salmon adalah satu-satunya keluarga ikan, yang merupakan subordo Salmoniformes.Tidak ada satu orang yang setidaknya sekali tidak mencoba hidangan dari salmon atau sohib salmon, salmon pink dan grayling.Tapi ikan salmon dianggap lezat di antara gourmets.Hal ini juga dihargai kaviar merah terkenal di seluruh dunia.Tapi tidak semua orang tahu bahwa daftar perwakilan yang disebut dalam satu kata "salmon" cukup luas.Daftar perwakilan Salmoniformes
keluarga ini terdiri dari wakil-wakil dari salmon salmon dan rami, ikan trout dan grayling, trout dan cisco, ikan putih dan ikan trout, chinook dan coho, sockeye salmon dan sohib dan rainbow trout.Terutama dikenal untuk banyak salmon dan trout, yang disebut beberapa spesies ikan yang berbeda.Nama-nama ini seperti kolektif.
ikan salmon, daftar dari yang disajikan di sini berhubungan dengan air tawar dan migrasi, yaitu, hidup di laut tetapi bertelur di sungai air tawar berjalan.Kadang-kadang ini adalah cara hidup bagi mereka dan keturunan mereka yang belum lahir.
Ikan dari keluarga ini hidup di lautan - Pasifik dan Atlantik, dan di perairan segar lintang tengah dan utara dan di perairan belahan bumi utara.Tempat berkembang biak terbesar dianggap Kamchatka.
Hampir semua jenis salmon berharga sebagai makanan ikan.Selain itu, ekstraksi mereka dilakukan tidak hanya untuk daging gourmet lezat dan berharga, tetapi juga untuk kaviar sangat mahal, yang juga kelezatan.Itulah mengapa beberapa spesies salmonid ikan sekarang berada di ambang kepunahan.Beberapa spesies bahkan tercantum dalam "Buku Merah" untuk melindungi mereka.
kandang salmon - ikan salmon, yang artifisial dibesarkan dan dibudidayakan.Juga, beberapa jenis ikan petani dibesarkan trout.
parameter utama dari perwakilan salmon
panjang tubuh dari perwakilan berbagai salmon dari dimensi yang sangat kecil hanya beberapa sentimeter hingga dua meter.Sebagian besar ikan putih kecil, tapi salmon, trout dan salmon chinook, sebagai yang terbesar mencapai 70 kilogram berat.
Biasanya kehidupan ikan ini terbatas untuk 15 tahun.Tapi kadang-kadang ada juga centenarians nyata.Misalnya, ditemukan ikan - ikan spesies salmon yang hidup lebih dari 50 tahun pada saat penangkapan dan ditimbang 105 kilogram!Dan ukuran yang selamat mengejutkan semua orang: dua setengah meter - seperti itu panjang tubuhnya!
Penampilan Salmoniformes
perwakilan Salmoniformes struktur mereka sangat dekat dengan Clupeiformes.Rupanya, untuk waktu yang lama dan dianggap kerabat terdekat mereka dari herring terkenal.Tapi relatif baru, para ilmuwan yang mempelajari ikan, membuktikan bahwa pihak yang independen.Berkat penemuan ini, mereka berada di kelompok yang terpisah, yang juga bernama - Salmoniformes.
tubuh ikan ini adalah lateral dikompresi, memanjang dan ditutupi dengan sisik melingkar.Pada beberapa spesies, timbangan memiliki sisir tepi.Banyak salmon dibedakan dengan bintik-bintik kehadiran pada tubuh, semacam nakrap.Sebuah ciri khas juga merupakan garis rusuk yang membentang di sepanjang tubuh.
Fins Salmoniformes
sirip dada di semua spesies dari keluarga ini memiliki sinar berduri.Mereka nizkosidyaschimi.Tapi di sirip ventral adalah enam atau lebih sinar.
