La cueillette des champignons: les morilles et les lignes - dommages et avantages

début du printemps, quand la neige descend le dernier et tout autour de venir à la vie dans nos forêts semble premiers champignons - morilles et des lignes.Ridé, avec la saveur merveilleuse, ces champignons ont longtemps été vénéré en Russie.Il ya des légendes, selon laquelle ces champignons aident à préserver la jeunesse.En outre, ce printemps, "perce-neige» mentionnés dans Berestovs chartes que les archéologues ont trouvé dans la cathédrale de Saint-Panteleimon Novgorod.Ils décrivent les morilles de fait et les lignes de traitement de maladies telles que la myopie, l'hypermétropie et l'âge d'autres maladies oculaires (de ces champignons se prépare une teinture spéciale).

Aujourd'hui champignons lignes étaient également dans le laboratoire.Avec de nombreuses études ont confirmé les propriétés thérapeutiques de ces champignons.Ils ont trouvé une substance qui non seulement renforce les muscles oculaires, mais contribue également activement à maintenir la transparence du cristallin de l'œil.

Comment les trouver dans les bois?Morilles sont un assez grand champignon avec la jambe clairement séparés et un chapeau.Dernière plissée et a différentes nuances de brun.Sur toute la surface de la calotte disposé différends.Il existe deux types de morilles - comestibles et coniques.Vous pouvez les distinguer par la forme de la PAC: la première a un chapeau arrondi gris-brun avec des cellules profondes.Chapeau conique Morel étendu rappelle coupé le capuchon supérieur, dont la base est adhérente au bord jambe.D'ailleurs, son chapeau est beaucoup plus sombre que la morille comestible.

Champignons lignes sont proches parents de morilles.Vous pouvez les distinguer ainsi qu'un chapeau.Il a une forme irrégulière et se compose d'une pluralité de plis chaotiques.En apparence, il ressemble le cerveau.La couleur de la calotte est brun foncé.Le pied est plus épais que celui de morilles.En outre, cette espèce est considérée comme conditionnelle comestible.Mots beaucoup plus difficile à transmettre l'apparence des rides et morilles.Les photos sont plus informatif, avec leur aide à identifier les champignons dans la forêt sera beaucoup plus facile.Il est maintenant temps pour savoir où ils peuvent être trouvés.

Champignons morilles et lignes aiment installer sur les lieux où était auparavant un incendie.Voilà pourquoi très souvent, ils peuvent être trouvés en grand nombre dans le champ, où il y avait des feux de forêt.Les premières morilles apparaissent.Les champignons les plus communs apparaissant en public et à des endroits chauds - dans les clairières.Il faut se rappeler que celui qu'ils ne poussent pas.Si un morilles visible de compensation, alors sûrement il ya un certain nombre, vous avez seulement besoin d'une bonne recherche parmi les herbes mortes l'an dernier.

de ramasseurs de champignons inexpérimentés faut dire que ces types de champignons on a dans sa toxine du corps tels que giromitrin.À petites doses, il est sûr, mais en grande a le même effet comme un champignon pâle.Cette toxine ne perd pas ses propriétés même lorsque l'ébullition et le lavage.Mushroom contenant cette substance - Gyromitra.Morel - le champignon qui ne contient pas un tel poison, il est donc plus sûr.Mais, malgré cela, leur première mangent impossible, un traitement approprié est nécessaire.A plats savamment concoctées - que Morel celui de la ligne - sont très appétissants et savoureux.