víz - egy titokzatos folyadék.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb a tulajdonságainak kóros, azazAbban különbözik a többi folyadékot.Az ok abban rejlik, hogy speciális szerkezet, amely által okozott hidrogénkötések molekulák között, változik a hőmérséklet és a nyomás.Ezek az egyedülálló tulajdonságok és a jég.Azt mondják, hogy a meghatározása a sűrűség valósítható képletű ρ = m / VEnnek megfelelően, a kritérium lehet állítani egy tanulmány alapján a közeg térfogategységére eső tömege.
Nézzünk néhány tulajdonságát jég és víz.Például a sűrűség anomália.Miután az olvadó jég sűrűsége nő, áthalad a kritikus jel 4 fok, és csak ezután kezd csökkenni a hőmérséklet emelkedésével.Azonban a közönséges folyadékok mindig csökken a hűtés során.Ez a tény a tudományos magyarázat.Minél magasabb a hőmérséklet, annál nagyobb a molekulák sebessége.Ez vezet a taszítás egymást, és ezért az anyag válik morzsalékos.Riddle víz abban a tényben rejlik, hogy annak ellenére, hogy a növekedés a molekulák sebessége a hőmérséklet nő, sűrűsége csökkentés jelentkezik csak magas hőmérsékleten.
második találós kérdés rejlik a kérdés: "Miért jég úszik a víz felszínén?", "Miért van a folyóban nem fagy az aljára?"Az a tény, hogy a sűrűsége a jég alacsonyabb, mint a vízé.Az olvadási folyamat bármely más folyadék sűrűsége kisebb, mint a kristály.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az utóbbi molekulák egy bizonyos periodicitás és úgy vannak elrendezve rendszeresen.Ez jellemző a kristályok olyan anyag.Azonban ettől függetlenül, hogy van egy molekula "csomagolt" elég szoros.A folyamat során a olvadása a kristály szabályosság eltűnik, ami csak akkor lehetséges, egy kevésbé sűrű molekuláris kötés.Ennek megfelelően, a sűrűsége az anyag csökken az olvadási folyamat.De ez a kritérium változik egy kicsit, például a beolvasztására fémek, leejti átlagosan 3 százalék.Azonban, a sűrűsége jég kisebb, mint a víz sűrűsége egyszerre tíz százalék.Ezért azt mondhatjuk, hogy ez az ugrást kóros, nem csak annak jele, hanem értéket.
Elmagyarázza jellemzői ezek a rejtélyek a jég szerkezetét.Ez egy olyan hálózat, hidrogén kötések, ahol minden egyes csomópont négy darab.Ezért a rács hívják quad.Minden sarkok vannak qt, így ez az úgynevezett tetraéderes.Sőt, ez áll a hattagú gyűrűk ívelt alakú.
sajátossága a szerkezet a szilárd víz az, hogy a molekulák lazán csomagolt benne.Ha vannak szoros kapcsolat, a sűrűsége a jég lenne 2,0 g / cm3, de a valóságban ez így 0,92 g / cm3.Ez volt követni a következtetésre jutott, hogy a jelenléte nagy térbeli kötetek instabilitáshoz vezethet.Tény, hogy a rács válik kevésbé erős, de lehet rekonstruálni.Ice - olyan erős anyag, amely még az ősei modern inuit megtudta, hogy felépítse a kunyhók belőle.A mai napig, a lakosság a sarkvidéki ledobeton használt, mint építőanyag.Ennek megfelelően, amikor a nyomás változik a szerkezet a jég.Ez az a stabilitás a fő tulajdonsága a hidrogénkötések a molekulák közötti H2O hálók.Ennek megfelelően, minden egyes víz molekula folyékony állapotban megtartja négy hidrogén kötés, de a szögek eltér qt, ez vezet az a tény, hogy a jég sűrűsége kisebb, mint a víz.
