accepté que nos ancêtres étaient des sauvages sauvages et incultes.Bien sûr, dans une certaine mesure, cela était vrai, mais en même temps, ils ont jeté les bases de cultures et de bétail industriels domestication constamment de nombreuses espèces de plantes et d'animaux.Un rôle particulier dans l'histoire de la civilisation jouent les cultures, sans laquelle il est tout simplement impossible d'imaginer notre vie.
Alors, quand l'histoire de l'humanité et des cultures comestibles est étroitement liée en un seul?Les scientifiques croient que le début de ce processus a été posée dans le 11ème siècle avant JC!Il est de cette période sont les découvertes archéologiques qui montrent que dans le temps, les gens savaient déjà comment utiliser les cultures.Bien sûr, à cette époque il n'y avait pas question de délibéré leur élevage comme des tribus commençaient tout juste à prendre les premières étapes d'un mode de vie sédentaire, ayant appris à collecter et stocker leurs graines comestibles pour l'avenir.
Il convient de noter que le développement rapide de la civilisation européenne est largement due précisément au fait que ses représentants ont été les premiers à utiliser la masse en céréales alimentaires et développé une technologie pour la production de farine.Cela a contribué à la survie d'un grand nombre de personnes, même dans les années de chasse affamés et pauvres.Il est alors devenu l'agriculture prisé.À peu près au même moment a été le début de la sélection, que différentes cultures auparavant médiocre rendement.Il a fallu un siècle pour créer une culture véritablement utile et productive.
En ces jours les gens savaient comment faire cuire à partir de seulement les scones céréales complètes résultant.Ce pain est apparu que dans le 4e millénaire av.Cuire lui enseigner les Egyptiens, et d'abord le pain était produit si cher qu'ils mangeaient savent seulement.Qu'il a été placé dans le tombeau d'un pharaon.Compte tenu de la complexité de l'agriculture et le nettoyage manuel des cultures mûres dures, telle attitude révérencieuse au pain est tout à fait compréhensible.
Depuis lors, beaucoup de choses ont changé.Maintenant, un marché du grain riche permet à chacun d'utiliser des produits à base de farine.Au cours des mille dernières années, il a changé presque tout, mais la technologie pour la production de farine et cuire le pain d'elle essentiellement restée pratiquement inchangée.
Toutefois, les cultures sont uniques par le fait qu'ils ont jeté les bases de plusieurs civilisations anciennes.Ne pas ouvrir les propriétés remarquables de l'homme de blé, notre société aurait pas été en mesure d'atteindre ces hauteurs en cours.Pendant des siècles, l'Etat tout entier se développe façon agraire.Par ailleurs, la Russie a développé comme un pays agricole tout au long de son histoire, et même aujourd'hui, ce secteur reste critique à l'économie.
Sami cultures Russie est pas toujours une telle variété de différent, la façon dont ils peuvent se vanter aujourd'hui.Pendant longtemps, nos ancêtres cultivaient principalement seigle, millet et l'orge, qui a conservé au fil des siècles son importance stratégique.Au cours des dernières années, le nombre de céréales cultivées ont augmenté de façon significative, que les éleveurs enlèvent constamment les nouvelles variétés.
