savanyú alma sokáig beszerzett téli buzgó háziasszonyok nagy mennyiségben.Szerettük őket közemberek, azonban, és a helyi és fővárosi hajlandó tudom, hogy nem eszik fűszeres táplálékot.Receptek savanyúságok megőrzött állítva minden, mint mondják, az íze.Néhányan közülük talán lesz az Ön számára az utat.
«Kenyér" sózás
első dolog, azt javasoljuk, hogy próbálja ki - ez pácolt alma rozsliszt.Nekik van egy nagyon különös - kenyér - kellemes íze és illata.Betakarított gyümölcsök ezt a receptet a legjobb tölgyfahordóban.Korábban kell őket párolt infúzió kamilla, amely tökéletesen fertőtleníti és nem teszi lehetővé a képződött melléktermékek a penész.A savanyú alma rozsliszt voltak Kripen'ka és étvágygerjesztő illata, a tartály aljára, győződjön meg róla, hogy előkészítsék egy réteg cseresznye és feketeribizli levelek.És a gyümölcs, ha éppen eltávolították a fát, nem rohan megőrzésére.Meg kell feküdnöm egy nap vagy 4 valahol egy baldachin alatt az utcán, vagy hűvös folyosón.Között a fajták, amelyek rendszerint darabokra, a legfinomabb kapunk Antonov savanyú alma rozsliszt.Igen, Antonovka - vitathatatlan vezetője.Jó fajta és Pepin, Calvin.És vegye figyelembe: Minden gyümölcs egészségesnek kell lennie, és nem érinti a moly és egyéb kártevők ellen.
Hogyan történik ez
most egy fontos pont: "főzet" a tészta alá savanyú alma rozsliszt.Ehhez egy zománcozott serpenyőben öntsünk a lisztet réteg körülbelül 10 centiméter, és lehet egy kicsit kevesebb.Öntsük a forró vizet, keverjük simára.Hagyjuk lehűlni.Megjegyzés: A tészta legyen elég sokat.Úgy terjed savanyú alma - Antonovka vagy más választott fokozat.Tegyünk egy réteg gyümölcs farok fel alján az előkészített hordó, vizsgálati pecsét a rések között, majd zárjuk le az almát magukat.Ezután ismét Antonovka réteg és egy réteg tésztát.Végén a kitöltés pácolt alma Antonovka megfelelő mennyiségű vizet, mindig hideg.Alkalmas mind telepedett csapot, és Kolodeznaya.Hordó közel.Azonban az első néhány nap, a víz kell rendszeresen hozzá, t. Hogy. Alma gyorsan felszívja azt.Egy héttel később, zárja be a hordót szorosan és hagyjuk savanyú alma és eléri állapotban.Körülbelül egy hónap és fél nyitott, kap, mossa és enni: Antonovka bekapcsol ez a recept erőteljes, finom, lédús, egy szót -, mire van szükségünk!
Só-édes élvezet
szó a szádban olvad: édes-savanyú savanyú alma.A recept, házi különleges titkokat megőrzése gyümölcsöt nem ismert, hogy sok.De neked elérhetőek lesznek!Már korábban említettem és tartós összegyűjtése után az alma, mossa le hideg vízzel.Feküdt őket a három literes üvegben vagy palackban nagy mennyiségű tetejére.A bankok, attól függően, hogy a hangerő Keverjük 3 több evőkanál cukrot, öntsük hideg vízzel.És így a gyümölcs botok, ki kell venni a nyakára palackok a jól átitatott pác savanyú alma.Recept (otthon technológia minden család a saját, de itt jobb, ha követi az általános irányelveket) nem ajánlom üzembe szakadó só.De egy marék zöldborsó szegfűbors és szegfűszeg-rügyek, szál menta hasznos lesz.Töltött kannák zárja Kapronszövet fedő és tartsa hűvös helyen.Amikor az alma savanyú, a csodálatos gazdag ízű szépen!
Alma különleges
Szeretne tanulni, hogyan lehet pácolt alma az egyik legszokatlanabb recept?Annyira jó, hogy nem csak rendkívül ízletes és egészséges derül ki, de a jó ételeket, kivéve zöldség, és szakadó.Elvégre ez sütőtöklevet!A termék elkészítéséhez alkalmas tölgy kádak, nevyscherblennye zománcozott vödrök és edények.Képzett, tapasztalt almát feküdt szép sorban.Miután minden sorozat levezesd sütőtöklével.Hogyan kell csinálni, kérdezed.Hidd el, minden háziasszony könnyen foglalkozik!Szükséged lesz, persze, sütőtök, érett és kívánatos édes.Vágjuk szeletekre, távolítsa el a magvakat.Pulp vágjuk kockákra, adjuk hozzá a serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük, amíg teljesen meg nem puhul.Miután zabkása áttörjük belőle pürét és az alma tankol.Fedjük le az edényt egy tiszta ruhával megőrzése, meg a tetején az igát.Tartsa almát a pincében vagy más hűvös helyen.Hat héttel később készek.
vizelés rendes
Nos, a végén egy jó recept, hogyan lehet pácolt alma, nagyon könnyű.Végezzék el azt, amire szükség van egy csomó cseresznye levelek.Ők kikövezve az a tartály aljára, amely a halmozott alma.A levelek is módosul konzerv gyümölcs, így nem dörzsöli ellen bőrt és habozott.Készítsük el a sóoldat: minden liter vizet hozott 3 kanál sót, forraljuk többször, hozzátéve, hogy íze tárkony, bazsalikom, koriander, szegfűbors, babérlevél.Ezután a sós hűvös és öntsük az almát.Hagyja konzerv egy hétig szobahőmérsékleten, töltse fel rendszeresen töltse.Aztán, amikor erjedés befejeztével takard le a tartályt alma elnyomás és tartsa hűvös helyen.Alma kiderülhet finom!
