Sokan már azon a hőmérséklet, amelynél a fagyasztott vodka.Ez elég egészséges érdeklődést.Végül is, minden folyadék fagyáspontja a saját, és milyen magas van, attól függ, hogy a kémiai tulajdonságai molekulák, és tartalmazza annak összetételét.
alkohol és a vodka
mindannyian tudjuk, hogy a vodka része az alkohol.Azonban, ha vesszük a tiszta formájában, akkor fagyasztható csak nagyon alacsony hőmérsékleten, azaz a -115 fok.Annak a ténynek köszönhetően, hogy az ilyen hőmérséklet nem fordul elő sehol máshol a világon, egy alkoholt használunk, mint a jégoldó folyadék és fagyálló.Azonban milyen hőmérsékleten megfagy a vodka?Ahhoz, hogy ez a jeges italt, csak -29 fok.Míg néha kevésbé - körülbelül -25, minden attól függ, hogy mennyi minőségi használtak alkoholt.By the way, érdemes megjegyezni, hogy a befagyasztásra vodka - ez egy kiváló módszer ellenőrzésének a minőségét.Mi a lényege?Ha vodka fagyasztva -20 fok, ez rossz minőségű árut.A köznép egy italt úgynevezett "palёnym" - ez helyettesíti az alkohol és a vodka elő a rossz körülmények között szegény alapanyagok.Így, ismerve a hőmérséklet, amelyen fagyasztás vodka, alkohol mérgezés lehet előzni.De az ilyen esetek sajnos elég gyakori.
fagyasztás Celsius
Szóval, azt mondtuk, hogy hány fok a befagyott vodka.Ice héja kezd kialakulni, amikor az árfolyam alá csökken -27 ° CDe milyen hőmérsékleten megfagy teljesen vodka?Zaledenenie végső ital fordul elő, körülbelül -35 ° C-Egyéb ledeneyut alkoholtartalmú italok egy sokkal "meleg" hőmérsékleten.Például a sör fagynak meg, -3 fok, borított kéreg bort, ha a fagyasztás kamra körülbelül -12 ° C-
hűtési folyamat
Sokan azt hiszik, hogy a vodka sokkal jobb inni, amikor hideg volt.Annak érdekében, hogy többet isznak lehűtjük, nem is betette a hűtőbe, és a fagyasztóba.Itt a lényeg - ne vigyük túlzásba, különben majd kiolvasztani keserű.Tehát azt kell hűteni a palackot az elme.Egy közönséges fagyasztó a maximális hőmérséklet általában nem haladja meg a -24 fok.Tehát, ha a minőségi vodka, ne fagyassza hogy az állam a jég iszapot.Annak érdekében, hogy ezt egyáltalán, akkor egyszerűen helyezze az üveget a felső polcon a hűtőszekrény, közel a szemközti falra -, ahol a hőmérséklet általában nem éri el.Ha tél uralkodik, nem várható, hogy több mint -25 fok, a vodka nyugodtan hagyja egy erkélyen vagy a "vízbe".Általánosságban elmondható, a szakértők tanácsot vodkát isznak, ami hűtjük 8 fok.Azzal érvelnek, hogy ezen a hőmérsékleten egy italra felfedi a valódi aromája és íze.Szintén inni a vodka sokkal könnyebb és élvezetesebb - éles ízű, és miután egy kortyot nem tett vágy, hogy megöli az ízét hatalmas mennyiségű gyümölcslé.Azonban ez nem szükséges, hogy SuperCool.Először is, vodka veszít a tulajdonságok, lehetséges, hogy megfázik -, mert ez az ital ital egy korty.
fok és erőt
alkohol és a vodka - kapcsolódó folyadékok.Azonban, hogy miért erejüket más, csak fagyáspontként?Az a tény, hogy a vodka a lepárlás alkohol a cefre.Az ő szabványos összetételű - a búza, rozs, zab, árpa, hajdina, borsó és a kukorica.Továbbá, az alkoholt hígítjuk tisztított vízzel több lépésben, ami önmagában befolyásolhatja a ital erősségének csökkenését.Végül a vodka átszűrjük aktívszénnel.Ha helyesen tette, és a megfelelő feltételek mellett, az általa előállított kiváló minőségű alkoholos ital 40 fok.Apropó, van egy másik módja, hogy teszteljék, mennyire jó ez vagy az a vodka.Szükség van felgyújtották is, csak hogy szobahőmérsékletre melegedni előre.Ha a láng zöldes színű, az ital fogyasztása nem szükséges - túl sok a metanol és lehet mérgezett.
