Minél több a konyhában a különböző formájú és méretű kés, így sokkal kényelmesebb főzni.Természetesen számos ételek, nem zárja ki, de éles kés - a siker kulcsa.Különösen, ha dolgozik húst.De rendes háziasszony fejszéjét mészáros, talán nem szükséges.Az a tény, hogy van egy alternatív - fészkék hús darabolására, amelyek sokkal kisebb méretű, és a használata praktikusabb.Miben különböznek, és mi legyen, és mi többet megtudni.
Először tisztázzuk, hogy balta Húsaprítás eltérő tulajdonságokkal függően a célját.Például, ha vesszük a vadászat vágás a trófeát a helyszínen, neki csak nem birkózik meg a csontok és az inak, de nem terhelik a vadász.Elvégre, ha hagyjuk az autóban, és a törekvés a fenevad messzire menni a sűrűbe, hogy fog némi kényelmetlenséget.Ezen kívül ez a balta húst el kell látni a biztonságos fúvókák a pengét.Ez annak érdekében, hogy elkerülje a sérülést a gondatlan vezetés.Amerikai cégek termelnek éppen egy ilyen erős balta, fény és védelmet.Gyakran előfordul, hogy kínálnak egy sor egy vadászkés - Kinnear és vele osztani a hüvelybe kell helyezni egy öv.
Ha a balta Húsaprítás hentes szüksége, dolgozik, például egy boltban vagy a piacon, akkor lehet igazi, nehéz, erős, jó kés.Általában hentesek - egy erős ember, elég erős ahhoz, hogy forgat ezt a súlyos eszközt.Persze, vannak olyan kevés nő, mintA izmaik Ez az eszköz túl nagy és nehéz.És a ház, mint egy hatalmas fejszével semmit.
Bár ha van egy háztartásban, és a ház körüli, hasznos lehet.Gyakran előfordul, hogy a mészáros otthon egy hagyományos fejszét.Azt is adja tűzifa és minden, ami ehhez a munkához.Természetesen ez nem ideális, mertközpontok a gravitáció és az alak a tengelyek különböző típusú jelentősen eltér egymástól.Ezért a balta Húsaprítás, még az otthoni kell külön.
sajátossága minden tengelyen a hús az alakjukat.Úgy kell lennie, kis kiemelkedések a széleit a penge összekötő simán a bázissal és miután egy kissé homorú kontúr.A fejsze tűzifa legyen egyenes vonalak, kontúr penge köré.Hús fejszét, sőt, az ép legyen, azaza penge és a nyél kell önteni egy szilárd struktúrát.A tetején a üléshuzatok kapcsolódnak fogantyú a könnyű használhatóság, annak ellenére, hogy a variáns egyáltalán nélkülük.Fogantyú anyag, mint tengely nem csúszik a kezedben, és a súlypont egyértelműen a lapát közepén (a seggét és a tip).Csak ebben a fejszét is könnyedén faragni még a legvastagabb csontot.
módon, a kick pontosnak kell lennie, és a mészáros szüksége a lehető legkisebb mértékben, hogy elérje az ugyanazon a helyen, mertez lehet összetörik, és nem osztott a csont.Ezért a fejsze használják a fém nagyon tartós, korrózióálló és karcolásoktól.Hentesek gyakran szembesülünk azzal a problémával karcolások, kopások, hogy továbbra is munka után.Ez fejsze földre, és megbontotta.Axe Húsaprítás előállításához elsősorban az autók, de aztán átmegy és befejező doshlifovku kézzel.Ezek kések nagyon erős sokáig, és nem igényelnek élesítés.Ha azonban kialakult karcolás vagy becenevek, majd foglalkozik velük nagyon nehéz.
Hatchet hús darabolására Hasznos, ha minden hazai tulajdonos, mintÚgy tervezték, nem vág csontok, azaz húsvágó.By the way, tartja a mondás, hogy egy konyha csatabárdot - a legjobb daráló.És ez így van!Néha szükség van őrölni a hús és vágjuk apróra egy késsel a szokásos nehéz és unalmas.Ezért egy kompakt fejszét kell otthon, és egy nagy fejsze jobb hagyni a hentesek.Rengeteg
ízletes gasztronómiai remekeit!
