Bateaux de courgettes farcies avec de la viande ou des légumes hachés sont d'excellentes collations pour le buffet de gala ou un deuxième plat pour le déjeuner.Moitiés oblongs farcies avec parfumée, couverts d'une croûte de parmesan, ne laissera personne indifférent.A plats cuisinés simplement et rapidement.Assurez-vous de l'essayer!Pompes
courgettes farcies: une recette avec hachée
de de viande pour plusieurs portions que vous aurez besoin:
- 3 jeunes courgettes;
- 400g.la viande hachée de votre choix - bœuf, le porc, un mélange de celui-ci, peut également prendre le poulet;
- sur 1 morceau d'oignon et de tomate mûre;
- 2 c.l.conserves de maïs doux;
- fromage - environ 100 gr;.
- mayonnaise, les assaisonnements, les huiles de cuisson et de sel.
Bateaux de courgettes farcies avec de la viande, préparée comme suit.Tout d'abord, hacher finement l'oignon, mettre dans une casserole avec le beurre et faire revenir.Une fois là-bas aussi, ajoutez la viande hachée, les épices et le sel et cuire pendant environ 10 minutes.Tomates hacher finement et mélanger avec du maïs, du fromage, râper finement.Courgettes besoin de se laver et enlever la partie supérieure après la longueur de coupe en deux et retirer la pulpe.Vous devriez obtenir un "bateau" avec l'épaisseur de la paroi d'un demi-centimètre.Mélanger la viande hachée préparée avec maïs et les tomates Et puisque leurs courgettes spatiales.Mayonnaise a également besoin de se connecter avec le fromage, la sauce va prendre beaucoup de légumes répartis sur le dessus.Terminé.Pompes de squash, farcis à la viande, vous avez besoin de mettre sur une plaque de cuisson et d'envoyer le tout au four pendant 20 minutes ou une demi-heure.Ce plat peut être servi sur son propre, sans un plat d'accompagnement, mais vous pouvez avec une purée de pommes de terre.Parce que les légumes cuits afin look très esthétique, ils peuvent être en plus de la table de fête.
Bateaux de courgettes farcies aux champignons
essayer de faire une version végétarienne de la recette précédente.Pour la garniture, cette fois, nous allons prendre les champignons.Sortez de votre inventaire:
- livre de champignons frais, champignons blancs, Aspen, et ainsi de suite;
- 1 kg de courgettes petite taille, il est préférable de choisir un jeune légumes;
- 2 ampoules d'oignon;
- quelques cuillères à soupe de crème sure;
- 150-200 gr.fromage (solide);Herbes
- , jus de citron, sel, huile pour la friture.
Courgettes laver, couper la longueur, retirer la chair - vous devriez obtenir un "bateau" avec des murs suffisamment épais.Ils doivent être légèrement frits dans une poêle.Émincer les oignon, les champignons, les couper en morceaux.Dans la même poêle où vous avez fait cuire les courgettes, votre Brown la farce - oignon d'abord, puis les champignons.Assaisonner avec le sel, saupoudrer d'épices et de poivre, ajouter quelques cuillères à soupe de crème sure et un peu de jus de citron.Laisser mijoter à basse température pendant environ 10 minutes.Terminé.Ajouter les herbes hachées et les courgettes de poids de légumes Stuff.Top plat saupoudrer généreusement de fromage et de l'envoyer dans le four pour cuire au four à 200 degrés tout est prêt en 15 minutes.Bateaux de courgettes farcies aux champignons, particulièrement savoureux si servi avec de la crème sure.Comme un remplissage, vous pouvez également utiliser zazharku de tous les légumes, comme les carottes, aubergines et les poivrons.Tout dépend de votre imagination et de la disponibilité de la nourriture dans votre réfrigérateur.
