Ebben a szokatlan gyógynövény több neve is van.Néha azt mondják, hogy a sárkány üröm, tárkony néha hívják, de a leggyakrabban használt név - tárkony.Ez a neve a szíriai terjedését kisázsiai körül az ázsiai régió és Oroszország.Habitat nagyon széles, ez a növény megtalálható minden régiójában az északi kontinensen.Homeland tárkony úgy Szibéria és Mongólia.Oroszországban, akkor nő szinte mindenhol.Ez inkább, hogy rendezze a déli lejtőin a hegyek és a jól megvilágított erdő szélén.
Kétféle tárkonyos
tárkony - évelő növény, elérve fél méteres magasságot.A levelek keskeny hosszúkás virágzat formájában kosarak sárgászöld, összegyűltek panicles végein ágak.A természetben van két formája ezt a növényt, amelyek osztják fokozat.Európában, a terjedését a francia kedves volt tárkony.Ez egy erős illata és elegánsabb megjelenésű.De szinte nincs virágzik, és meghozza gyümölcsét.Ázsiában és Oroszországban nagyra nő, elágazó tárkony.Ez több, fagyálló, mint az európai kongenere, de a szag az ő gyengébb.De virágzik a meleg területeken, sőt gyümölcsöt.
áruház tápanyagok
a termesztett növény, tárkony gyógynövény használható Nyugat-Európában, mivel a 10. században.Oroszországban, széles körű használata kezdődött a 18. században.Növény természet adta figyelemre méltó tulajdonságai, hogy hasznos az emberi szervezet számára.Különösen gyógynövények tárkonyos tartalmazza:
- alkaloidok antibakteriális tulajdonságokkal;
- flavonoidok hozzájárulnak aktiválását enzimek;
- illóolaj, nyugtató hatású;
- karotin - növeli a mentelmi jog;
- kumarin, erősíti a hajszálerek;
- aszkorbinsav, gyorsítja a vas felszívódását.
tárkonyos fű már régóta használják számos konyhák a világ, de különösen népszerű a népek a Kaukázus.
használni a főzéshez
miatt a szokatlan illata és íze tárkony fűszerként kezdett hozzá az élelmiszerekhez az ókorban.Használt hajtások gyűjtött virágzás alatt és előre szárítani.Az íze tárkony fű van egy éles, csípős íze kissé.A Kaukázusban és Közép-Ázsiában gyakoriak salátákkal, míg Ukrajnában és Moldovában uralják a fűszeres és aromás.Friss zöld tömege fű használt, mint a fűszerezés a pácolás uborka és paradicsom.Ezt alkalmazzák a különféle savanyúságok.Mint fűszer tárkony használt kínai fogásokat ételek a rizs és főtt halat.Ezt alkalmazzák adalékanyagként mártások.Ezt fel lehet használni finomítani az íze sült szarvashús, bárány, sertés.És a tárkony - a növény, hogy a készítéséhez használt tónusos ital és néhány ízesítő borok és likőrök.
Gyógy
használni tárkonyos gyógynövény találtak a népi gyógyászatban.Régóta megfigyelték, hogy a gyógynövények tárkonyos hatékonyan segít a skorbut és ödéma.A növény is gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, mint:
- erősíti a vérereket;
- tidies aludni;
- megjeleníti férgek.
inni gyógytea arthritis, hólyaghurut, reuma, szájüregi gyulladás használják öblítés.Amint egy külső ágens kezelésére használják rüh, ekcéma, égések.Használja tárkony, mint gyógyszert kell kis mennyiségben, és csak konzultációt követően az orvos.
