Luwak café - la boisson la plus chère du monde, mais en même temps le plus original.Elle est faite seulement dans les trois îles: Sulawesi, Java et Sumatra.Qu'est-ce qui explique le fait que le café est considéré comme unique en son genre et si cher?Voyons maintenant tous ses secrets.Raison
pour l'incroyable popularité
Certaines personnes croient que le café Luwak est si populaire en raison de sa saveur unique de chocolat-caramel, tandis que d'autres croient qu'il est tout au sujet de l'origine du grain.Pour cette boisson divine, nous devrions remercier et animal prédateur ordonnée - Luwak, qui aime juste pour manger les baies mûres de café.Il aime tellement que trop manger en permanence, mais parce que plus de la moitié du grain va immédiatement dans le tube digestif sans être sujet à changement, seulement légèrement céder aux effets d'enzymes digestives.Il ya peu, les habitants de ces îles ont échangé le café et les animaux capturés habitude, afin de ne pas gâcher le grain, sinon il menaçait de baisse des revenus.Une fois un planteur venu avec une idée incroyable - se laver les grains qui ont traversé le Luwak du système digestif.Café Luwak tout d'un coup frappé par son goût et l'arôme même les palais les plus sophistiqués et exigeants.La boisson a une couleur et une odeur de chocolat caramel.Aujourd'hui, il est appelé le «Café des Dieux".Son prix est élevé aussi parce que sa production est très maigre.
peu plus sur la production et la qualité étonnante
Donc, nous savons déjà que les petits animaux consomment beaucoup plus de fruits que ils peuvent digérer.Ainsi, les neperetravlennye de céréales vont forme presque complète dans le système digestif, ils ne sont que légèrement traitées avec des enzymes.Il est clair qu'ils quittent le corps de l'animal d'une manière naturelle.Aujourd'hui, on ne sait pas qui a d'abord goûté à la tasse de cette boisson unique, mais qui n'a pas d'importance.Le meilleur de tous, qui a essayé de café Luwak, admiré le goût et la saveur étonnante extraordinaire.Comment expliquez-vous cela?Le fait est que, durant les animaux de l'activité digestive clivé protéines dans les grains.En raison de cette arôme et le goût de friture deviennent saturés.Certaines protéines sont complètement retirés du grain, de sorte que le verre résultant est pas amer.Comme nous pouvons le voir, le traitement des baies naturel, par conséquent, la quantité de café produite est très faible.Peu importe comment essayer les gens artificiellement café de qualité semblable ne peut être obtenu.
Comme aujourd'hui faire un café?
Aujourd'hui, elle est faite sur les fermes spéciales, qui contiennent les animaux à cette fin dans des cellules spéciales.Dans la matinée, les animaux sont nourris avec des bananes, puis ils dorment gentiment.A cette époque, la ferme a apporté des sacs de grain, et après couchage donner l'animal.Ces grains sont nettoyés et lavés à la main.Les cellules doivent également toujours être propre et ne doivent pas contenir des produits de déchets, les déchets et autres débris.Pour le dîner, les petits animaux produisent obligatoirement riz avec du poulet.Acheter lyuvak, bien sûr, non seulement en Indonésie, il est possible aujourd'hui, et nous avons.Pour des raisons évidentes, de nombreuses personnes sont à risque de boire un café, mais ils aiment tout en voyageant pour assister à la ferme spéciale et regarder les animaux "de travail".Ils ne sont jamais apprivoisé, ne sont pas utilisés pour des gens en permanence l'alimentation et de donner cette boisson exclusive.
Acheter lyuvak possible grâce aux ressources en ligne qui sont testées avec le temps, qui tiennent à leur réputation et offrent aux clients le meilleur.Une tasse de cette boisson parfumée et unique vous emmène pensées en Indonésie, donnera un réel plaisir et de bonheur.Si vous avez la chance, ne pas attendre pour demain une chance de déguster cette boisson.
