Comment faire cuire les galettes de pois?

vous voulez faire plaisir à leurs ménages savoureux, mais dans le même temps, un plat inhabituel?Alors préparez-vous pour leurs galettes de pois.L'article fournit quelques recettes intéressantes, à partir de laquelle vous pouvez sélectionner l'option appropriée.

général

Nous sommes tous habitués au fait que les hamburgers faits de boeuf haché.Ils sont obtenus savoureux et juteux, mais très riche en calories.Ceux qui suivent la figure et ne sont pas prêts à renoncer à ce plat, nous vous suggérons de faire des galettes de pois.

Beaucoup croient que la principale source de protéines de viande.Avec cela, nous pouvons convenir que partiellement.Pour plat de haricots est également saturé avec la protéine du corps humain et des vitamines essentielles et des oligo-éléments.Petits pois en calories (100 g) de 300-330 kcal.Par conséquent, il est parfaitement adapté pour la fabrication de plats diététiques.

hamburgers de pois sans viande

Ingrédients :

• gros oignon;
• ail - 2 clous de girofle;
• tasse de petits pois;Les pommes de terre
• - 2 pièces;
• 4 c.cuillères à soupe de semoule;
• carotte - 1 pièce;Épices
• (houblon suneli, curry, rouges et de poivre noir, sol);
• 2 c.l.crème sure;
• un œuf;Chapelure
• ;
• un peu d'huile végétale.Instructions

comment faire cuire les galettes de pois: pois

1. sont les mieux trempées une nuit.Puis il sera doux, et rapidement cuit.Dans la matinée, lavez les pois avec de l'eau du robinet.Nous inclinaison dans une passoire, et il attend jusqu'à ce que le liquide est drainé.Pois
2. et les gousses d'ail pelées dans un mélangeur à envoyer leurs broyage.
3. Effacer l'oignon et la carotte.Hacher finement les légumes.Étendre le beurre dans une poêle et faire frire à l'aide.
4. enlever la pelure des pommes de terre.Nous rectifions les pommes de terre à l'aide d'une râpe.Légumes grillés, pommes de terre et de pois de masse exposent dans une tasse.Verser la semoule.Assaisonner avec le sel.Ajouter les épices.Ceux qui ne respectent pas le poste, peuvent compléter tous les 2 cuillères à soupe.cuillerée de crème sure et un œuf.
5. obtenir beaucoup de remuer.Nous formons petites galettes.Puis émietter dans la chapelure et les envoyer dans la casserole, où les frire dans l'huile.Escalopes doivent être recouverts d'un brun doré des deux côtés.Répartissez-les sur une serviette en papier.Cela se débarrasser de l'excès d'huile.Vous pouvez alors servir des hamburgers à la table.Nous vous souhaitons à tous de profiter de votre repas!

escalopes croustillantes purée de pois

Épicerie mis :

• gros oignon;
• ½ c de coriandre séchée.Chapelure
• ;
• ail - 2-3 clous de girofle;
• 500 g de petits pois;
• un peu d'huile d'olive.

Préparation

1. Peas doivent tremper toute la nuit.Dans la matinée, il se confond avec l'eau et rincez sous le robinet.Puis déplacer les petits pois dans une casserole et faire cuire jusqu'à tendreté.
2. Prendre un bol profond.Mettez-le bouillir les petits pois.Assaisonner avec le sel.Ajouter l'ail haché, l'oignon coupé en dés et un peu de coriandre moulue.Avec tolkushkoy transformer cette masse en purée.Si vous pensez que la farce se tourna un peu aride, ajoutez-y un peu de carottes fraîches, pommes de terre crues et les oignons.
3. commence à se former des galettes.Émietter les dans la chapelure et les envoyer dans la poêle chauffée.Fry sur les deux côtés, en utilisant l'huile d'olive.En conséquence, nous avons tourné galettes de pois parfumés avec une croûte dorée.Il est possible de traiter leur ménage.

côtelettes de cuisson des pois, le boeuf haché et les carottes

Ingrédients:

• un oignon;
• 100 grammes de matières grasses;
• de carotte moyenne;
• tasse de petits pois.

Pour la farce:

• deux œufs;
• 250 grammes de viande;Carottes
• - 1 pièce;Chapelure
• .

pour la cuisson:

• 3-4 grains de poivre;
• séché herbes;
• Laurel - 2-3 feuilles.

