Hogyan Cook KHACHAPURI a ház tudja, gyakorlatilag minden polgár Grúzia.Ez a liszt termékek hagyományos étele a fent említett állam.Meg kell jegyezni, hogy ez készülhet teljesen olyan teszt.Ma megnézzük a választási lehetőséget kefir bázis.
Cook KHACHAPURI ház kovásztalan tésztát
Hozzávalók:
- olaj friss vaj - 260 g;
- fehér búzaliszt - 5-7 vágott poharak;
- kefir vagy joghurt - 500 ml;
- szóda étkező - egy kis kanál;
- bármilyen kemény sajt (amit megtehetsz a "Gouda") - 500 g;
- nagy tojás - 1 db.;
- só, illatos fűszerek, homok cukor, friss fokhagyma - hozzá ízlés szerint.
dagasztás tésztát kefir
Mielőtt főzni KHACHAPURI otthon kell egy jó gyúr kefir alapján.Ehhez szükség van a tej ital öntsük egy serpenyőbe, óvatosan bemelegítés, majd fizeti ki a desszert kanál menza szóda.Következő a hab tömege szükséges hozzá cukrot, egy kevés sót, 130 g olvasztott vajat és a fehér liszt.Összegyúrjuk a tésztát amíg forró állapotban, kívánatos, hogy fedezze a tálba, és hagyjuk egy kicsit a hőt.
Főzés illatos sajttal töltve
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell elkészíteni KHACHAPURI otthon, emlékeztetni kell arra, hogy a grúz étel készült ízletes és illatos sajttal.A teremtés van szükség, hogy egy szilárd tejtermék és dörzsölje egy nagy reszel.Pontosan ugyanúgy kell tenni a fagyott vajat összege 130, a két komponenst további keveréséhez szükséges egy dobozba, az törni egy tojást, ízesítjük fűszerekkel és zúzott fokhagymát.Ennek eredményeként, akkor kap egy viszkózus, homogén massza.
lépés öntvény félkész
Hogyan Cook KHACHAPURI a házban finom és szépen?Ehhez vegye kefir bázis és osszuk 4-6 egyenlő részre.Ezután minden darabot a tésztából roll egy kört nem lehet vastagabb, mint 5 mm.Aztán a közepén az alapokat szükség, hogy állapítson meg a sajttal töltve az összeg 3-4 nagy kanál.Annak érdekében, hogy az étel a szép külső, az a tészta széleit kell csatlakoztatni, majd óvatosan forgassa meg a tortát mix úgy, hogy sima és megfordult.Szükséges annak biztosítása, hogy az alapítvány nem törött, és a töltelék nem jött ki.
hőkezelés kemencében
Amikor KHACHAPURI kerül kialakításra, amelyre szükségük van, hogy tegyük egy olajozott sütő lapot, fedjük be egy réteg felvert tojást, és tegyük a sütőbe.Grúz étel sütik 32-38 percig.Ezt követően a terméket gondosan meg kell, és kap ki rá egy nagy tányérra.Hogyan bemutatni
lisztből készült termékek az asztalhoz
Most már tudod, hogyan kell főzni KHACHAPURI sajttal, így megfordult a buja, puha és illatos.Benyújtja azokat az asztalra, hogy meleg édes és erős teát vagy italt.Továbbá, ízletes étel nagyon gyakran használják kenyér helyett során ebéd étkezés.Jó étvágyat!
