Berry "Victoria" - ce qui est la première espèce de fraises de jardin.Comment elle a fait signe à manger directement à partir de la brousse!De son hôtesse faire beaucoup de blancs.Et cet article nous dit comment faire cuire une délicieuse confiture de "Victoria".La recette sera fourni avec plus d'un - votre choix.Mais d'abord, savoir ce que cette baie utile.Après tout, il est célèbre non seulement le goût sucré et juteux.
Classe fraise "Victoria" et ses propriétés bénéfiques
La baie contient une énorme quantité de vitamines A, C, E, macronutriments (calcium, soufre, chlore, potassium, phosphore, sodium, magnésium) et d'oligo-éléments (iode, le cuivre, le fluorure, le fer, le bore, le manganèse, le zinc, sélénium).Phénols riches "Victoria", qui sont nécessaires pour le cœur et renforcent le système immunitaire et les parois des vaisseaux sanguins.Les graines contiennent oméga-3, l'amélioration de la mémoire.Berry a anti-inflammatoire, antibactérien et blanchiment propriétés.Fraises "Victoria" - ce qui est un excellent remède pour le corps de soins de la peau et du visage.Après tout, il est fait la base des crèmes, des lotions et des masques.Faible en calories (100 grammes baies contenaient 36,9 kcal), il est indispensable dans le régime alimentaire que les glucides inclus dans les baies ne soulèvent pas les niveaux de sucre dans le sang."Victoria" contient encore des substances telles que l'eau, les fibres, les cendres, les graisses, les protéines, les acides organiques.Mais il ya des contre-indications à l'utilisation.Berry est capable de provoquer des allergies, il ne peut pas être consommé sur un estomac vide.Non recommandé pour les petits enfants à manger trop, et les femmes enceintes ou qui allaitent.Et maintenant, nous vous offrons votre choix de plusieurs options pour faire de la confiture de baies jardin.
confiture «Victoria»: la recette 1
Principaux ingrédients:
- Berry (un kg);
- l'acide citrique (un pincement);
- sucre (un kg).
Comment faire cuire la confiture de
Sélectionnez un fruit mûr et dense.Puis désactivez les sépales et rincer.Inclinaison dans une passoire au verre liquide en excès, sinon les baies peuvent être fondus.Mettez dans un bol et verser le sucre (utilisation seulement la moitié).Nous couvrons tout avec une serviette.Nous avons mis dans un endroit frais pendant sept heures.Les grains doivent laisser le jus.Fusionner Mark fluide.Puis transfusé dans la casserole et ajouter le reste du sucre.Sirop ébullition.Porter à ébullition.Puis déplacer les baies dans une casserole.Cuire jusqu'à ce que la masse épaisse.Ne pas oublier de remuer et retirer la mousse.Ensuite, ajoutez une pincée de confiture d'acide citrique et bien mélanger.En outre élargi dans des bocaux stérilisés et séchés plafonné.Tout est fait!Cette acquisition se fera le plaisir de découvrir et de profiter de l'hiver.Vous pouvez également faire un bourrage de cinq minutes, et ensuite essayer.Prenons le cas plus en détail.
confiture «Victoria»: Recette 2
Principaux ingrédients: baies
- (par kg);
- sucre (500 grammes).Processus de cuisson
fraises d'automne endormi avec le sucre et laisser une nuit.Le lendemain, nous avons mis sur un feu fort.Remuer.Porter à ébullition et laisser cuire encore cinq minutes.Une fois versé dans les banques et les rouleaux.
confiture "Victoria": 3 recette (en multivarka)
Principaux ingrédients:
- Berry (un kg);
- sucre (un kg).Processus de cuisson
nettoie et laver les fruits dans l'eau froide.Puis versez dans un bol Multivarki.Top versez le sucre.Fermer le couvercle et régler le mode de «trempe».Faites cuire pendant une heure.Qu'est-ce que cette recette est bonne: tant que la confiture est cuite, vous pouvez aller sur leur entreprise.Comme une alarme retentit, un grand nombre de déversements bocaux propres et les couvercles rouler.
Nous espérons que les options ci-dessus pour faire de la confiture utile pour vous!
