gyakrabban az oldalain internetes forrásokat találni munkát talál munkát, mint egy háziasszony.Ez a szó sok még nem tisztázott, és előfordulhat néhány nem túl releváns egyesület.És mellesleg, semmi "ez" ebben a szakmában van.Végtére is, a helyzet az "ügyintéző", nem jártak valami illetlen?A hostess - van, sőt, a rendszergazda, de a feladat nem ellenőrzik a személyi és pénzügyi menedzsment, és közvetlenül dolgozhatnak a vendégek intézmény, legyen az egy étterem, kávézó vagy szálloda.Fő feladata -, hogy megfeleljen, és szolgálja a vendégek úgy, hogy szeretne visszatérni ide újra és újra.
Mi van hostess feladatokat?A munkaköri leírás, amely, azt kell mondanom, meglehetősen nagy, vannak szó festett darabok.Itt a fő feladatokat kell ellátniuk a munkavállaló (általában a munkavállaló) a hozzászólásait hostessek:
- üdvözölte, és mindig mosolyogva, köszöntik a vendégeket, akik eljöttek az étterem (vagy egyéb intézmény, amely egy ilyen állás);
-, hogy velük az asztalhoz, és segít, hogy maradjon, mely egy menüt ajánl egyes ételek;
- megrendelést vesz (akár telefonon is) foglalni asztalok;
- figyelemmel kíséri a tisztaság a szobában, a bejáratnál és a WC;
- tartani a jó, vízvezeték-szerelési, eszközök, kiegészítők, stb.;
- rendszeresen ellenőrzi a rendelkezésre álló és tisztaságát fogyóeszközök, mint a szalvéták, fogpiszkálót, stb.;
- munkájának koordinálása pincérek, és ha szükséges, hogy segítse őket;
- aktívan részt vesz a napi takarítás intézmények;
- magas kommunikációs készség, stressz tolerancia és a jó memória, hogy minden vendég a szakmai kapcsolatok kiépítésére.Hűséges látogatók biztosan tudniuk kell, nem csak az arc, hanem a nevét.Az is kívánatos, hogy továbbra is vizsgálják a kulináris szokások, viselkedés, és más árnyalatok személyes jellegű;
- legyen tisztában a rendezvények, akciók és különleges ajánlatok helyeken beszélni a vendég;
- tudni legalább egy idegen nyelv társalgási szintű (angol vagy francia nyelven, és ideális esetben természetesen mindkettő).
Lehet, hogy valaki azt gondolná, hogy a háziasszony - ez nem is olyan nehéz feladat.De a buktatókat és mindenféle árnyalatokat is elegendő.Nem mindenki képes a napról-napra, annak ellenére, hogy a rossz hangulat, és a vágy, hogy "öld meg a szomszéd", ábrázolja az arc igazi öröm, nyitás minden látogató lehet megszólítani egy élénk párbeszédet, és nem úgy, hogy minden a vendégek úgy érezte, a legjelentősebbés fontos.Nem számít, hogy az a személy jött azzal a céllal, hogy dobjon egy ünnep, vagy csak igyon egy pohár ásványvizet.Hostess - egy barátságos, vendégszerető, figyelmes hostess, amelynek meg kell felelnie a látogatók, valamint találkozik a barátaival otthon.Minden vendég kell fordítani figyelmét.Senki ne úgy érzi, kimaradt.
Emellett az étterem gyakran jönnek a gyerekek.Ki nem mondott kötelessége hostess Moszkvában kommunikálni velük.Ha egy gyerek, mint, hogy egy étteremben ő kapott egy léggömb, és még így színezés, színes ceruzák, akkor szeretnénk, hogy újra.Így a kisgyermek is, hogy a szülei rendszeres ügyfelek létesítményeket.
