Recept áz jönnek számos ételek, a hagyományos tatár főzés húsételek.Azonban analógjai megtalálható a német konyha - eintopf a kulináris hagyományok a magyarok - gulyás, a francia - hússzeletek.
Szeretne megtanulni, hogyan kell főzni áz tatár?
Ennek előkészítése ételt a klasszikus változat lesz szüksége nagy kanna, olvasztott vaj, marha- vagy bárányhús, egy pár izzók, néhány burgonyával és savanyúsággal, paradicsompüré és a paradicsom saját lében, só, húsleves, bors keverék.
Hagyma ételek vágja vékony fél-gyűrűk, uborka, meghámozva és vágjuk csíkokra.A húst apró darabokra vágják, és megsütjük, amíg ropogós, előmelegített olvasztott vajat.Hússzeleteket nem ad a lé!Szükség van készülve áz.
tolódott húst egy tányérra, és a bográcsban kevés olvasztott vajjal sült hagymával, amíg aranybarna.Hús hozzáadjuk a hagymát, és fűszerezett keverékével paprika, enyhén pirított.Ezután a paradicsom adunk, az elegyet addig melegítjük, amíg szerez vöröses "paradicsom" színe.A levest adunk az üst, a AMU marad eloltani 40-50 perc.
párhuzamosan, egy kis serpenyőben savanyúságok párolt egy kis húsleves és a burgonya, kockákra vágott, megsütjük olvasztott vajat, amíg majdnem főtt.Ezután hozzáadjuk a burgonyát egy nagy kanna uborka, ASE párolt körülbelül egy negyed órát.A kész étel keverékével megszórják fokhagyma, petrezselyem és a kapor.Mellé tatár sütemények.
Főzni áz a klasszikus változat, ha nem bizonyultak?Ebben az esetben csak akkor veheti egy közönséges pot vastag alsó, kínai wok vagy öntöttvas soteynitsu.
Azoknak, akik követik a szám aktuális információkat arról, hogyan kell főzni a pulyka ASE.Ehhez meg kell, hogy 4 személyre:
- kilogrammonként pulykamell filé;
- 250 ml vizet és a csirke húsleves;
- két izzók;
- 30 gramm vaj, 60 ml tejszín;
- sárgarépa, zeller és;
- evőkanál liszt, só, bors;
- 100 gramm gomba;
- 1 \ 3 tkkakukkfű.
Pulyka filé kell csíkokra vágva, bors, só és megsütjük egy serpenyőben vastag alsó 5 perc.A húst kivesszük egy tányérra.Vöröshagyma, sárgarépa, zeller, gomba és apróra vágjuk.Hagyma sült pulyka után, adjuk hozzá a gomba, zeller, sárgarépa, keverjük össze, lisztbe és süsse további hét perc.
adjunk hozzá forró vizet és levest, ASE felforraljuk.Ezután a serpenyőben hozzáadjuk a kakukkfüvet, bors, só, visszatér pulykamell filé.Azu eloltották körülbelül fél órát, kikészített krémet.
Ha szeretné tudni, hogy a fő titka, hogyan lehet áz is, végül mi lesz adjuk ki.Szükség van arra, hogy egy jó, vagy ghee vaj.Különben is, a tapasztalt szakácsok gyakran készítenek előre, és tárolja agyagedények, amely lehetővé teszi a hiteles szállás és kap új ízeket, melyek csak javítja az ASE bármilyen húst.
