nem mindig egy hal vagy hús étel szolgált a díszítéshez főtt vagy párolt.Az ilyen típusú hőkezelés gyakran használják a diétás táplálkozásban.Ezért, sok különböző lehetőségeket, hogy hogyan finom sült hús vagy hal egy serpenyőben.Ezen kívül vannak olyan titkokat és trükköket, hogy lehet meglepni még a diszkriminatív ínyenc.Ebben a cikkben talál sok hasznos ötlet, hogy segítsen gyorsan és nagyon finom sült hús egy serpenyőben.Továbbá, a recept kap egy mágikus átalakulás a nyers darabot a finom ételeket. Hogyan finom sült húst a serpenyőben ép medálokat
Hozzávalók:
- 2 nyers friss tojás;
- 0,7 kg friss, nem túl zsíros sertéshús;
- 1/3 csésze finom zsemlemorzsa;
- 1,5 óra. L.só;
- 1 óra. L.fűszerek;
- növényi olaj.
Elkészítés:
- a legjobb Főzésre friss sertéshús, amelynek ki kell venni a háton és a hasított végig a gerincen.De lehetséges, hogy előkészítse bármely sűrű egyetlen darab csont.Szelet a húst keresztben úgy, hogy a vastagsága a darab nem volt túl nagy.
- szendvics két réteg sűrű élelmiszer film és enyhén taszítja konyha bunkó, hogy elpusztítsa a szál nem sok.
- Dörzsölje a húst fűszerekkel és megszórjuk sóval.Hagyja a darab ázni 20-25 percig.
- Beat tojást.Lehetnek egy kis só ízlés szerint.Mártsuk a darabot először a kész keveréket, majd öntsük egy tálba a zsemlemorzsát.Azonnal feküdt a munkadarab egy forró serpenyőben és mindkét oldalon.Ez a módszer a kettős breading megőrzi a lédússág belül és ezzel egyidejűleg kap egy étvágygerjesztő aranybarna.Győződjön meg arról, hogy a meleg mérsékelt volt.Alacsony hőmérsékleten, hagyja, hogy a hús levét, és készül már.
Van még egy trükk, milyen finom sült húst egy serpenyőben.Megszórjuk a sütés vége citromlével vagy ecettel, és hozd a felkészültség, a fedél zárása.Az is lehetséges, hogy egy előre pácolás alább leírt módszer.Ezután a csodálatos ízét, ha kiad egy minimális idő alatt.
Hogyan finom sült húst a serpenyőben gyorsan?Tippek
Vannak olyan helyzetek, amikor még a tervezett ülés, ünnep és a vendégek hagyták kevesebb mint egy óra.De amellett, hogy készül a főétel még mindig szükség van az ideje, hogy az asztalt, és vigyázni egyéb ételeket.Ezért szükséges, hogy tudja, milyen finom sült hús szeleteket a serpenyőben gyorsan.A legegyszerűbb lehetőség - pácolás.Az lehet a megoldás, hogy csökkentsék darab lehet használni ecetet vizezett bort vagy citromlé.Persze, akkor tegyük hozzá, egy keveréke a különböző fűszerek és fűszerkeverékek.Akkor csak gyorsan át a magas hő, forraljuk néhány tömeg, fedetlen.Először is, a hús felszabadítja a lé, ami impregnált illatos darab.Amikor forró folyadék a serpenyőben, tegyük vaj vagy zsír, és hogy az étel, amíg aranybarna, így prizharitsya minden oldalról.Az utolsó érintés - a hús, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, amikor szolgálatot.Gyors és gyönyörű!