Ada kontras yang lebih menarik untuk ikan ini.Ini, misalnya, sirip punggung, yang diamati dalam dua salmon.Salah satunya, nyata, dengan banyak cahaya.Dan pada salmon mengandung 10 sampai 16 biji, sedangkan hariusovyh - dari 17 ke 24. Di balik ini adalah sirip bezluchevoy lain, yang disebut lemak.Hal ini terletak tepat di seberang sirip anal dan merupakan fitur karakteristik ini keluarga ikan.Struktur
Salmoniformes
Ada juga perbedaan lain antara anggota keluarga ini dari semua orang lain.Misalnya, ikan salmon memiliki kandung kemih berenang yang terhubung ke saluran khusus kerongkongan.Usus dilengkapi dengan berbagai pelengkap pilorus nya.Mulut ikan di atas dari keluarga salmon berbatasan dengan dua pasang tulang, disebut premaxillary dan rahang atas.
fitur menarik betina yang berbeda yang tidak memiliki saluran telur yang belum sempurna, sehingga pematangan telur langsung dari ovarium jatuh langsung ke rongga tubuh.
Ikan salmon terkejut oleh fakta bahwa itu adalah di depan kelopak mata transparan.Juga, mayoritas Salmoniformes sampai mati tidak sepenuhnya kerangka kaku.Misalnya, secara substansial seluruh tengkorak terdiri dari tulang rawan dan sisi cabang tidak bertambah dengan badan vertebra.
perburuan membunuh keturunan salmon
Selama pemijahan lebih jelas, dan lain fitur ini keluarga ikan.Fakta bahwa proses ini terjadi hanya di air tawar.Oleh karena itu, berkomunikasi ikan yang hidup di laut dan samudera, di mana air asin, untuk bertelur kenaikan hulu di sungai dan sungai.Lakeside Salmoniformes juga kembali ke tempat di mana lahir sendiri.
Sampai saat ini, ada banyak hipotesis untuk menjelaskan mengapa dan apa ikan perlu sampai ke pemijahan tanah adalah tempat kelahirannya.Tapi pemburu tidak melanggar kepala atas masalah ini.Mereka menggunakan fakta ini tanpa ampun menghancurkan doroguschy sejumlah besar ikan yang siap untuk melahirkan keturunan yang tak terhitung jumlahnya.Dalam perjalanan ke pemijahan jaringan dipamerkan digunakan paket peledak.Akibatnya, cahaya tidak muncul sejumlah besar salmon.
pemburu bertindak seperti ini bukan hanya karena pemijahan ikan sangat mudah untuk menangkap.Pertanyaannya masih terletak pada kenyataan bahwa sebelum pemijahan salmon berasal metamorfosis internal.Misalnya, mereka telah merosot perut, hati dan usus, daging kehilangan nya elastisitas dan lemak konten, yang secara alami mempengaruhi rasa produk.
Pemijahan salmon
Seperti telah dicatat, pada periode sebelum pemuliaan secara dramatis diubah oleh ikan dari keluarga salmon.Selain hilangnya rasa daging, mereka berubah dan eksternal: tubuh kehilangan perak, warna menjadi cerah dan muncul pada tubuh bintik-bintik merah dan hitam, menjadi lebih tinggi.Laki-laki dari beberapa spesies menjadi gundukan-gundukan, yang adalah munculnya nama salah satu spesies - salmon.
rahang saya salmon: atas dibengkokkan ke bawah, dan bagian bawah, sebaliknya, naik, meningkatkan ukuran gigi.
Ikan salmon untuk pemijahan laki-laki mendapat pakaian pernikahan cerah.Setiap subtipe dan varian terlihat saat ini dalam banyak cara.
diketahui bahwa sebagian besar dari salmon anadromous setelah pemijahan meninggal.Nasib seperti itu menunggu salmon Pasifik, sockeye, salmon pink dan beberapa orang lainnya.Tapi di antara individu-individu dari Atlantik, di salmon khusus, beberapa individu berhasil tetap hidup.Kasus di mana bibit ikan di salah satu terjadi empat kali, dan sekali bahkan dihitung rekor - salmon datang untuk menghasilkan keturunan untuk kelima kalinya!
Trout
daftar sangat besar dari perwakilan salmon.Spesies yang berbeda dengan penampilan mereka, serta habitat.Salah satu contoh adalah trout ikan - salmon keluarga.Ini lebih dari jenis tertentu, dan nama kolektif beberapa.Dalam penampilan, tidak semua orang mampu menentukan individu yang tepat milik spesies tertentu.Namun para ahli dibedakan Skotlandia dan alpine, Eropa dan Amerika, sungai dan danau, serta rainbow trout.Semua anggota spesies ikan ini sangat indah.
