Toute ménagère soviétique pourrait, même d'être sortis de son lit la nuit, vous dire ce que les pâtes nautique comment cuisiner ce plat et combien vous avez besoin de faire la queue pour acheter de la nourriture pour lui.Déjà la file d'attente longue et bien oublié, et le plat est progressivement commencé à oublier.Et pour une bonne raison.Essayons de le rappeler et faire cuire.Histoire
pâtes monde nautique, photos, recettes, et des petits trucs
de pâtes nautique dans notre pays a ses racines autant dans la lointaine 17ème siècle, quand le tsar Pierre couper à travers l'Europe célèbre sa fenêtre.Grâce à cette fenêtre pour nous et versé les pâtes.
admis que sa mer appelé ce plat est nécessaire pour assurer que les ingrédients nécessaires à sa fabrication peuvent être stockés pendant une longue période.Maintenant, je vais tuer ceux qui connaissent la recette classique pour la cuisson des pâtes avec de la viande hachée cuit, en faisant valoir que la farce ne pouvait pas être stocké à long pas dans le 17, et même au début du 20e siècle sur les navires en raison de la pénurie aiguëdans les réfrigérateurs des cuisines du navire.Oui, "Indezity" étaient alors dans un terrible déficit, mais la coca est pas utilisé dans la recette de bœuf, corned-beef ou corned boeuf distribution.Une longue durée de vie de pâtes est hors de doute.Gruaux
et repas ont été transportés en grandes quantités est difficile, voire dangereux, parce que quand il est mouillé, céréales pourraient tout briser le navire, et après avoir fait tremper la farine en général tout ne convenait pas.Outre la farine et risque d'exploser si la chambre avec un sac déchiré pour faire un feu ouvert.Un pâtes sèches ont surtout rien à perdre à se mouiller, car ils peuvent sécher sans trop de difficulté.Qui a préparé dans la cuisine de pâtes du navire avec le corned-beef ou le corned-beef.Marins alors mis à terre et de nostalgie pour les jours sont gentils, ordonné ce plat à leurs épouses.Plus récents en premier ne savait tout simplement pas comment faire des pâtes nautique, mais avertis domestique est venu rapidement à leur secours.Au lieu de cela, ils ont commencé à utiliser corned boeuf haché.Et toutes les questions répondues, qui a préparé plat naval spécialisé.Alors il est allé pour une promenade appelée «nautique de pâtes."Comment les cuisiner, nous allons maintenant décrire.
Même de tout ce qui précède, il devient clair que nous avons besoin les pâtes, la viande hachée, l'eau, l'huile, les oignons et les épices.Et, bien sûr, poêles et ustensiles de cuisine.
abord bouilli pâtes.Pas étonnant que notre repas est un tel nom fier - "les pâtes nautique."Comment faire cuire les produits de farine, peut être lu sur tout emballage dans lequel ils sont vendus.Nous dirons seulement qu'il est souhaitable de ne pas utiliser les spaghettis et les oreilles bouclés, des tubes, des spirales et autres arcs et classiques - le tube avec un trou au centre.
farce peut être tout, sauf que le poisson, et alors personne ne viendra troubler expérience.La viande peut également être soit bouilli ou cru.Il doit être mis sur une poêle chaude avec de l'huile et faire revenir jusqu'à ce que doré appétissant, soigneusement veiller à ce que la farce ne glisse pas dans de grosses touffes.Séparément, ou dans la même poêle, frit oignon haché.Puis salés hachée avec l'oignon et le poivre au goût, versez une petite quantité d'eau chaude ou de bouillon et compote pendant environ cinq à dix minutes.Alors que nous faisions partie des plats de viande, des pâtes arrivé.Leur lancers dans une passoire et en conformité avec les recommandations de la science stricte mais condescendant de la cuisson, verser de l'eau froide.Puis de nouveau mis dans le même pot où ils ont été cuits.Nous les connectons avec la viande, et ajouter un peu d'eau ou de bouillon.Mettez la feuille de laurier et laisser mijoter pendant cinq minutes, en attendant que toute l'eau soit absorbée.Maintenant, tout est prêt.Le plat de pâtes qui en résulte est nautique.
Comment faire cuire, vous savez maintenant fermement, ne peut que servir.Il suffit de ne pas oublier d'enlever la feuille de laurier.Tous leurs éléments nutritifs dont il a déjà donné, et plus nous ne pas besoin.Servir ce plat peut être avec du ketchup.