Comment faire cuire les côtelettes pois (avec recette de viande):

1. Où allez-vous commencer?Pois besoin d'un autre couvercle de la soirée avec de l'eau froide et laisser une nuit.Dans la matinée, enlever le liquide, et déplacer les petits pois dans une casserole.Capacité 1/3 rempli d'eau.Mettez sur le feu.Nous attendons que le moment de l'ébullition.Le feu puis diminue à un minimum.Retirez la mousse.A ce stade, vous pouvez verser les épices, ajouter le laurier et une goutte d'huile d'olive.Cuire les petits pois jusqu'à tendreté.Ce processus prendra 1-1,5 heures.
2. Mise en légumes transformés.Carottes et les oignons nettoyer et laver sous l'eau courante.Nous rectifions les légumes dans la casserole et envoyons où frire dans l'huile.
3. Dans une casserole faire bouillir la viande.Pour le rendre plus rapide à cuisiner, pré-découpé en ses pièces.
4. drainer l'eau des petits pois.Retirer le laurier.Maintenant, nous avons besoin d'un hacheur.D'abord transité par ses petits pois, puis les légumes.
5. Un plat de pois propage beaucoup et légumes.Mélanger soigneusement.Puis manquez jamais tout au long de l'hachoir à viande.Le mélange obtenu doit être le sel.En outre, ajouter un oeuf en elle.Bien mélanger.
6. Pièces de viande bouillie et les carottes crues mâche séparément.
7. répand à la main une petite masse de pois.Viande et la carotte roule sur de petits rouleaux.Ceux-ci nous ajouterons au centre de pois farce.Nous obtenons quelques côtelettes, dont chacun plongés dans l'oeuf et la chapelure.
8. chauffer la poêle.Nous répandons la graisse.Quand il fond, Schwark doit être retiré.Monter les hamburgers de friture.Comme un seul côté sera brun doré, tourner sur l'autre.Ce plat peut être servi à la table "très chaud."

Cuire les escalopes pois multivarka

liste des produits :

• un oignon;
• peu de semoule ou de chapelure;
• 200 g de petits pois;
• oeuf - 1 pc;
• de carotte moyenne;
• huile végétale.

Comment sont pois galettes (recette pour Multivarki):

1. enlever la pelure d'un oignon.La chair coupée en cubes.Nettoie et laver les carottes.Nous broie avec une truelle.
2. Tournez multivarku.Nous avons fait passer dans un bol d'oignon et la carotte.Frire plusieurs minutes en utilisant une huile.
3. Comme nous nous préparons à multivarka, les pois ne peut pas être trempé à l'avance.Il suffit de choisir le programme "Bean" et réglez la minuterie pour 30 minutes.Après cette période, la purée de pois est prêt.
4. procéder pour former des galettes.De la masse des boules de pois font, et puis ils Appuyez sur les deux côtés.Côtelettes désossées chapelure ou de semoule.Distribué bol Multivarki.Mode Run "Torréfaction".Une fois les boulettes dorées, les retourner de l'autre côté.Je dois dire qu'ils ont l'air très appétissant.Boulettes

végétariens sur la farine de pois

Ingrédients :

• petites courgettes;
• ½ du chou;
• la pomme de terre - 1 pièce;
• 200 g de farine de pois;
• 1,5 h. L.curcuma;Rutabaga
• ;
• 200 ml d'eau;
• un poivre;
• de carotte moyenne;
• 2 c.l.herbes séchées;
• 1 c.l.coriandre moulue;
• de peu d'huile végétale;Citrouille
• ;
• ¼ h. Litre.poivre noir (masse);
• 1 heure. L.cumin;
• sel -. 2 h litre.

Comment faire des hamburgers à base de farine de pois:

1. commencer par la transformation de légumes.Lavé à l'eau et purifié.Leur shinkuem mince.Total devrait avoir 700 grammes de légumes en poudre.
2. verse la farine de pois dans un bol profond.Assaisonner avec le sel.En ajoutant les épices ci-dessus.Versez un verre d'eau.Bien mélanger les ingrédients.Devrait obtenir la cohérence, en beignets.Si nécessaire, verser un peu plus de farine.
3. Pour obtenir le test Ajouter les légumes hachés et les herbes séchées.Mélanger.
4. Prenez une cuillère à soupe, ramasser la pâte et répartir les escalopes dans une poêle préchauffée.Faites-les revenir sur les deux côtés à l'aide d'une huile.Pour les escalopes cuites rapidement, il est nécessaire d'en faire une épaisseur de 6-7 mm.Puis étalez-les sur du papier absorbant, puis à la plaque.

Qu'est soumettre escalopes pois

vos enfants et son conjoint est très faim?Puis l'un des galettes de pois qu'ils ne seront pas suffisantes.Comme un plat de côté pour eux peut agir:

• courges caviar;Vinaigrette
• ;
• de riz bouilli;
• purée;L'aubergine de
• ;Pâtes
• .

Enfin, apprendre à préparer des hamburgers de pois, vous savez maintenant.Cet article comprend des recettes disponibles et maîtresses novices et cuisiniers expérimentés.Vous aurez besoin d'un minimum de temps et de produits.