Chanterelles sont difficiles à confondre avec d'autres champignons, comme ils regardent particulière.Ils ont des propriétés qui leur donnent un avantage sur les autres.Ils sont les seuls champignons qui ne cassent pas et ne sont jamais vermoulu.Outre renards absorber très peu de radionucléides, contrairement à d'autres.
roi champignons
Blanc de champignons ou des champignons apparaissent lorsque suivi le rythme avec des fraises.Selon champignon, il commence par l'apparition d'un véritable saison.Il est pas un hasard blanc appelé le «roi».Après le champignon boletus - champignons champignons tous.Il se trouve dans une variété de bois.Mais surtout, il peut être trouvé près des bleuets, des canneberges et champignons.Rencontres cèpes installer près des fourmilières.Il ils sont seuls ou en groupe.Selon le lieu de la croissance, les champignons peuvent être très différents.La culture des champignons dans la forêt d'épinettes, ont une couleur brune avec des taches claires.Dans la forêt de pins "vivre" champignons avec châtaignier chapeau brun.Ces champignons pincées en bois de chêne ou de bouleau, ont une couleur brun clair et une longue tige.Champignons
été
troisième couche de champignons commence après le foin quand tilleul (mi-Juillet).Il est allé 2-3 semaines.Mais son émergence besoin météo favorable: l'humidité et de la chaleur.A ce moment, vous pouvez trouver des bolets, cèpes, brun cap boletus, tremble.
Champignons-listopadniki
quatrième vague est le plus abondant et long.Il commence en Août et se termine après le premier gel.Ces champignons ne sont pas peur de la rosée fraîche et le froid du matin.Ils peuvent être complètement gelé et fondu, ne perdent pas leur goût et de l'odorat.Champignons d'automne ne sont pas pour rien appelé "listopadnikami" - ils se cachent parmi les feuilles mortes.Dans cette vague se compose de champignons, de trembles et cèpes, chanterelles et les champignons, et svinushki volnushki, estimations et les champignons d'automne.L'apparition de l'avant-dernière marque la fin de l'été.Ces champignons poussent quand ils viennent à froid.Le plus long hiver des estimations et des huîtres.Ils peuvent être trouvés même en hiver pendant le dégel.A les mêmes qualités gustatives de champignons ne sont pas perdus.