Berbicara tentang rainbow trout, belum lagi keuntungan atas semua spesies lain.Ikan bersahaja ini sangat lezat, dan selain itu, dan sangat indah.Namanya muncul karena warna cerah dari tubuh yang berkilau dalam terang semua warna pelangi.
Trout memiliki nilai komersial, seperti yang telah berhasil dibiakkan secara buatan untuk berburu, dan untuk makanan.Beberapa restoran menawarkan gourmets memilih ikan hidup di waduk buatan khusus yang menangkap jaring dan masak siap di pelanggan.Untuk berkembang biak spesies ikan selain ikan trout dan termasuk char.
Chinook
The Salmoniformes perwakilan menumbuhkan terutama di Koryak Upland, Kamchatka dan Kepulauan Commander.Chinook salmon - salah satu salmon terbesar dari Samudra Pasifik, serta sebagian besar air tawar ikan timur laut.Beberapa individu mencapai berat enam puluh kilogram dengan panjang tubuh, sama dengan hampir satu setengah meter.Warna chinook bercak yang berbeda: tempat dangkal dan titik-titik yang tersebar di atas kepala, ekor dan sirip punggung dan bagian atas tubuh.
Keta
Foto Hampir semua ikan salmon disajikan dalam artikel ini adalah tempat di tubuh dan sirip.Tapi salmon dibedakan adanya lengkap mereka.Seringkali, dapat melihat tanda-tanda samar peternakan bulu.Ini biasanya sebuah keabu-abuan merah muda garis-garis yang berjalan di batang tubuh.
Selama pemijahan sohib tajam dibedakan dari semua varietas salmon.Hal ini karena tubuhnya dihiasi dengan garis-garis silang merah, hitam dan hijau.Sebuah sohib laki-laki mengejutkan gigi yang besar yang secara aktif tumbuh selama periode ini sehingga mereka bahkan tidak memiliki kemampuan untuk menutup mulut Anda.
Sockeye salmon
gelar kedua dari perwakilan salmon - ikan merah, karena daging tidak merah muda dalam dirinya, seperti semua anggota lain dari salmon, dan intensitas merah.Ya, dan selama periode penangkaran spesies ini dari salmon memiliki warna yang unik: kepala hijau masuk ke dalam tubuh merah.
Sebelum pemijahan betina membangun sarang untuk anak masa depannya.Ini penuh semangat bergerak sirip di tanah berkerikil, mencuci pasir halus dan lumpur.Kemudian gulungan salmon roe, yang, tergantung pada suhu lingkungan berkembang 50-150 hari.Untuk melengkapi resorpsi larva yolk sac tetap berada di sarang perempuan ibu-dibangun.
Grayling
Ini adalah salah satu wakil terbaik dari salmon.Dia tunggal berwarna abu-abu gelap kembali dan sisi beberapa spesies memiliki bintik-bintik hitam dari berbagai bentuk dan ukuran.Zhёltopyatnisty dan Siberia, Amur dan Nizhneamurskaya dan Baikal grayling dibedakan oleh kehadiran bintik-bintik kemerahan besar di sisi perut.Sirip perut yang dihiasi dengan garis-garis merah-coklat.Ini lagu berwarna dilemparkan warna ungu.Cerah merah marun ekor dan sirip anal grayling potret lengkap pria tampan ini.
Whitefish
Jenis salmon dianggap polimorfik fitur sorot yang khas dari jenis ini cukup sulit.Mungkin perlu dicatat kurangnya gigi dan adanya mulut yang lebih rendah.Beberapa spesies dapat diamati situs rylnuyu jelas.Di antara salmon dalam jenis ini termasuk perwakilan terbaik.
panjang tubuh dari ikan putih dapat 10 cm spesies kecil dan 60 cm - pada umumnya.Kehidupan ikan ini dapat mencapai hingga 20 tahun, tetapi sebagian besar hasil tangkapan yang individu dari 7 sampai 10 tahun.Hering Semi dan danau kadang-kadang tumbuh sampai 68 cm dan beratnya bisa mencapai 2 kg.Spesimen terbesar yang berhasil menangkap, memiliki massa 12 kg.
menceritakan tentang salmon dapat tak terbatas - hal-hal menakjubkan dan menarik begitu banyak terkait dengan ini keluarga ikan.
