Jika Anda tahu bagaimana membuat kue untuk sup, pertanyaan: "? Apa yang harus memasak untuk makan malam" Jangan pernah menempatkan Anda dalam jalan buntu.Untuk resep sup dengan pangsit biasanya sangat sederhana.Mereka mengandung bahan-bahan setidaknya murah.Biasanya sayuran seperti bawang, wortel dan kentang.Sup ini sering milik masakan Belarusia dan Ukraina.Mari kita belajar bagaimana memasak yang paling populer dan bergizi.Dan juga tentang bagaimana membuat kue untuk sup dengan selera Anda: kentang, daging, semolina, telur, tepung, dan bahkan labu.Mari kita turun ke eksperimen kuliner!
Cara memasak sup pangsit kentang
kaldu harus dipersiapkan sebelumnya.Pangsit biasanya dicelupkan ke dalam sup hampir siap.Untuk masak sampai mereka siap, mereka membutuhkan sedikit waktu.Anda dapat, tentu saja, masak mereka secara terpisah dalam air sebelum menyebar di piring.Dalam hal ini, lebih baik untuk menjaga bentuk pangsit, dan tidak punya waktu untuk membuat sup berawan.Ambil 5 kentang sedang, sedikit merica hitam, minyak bunga matahari dan bawang.Bahan-bahan ini diperlukan untuk mengisi.Balok setengah bayam dan secangkir tepung yang Anda butuhkan untuk memasak pangsit hijau.Dan satu wortel dan sebanyak tepung - untuk oranye.Direbus dan ditumbuk kentang garam dan merica.Opsional, menambahkannya ke bawang goreng.Siapkan dua jenis tes, - menambahkan wortel dan bayam.Terakhir yang Anda butuhkan untuk merebus dalam jumlah kecil air asin, tuangkan dalam kaldu didinginkan tepung.Wortel parut, tuangkan setengah gelas air panas dan tambahkan tepung.Aduk rata, keren.Dinginkan kedua jenis waktu ujian.Sementara itu, masak kaldu ayam, musim itu passerovannym bawang.Bentuk adonan dua jenis pangsit, dari kentang tumbuk mereka.Rebus kaldu.Sajikan panas segera setelah memasak.
Cara membuat pangsit daging sup dan kentang
Setengah kilogram kentang harus direbus langsung di kulit dan kulit, gosok melalui saringan.300 g daging sapi perlu merebus atau menggoreng.Anda juga dapat mengambil sepotong bobot yang sama dari daging dimasak dan menggiling dalam blender.Kemudian mince terhubung dengan kentang parut, tambahkan segenggam kismis dicuci dan hancur kenari kernel sepuluh.Biarkan selama dua jam.Dan sebelum Anda membuat sup pangsit campuran ini, maka perlu menambahkan telur mentah.Bentuk bola bulat dan drop ke dalam kaldu selama dua puluh menit sampai lunak.
Labu gnocchi
Anda akan membutuhkan satu butternut labu kecil.Sejak sup tepung pangsit memiliki kandungan kalori yang tinggi, inilah versi sayuran cocok untuk diet.Labu dipotong-potong, panggang.Menggiling dalam blender.Menambah labu haluskan setengah cangkir tepung beras dan garam.Uleni adonan, membagi-potong, roll out.Setiap bagian dipotong-potong sentimeter tidak tebal.Pangsit ini lebih baik direbus dalam sayuran atau kaldu jamur.Anda dapat menerapkannya secara terpisah dari sup, saus dan rempah-rempah.
Nikmati makanan Anda!
