Olívaolaj egyre népszerűbb.Ezt alkalmazzák a gyógyászatban, kozmetikai és főzés.Ez egy egyedi illata és íze, könnyű, alig észrevehető keserűséggel.Ahhoz, hogy megértsük a sokszínűség a termék nem könnyű.Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy egyesek számára egzotikus.Extra szűz - olívaolaj, mely még ma is a legjobb.Hogyan válasszuk ki és használja, terjed ez a cikk.
Eredeti olaj
e termék története nem túl rövid.Olajfák neveltük 6000 körül évvel ezelőtt.Úgy tartották szent.Csak 2500 évvel ezelőtt, az emberek elkezdtek olajat, mely még ma is az egyik leghasznosabb.Úgy hívták, folyékony arany, és használják azt a valutát.Birtokló ezek a gyógyszerek növelik a személyi állapotot és luxusnak.Olajfák kezdett terjedni az egész világon.Azonban ez olívaolaj extra szűz, amelyet azért állítottak elő, a történelmi haza, nem találtam sehol máshol.Még ma is, a legjobb terméket tett a mediterrán térségben.
Ingatlan olaj
gyógyító tulajdonságait az olívaolaj miatt egyedülálló összetétele.Először is, a palmitinsav, az olajsav és linolsav.Azok hasznosságát a test, de.Omega-7, 9 és 6 - értékes tápanyagokat.
Másodszor, ez áll a vitaminok, az összes ismert csoportok.Ez ad meg minden hasznos tulajdonságai ezt a terméket.Csak egy kis kanál olaj naponta csökkenti a koleszterinszintet, javítja a vérkeringést, erősíti az immunrendszert, erősíti a csont és az izomszövet, stabilizálja a máj és a gyomor, és megakadályozza a daganatos.Ezért célszerű olívaolaj Extra szűz.
Faj
Olívaolaj, mint bármely más termék, felosztva fajok függ a gyártási technológiát.Extra szűz - olívaolaj, mely még ma is a legjobb.Úgy kapjuk meg, hidegen sajtolt.Előállítani azt a választás a nyersanyagok.Az első centrifugálás jelzi, hogy a termék tartalmaz-minden előnyét olajbogyó.A savasság az olaj kevesebb, mint 0,8 százalék.
extra szűz - olívaolaj - mechanikusan.Amikor nem használt biológiai és kémiai adalékanyagokat.Ezen függ a minősége a termék, amely a legmagasabb.Az olajat egy tökéletes íz és illat.
A következő termék első osztályú szűz olívaolaj.Azt is elő hideg sajtolással, de az olaj egy alacsonyabb minőségű.És végül, a legalacsonyabb fokozat - tiszta olívaolaj - a boltokban ez a leggyakoribb.Ez magában foglalja az egyik legmagasabb fokozatú olaj és két részét a termék, amely tisztázták kémiai eszközökkel.A haza az olívaolaj-termelési Görögországban ez a fajta általában tilos.
Hogyan válasszuk olaj
Persze, a legjobb, ha választani olívaolaj extra szűz, az értékelés, amelyek önmagukért beszélnek.A minőség a termék van megjelölve a felhasználók és a szakemberek.De hogy most extra szűz olívaolaj a legmagasabb fokozat a boltokban nehéz.Ezért szükséges, hogy tudjuk, néhány finomságok közül lehet választani egy igazán hasznos termék.
Először is meg kell nagyon alaposan vizsgálja meg a címkét.Kiváló minőségű olajat kell palackozni ugyanazon a helyen és gyártott.Ebben az esetben a címke tartalmazza a betűk DOP.Ha ez a rövidítés IGP, a kételyek valódiságát olívaolaj.Ez azt jelenti, hogy az olívaolajat gyűjtött egy országban, de a termelést végezték máshol nem vezérel alapanyag szállítója.A címkének tartalmaznia kell az adatokat, mint a termelő és a cég foglalkozik a bukás.Az biztos, hogy a gyártás dátuma.Ez megfelel minden követelmények, mint például az olívaolaj Borges Extra szűz.Ez a gyártó nőtte ki magát a legjobb kéz.Ha a felirat szerint a szó MIX, a minőség a termék továbbra is nagy kérdés.Valószínűleg ez csak a látszatát olívaolaj.Meg kell, hogy válasszon egy terméket, amikor azt állította, "Természetes".Az olívaolaj palackozott csak üveg és sötét üvegben.
finomítva
Olívaolaj oszlik finomított és finomítatlan.Az első típus a gyengébb minőségű.A termelési segítségével további kémiai kezelést.Ennek a terméknek nincs szaga vagy íze.Általában azt használják sütéshez.Használ Ez a termék kicsi, de a kárt a szervezetben, ez nem hozza semmilyen összeget.Az extra szűz olívaolaj finomítatlan tekinteni értékesebb terméket.Ez egy kellemes aromája és egyedi íze.Ez az olaj több volt alkalmas nyers formában.Hevítve, elkezd égni és a füst.Van egy vegyes fokozat, amely valami a kettő között.
Storage olaj
Vásárlás olaj extra szűz, meg kell vigyázni rá megfelelően tárolják.Ügyeljen arra, hogy a lejárati idő.Olaj megtartja hasznos tulajdonságai 18 hónapig.Úgy tartják, hogy a fiatalabb a termék, annál jobb.Tárolja az olívaolajat egy sötét helyen.Nem tudod, hogy mellette egy hűtőszekrény vagy a kályha.Tárolási hőmérséklet 10-15 fok.
Fény olaj nem tetszik.Nem csoda, hogy a kiváló minőségű fajták palackozását a palack sötét üveg.Erős, átható szaga is rossz ez a termék.A fedél a palack kell tartani légmentesen lezárva.A hűtőszekrény nincs szükség arra, hogy olajat.Ne vedd ezt a terméket tartogat.A legjobb olívaolaj - fiatal, kevés eltartható.
